piperade

ZOBACZ TAKŻE:

lidia
lidia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaki, zapachy
Piperade

Piperade 84

0
{{headerMessage}}
Piperade to najlepsze, co można zrobić z papryki! Mówię Wam. ;) Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i nie absorbuje dużo uwagi (czyli można czytać książkę podczas kucharzenia :)) i może być Zobacz więcej
mopswkuchni
mopswkuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mops w kuchni
Piperade

Piperade 87

0
{{headerMessage}}
dania to kolory flagi baskijskiej: czerwony, zielony i biały. Może stanowić danie główne lub dodatek. Często dodaje się do piperade jajka, czosnek czy szynkę (Wikipedia). Ja zgodnie z przepisem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Piperade do baskijska potrawa przyrządzana głównie z różnokolorowej papryki, znajdują się w niej również pomidory i cebula. Danie to przeważnie przyrządza się wtedy gdy jest sezon na paprykę, ja robię Zobacz więcej
{{headerMessage}}
z różnymi nadzieniami i podaje na przekąskę. Odmiany z Nowego Meksyku lądują w enchiladas. Potrawa za którą przepadamy - i która szczęśliwie aż prosi się o kilogramy papryk - jest piperade (a Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Oeuf cocotte à la piperade - Jajko zapiekane w piperade Piperade jest tradycyjnym baskijskim dodatkiem gastronomicznym skladajacym się głownie z papryki, pieprzu z Espelette, cebuli i pomidorów. Nazwa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
{{headerMessage}}
F1 od kuchni - podsumowanie Grand Prix Monako Przepraszam za opóźnienia, dzisiaj pojawią się dwa podsumowania. Zaczynamy od Monako, które jako takiej swojej kuchni nie posiada, za to bazuje mocno na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Przepraszam za brak przepisu i podsumowania GP Monako. To drugie nadrobię jutro, z przepisem gorzej, bo choć zrobiłam piperade, to zdjęcia nie mam... Za to mam zdjęcie łososia przygotowanego z okazji Zobacz więcej
{{headerMessage}}
: sałatka makaronowa z łososiem i kukurydzą najlepsza sałatka z tortellini sałatka śledziowa z buraczkami pikantna sałatka makaronowa z kurczakiem sałatka imprezowa w szklankach sałatka z zupek Zobacz więcej
{{headerMessage}}
typu szparagowa Niedziela – pokuszę się chyba na oliwki all ascolana – Książka LUCI! Chodzą za mną, kupiłam składniki… Poniedziałek – cukinié sauté i mieszanka zbóż boulgour i quinoa Wtorek – Zobacz więcej
{{headerMessage}}
piperade***. Mi w każdym razie confit kojarzy się raczej z przetworami - piersią kaczki ugotowaną**** w kaczym tłuszczu, albo różnymi wynalazkami z czosnku i cebuli (w ostateczności z owoców). * W Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Chyba najsłynniejsza w tym towarzystwie jest francuska ratatuja. U Basków podobne danie nazywa się piperade (ale w nim królują papryki), a w La Manchy pisto. Nie pomylcie tylko hiszpańskiego pisto z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomidorów – Domowe ciasta i obiady Sałatka z pieczonych buraków i żółtych pomidorów – Smacznie mi Sałatka z buraków i pomidorów z kminowo-ziołowym dressingiem – Mops w kuchni Sałatka ze świeżego Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: