Przepis na placek po bieszczadzku

składniki: 500 g ziemniaków 150 g świeżego twarogu, najlepiej wiejskiego 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Zobacz więcej
Zrobiłam je pierwszy raz- niebo w gębie! Polecam! Składniki ( 10 placków): 300 g kapusty kiszonej 200 g mąki 150 ml mleka 1 jajko sól, pieprz przyprawy: kminek, cząber Przygotowanie: Z mąki, jajka i Zobacz więcej
Fuczki to placki przygotowane z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty. Potrawa regionalna z Bieszczadów, znana także pod nazwą – Cudaki. Pierwszy raz jadłam ją w bieszczadzkim schronisku i to Zobacz więcej
Parę tygodni temu udało nam się przy okazji sobotniego ogniska upiec placki z kiszoną kapustą, na które przepis miałam już dawno. Upieczone na blasze nad ogniskiem wyszły pyszne. Chrupiące i fajnie Zobacz więcej
Składniki: Placki: 800 g kiszonej kapusty 200 ml mleka 250 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz olek do smażenia Sos czosnkowy: 400 g jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku (zmiażdżone) 1 Zobacz więcej
Nie dawno na jednej ze stron internetowych, natknęłam się na fuczki czyli pyszne placki z kiszonej kapusty. Początkowo nie byłam do nich przekonana, ale gdy ich spróbowałam to zmieniłam zdanie. Placki Zobacz więcej
To łemkowskie danie często serwowane jest w bieszczadzkich knajpach. Ja sama niedawno skosztowałam je po raz pierwszy i tak mi posmakowało, że postanowiłam przygotować je w domu. Widziałam, że w Zobacz więcej
Placki ziemniaczane z dodatkiem kapusty kiszonej znane są w kuchni bieszczadzkiej i beskidzkiej; wielokrotnie jadłam je w lokalnych karczmach. Łatwe do odtworzenia. Zapraszam 2 duże ziemniaki spora Zobacz więcej
... Po zakupach trzeba coś zjeść. Jeśli jesteśmy już w Wetlinie, to decyzja co do wyboru miejsca może być tylko jedna - Chata Wędrowca (Wetlina 113). Opisywana w żółtym przewodniku Gault& Millau i Zobacz więcej
zakrapiana_winem
zakrapiana_winem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakrapiana Winem
Fuczki bieszczadzkie

Fuczki bieszczadzkie 24

Chciałabym Was w tym wpisie zasypać bieszczadzkimi widokami i zalać moją górską miłością, ale postaram się, żeby kuchnia była na pierwszym miejscu. Poprzez moje zamiłowania do terenów Zobacz więcej
Pierwsza wyprawa w Bieszczady i od razu grom z jasnego nieba. Co tu dużo gadać – zakochałam się! W przepięknych widokach, wszechobecnej zieleni lasów, błękicie i czystości Jeziora Solińskiego oraz Zobacz więcej
Dla wielu z Was nazwa "proziaki" brzmi zupełnie nieznajomo i niezachęcająco. A szkoda, bo to bardzo proste i smaczne placki, doskonałe jako ciepłe śniadanie lub popołudniowa przekąska. Proziaki to Zobacz więcej
kasiulka34
kasiulka34 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Little baking world...
Czeski placek

Czeski placek 10045

Czeski placek to ulubione ciasto mojej mamy,dlatego właśnie postanowiłam że w tym roku zamiast torta na urodziny mamy zrobię jej ulubione ciacho.Miodowe placki przełożone masą grysikową,której słodycz Zobacz więcej
składniki: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g kapusty kiszonej, odciśniętej 1 jajko ok. 170 g mleka lub wody sol, pieprz, kminek, cząber dodatkowo: tłuszcz do smażenia śmietana lub sos czosnkowy Zobacz więcej
Historia jest prosta. Serdeczny przyjaciel przysłał mi zdjęcie swojego lunchu. I tak właśnie poznałam fuczki, a ponieważ jestem ciekawska jak mało kto, natychmiast wgryzłam się w temat. Fuczki to nic Zobacz więcej
zakrapiana_winem
zakrapiana_winem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakrapiana Winem
Fuczki bieszczadzkie

Fuczki bieszczadzkie 108

Chciałabym Was w tym wpisie zasypać bieszczadzkimi widokami i zalać moją górską miłością, ale postaram się, żeby kuchnia była na pierwszym miejscu. Poprzez moje zamiłowania do terenów Zobacz więcej
O tych plackach dowiedziałam się od koleżanki z pracy, która jakiś czas temu w Bieszczadach miała okazję spróbować tego dania. To tania potrawa, typowa dla kuchni ludowej, wykorzystująca proste Zobacz więcej
Coś domowego innego, dlaczego nie . Wykorzystałam placki chlebowe , ciut grubsze od tortilli do tego swojska kaszanka i dużo warzyw , smakuje wyśmienicie. Bieszczadzka tortilla z kaszanką i warzywami Zobacz więcej
Pyszne, sycące placki ziemniaczane z dużą ilością mięsa i sosem grzybowym Ilość placków ziemniaczanych po bieszczadzku: około 5porcji Składniki na placki ziemniaczane po bieszczadzku: farsz: 1 kg Zobacz więcej
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty - Nasze podróże Chorwacja Czechy Gruzja Indie Islandia Kambodża Niemcy Polska Portugalia Sardynia Słowacja Słowenia Tajlandia Wietnam Włochy Gotowanie Zobacz więcej