placek z ligurii

Pierwotnie miała się tu pojawić pizza... ale jak znalazłam ten przepis, pomyślałam, że jest on ciekawą alternatywą dla tego słynnego włoskiego dania :-) PLACEK Z LIGURII Składniki: 15 g suchych Zobacz więcej
Kolejna włoska propozycja, w ramach współpracy z Tripsta.pl Akcja "Europa od kuchni" trwa, a my pozostajemy nadal w słonecznej Italii. (Swoją drogą, musiałabym się tam wybrać uzupełnić zapas win i ... Zobacz więcej
doowa
doowa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moje Małe Czarowanie
Placek z Ligurii

Placek z Ligurii 64

0
Jakiż on był pyszny, piszę był bo zjedliśmy go w błyskawicznym tempie. Placek przygotowany na Grand Prix Włoch gdzie podążamy razem z Darią i Formułą 1. Zachęcam do pieczenia bo placek jest Zobacz więcej
Lasagne z sosem bolońskim - Gabriel Pizza po sycylijsku - Dorota Placek z Ligurii - Dorota Polenta z jajkiem sadzonym - Daria (ja) Spaghetti z pomidorami i bazylią - Dorota Sycylijskie cannoli z Zobacz więcej
Venidle
Venidle Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Venidle
Toskańskie stoły

Toskańskie stoły 129

0
także nereczki, móżdżki, miejscowa dziczyzna czy np. grzebienie koguta, które są bardzo wyrafinowanym daniem. Z prostych rzeczy w niekórych nadmorskich okręgach Ligurii, na północ od Toskanii, Zobacz więcej
. Wraz z dostojeństwem kościelnym do Awinionu przybyli rzymscy kucharze, którzy rzekomo mieli przywieźć ze sobą przepis na te bardzo przypominające pizzę placki. Do ich przygotowania nie potrzeba zbyt Zobacz więcej
do pieczenia . Blachę smarujemy oliwą , kładziemy na to ciasto i nakłuwamy widelcem. Posypujemy solą i rozmarynem. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na gorącej patelni z cukrem. Dzielimy na 3 części i Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Focaccia

Focaccia 139

3
. Kropimy je oliwą i rozwałkowujemy na placek. Przekładamy do blaszki o wymiarach 26x30 cm, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia.Kroimy oliwki na plasterki, mieszamy z Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Fougasse

Fougasse 42

0
formowa dowolnie, ale w Prowansji robi z niego placek, przypominajcy ksztatem li, a nastpnie ostrym noem nacinaj go w kilku miejscach, aby powstay charakterystyczne otwory. Potem wystarczy ostronie Zobacz więcej
Placki z kefirem, orzechami i cydrem Przepisy Obiady Desery Przetwory Przekąski Fotografia Polecam Blog Współpraca Placki z kefirem, cydrem i orzechami Dodano: 2014-07-24 Brak pomysłu na śniadanie? Zobacz więcej
Farinata z kminkiem czyli podstawowy przepis na farinatę – świetny, włoski naturalnie bezglutenowy placek z mąki z ciecierzycy. Farinata (znana też jako socca, torta di ceci czy cecina) to coś Zobacz więcej
ser Parmiggiano. Patelnię - najlepiej żeliwną rozgrzewamy mocno. Wylewamy ciasto, tak żeby placek miał średnicę około pół centymetra. Smażymy kilka minut i ostrożnie przewracamy na drugą stronę( Zobacz więcej
Lubicie pizzę na grubym, puszystym cieście? Ja wolę tę cieniutką, ale kto by się powstrzymał przed wgryzieniem się w puszyste, mięsiste ciasto drożdżowe? I to z sosem pomidorowym? :-) Przedstawiam Wam Zobacz więcej
się do rąk2. Przekładamy ciasto do miski, przykrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 2-3 godzin do wyrastania3. Ciasto powinno podwioć swoją objętość4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie Zobacz więcej
się do potraw sensu stricto, cóż… nie znajduję okoliczności łagodzących. Aby jednak wynagrodzić Liguryjczykom (i fanom Ligurii) te zaniedbania, dziś zaprezentuję przepis na jedno z najstarszych i Zobacz więcej
jajka i żółtko (biało posłuży do sklejania brzegów). Wlewamy wodę i oliwę i zagniatamy widelcem, zagarniając mąkę do środka. Kiedy ciasto uzyska formę bardziej zbitą, możemy zacząć wyrabiać je Zobacz więcej
poradziła sobie doskonale. Co jadłam? Między innymi caponatę, różnego rodzaju makarony domowej roboty (z pomidorami, wegańskim pesto i ziemniakami, z fasolką), smażone w cieście kwiaty cukinii, Zobacz więcej
placków. Wychodzi więc na to, że jeden domowej roboty placek do pizzy z mąki typu 00 kosztuje nieco ponad 1 zł. Kilkanaście przepisów na pizzę z mąki typu 00 Suszone banany Prawdziwe suszone banany Zobacz więcej
Marek&Beata
Marek&Beata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Z niejednego garnka
Oliwkowiec

Oliwkowiec 44

0
w misce przykrytej szmatką w ciepłym miejscu na ok. 1 godz. 30 min., aby wyrosło. Ciasto będzie gotowe, kiedy podwoi swoją objętość. Ciasto rozwałkowujemy na podłużny placek o grubości 1 cm. Placek Zobacz więcej
annazona
annazona Obserwuj blogaObserwujesz bloga
dania kontra ania
Nolio (Kraków)

Nolio (Kraków) 32

0
Nolio to jedno z tych miejsc, o których wszyscy mówią, zanim jeszcze się otworzy. Mam wręcz wrażenie, że pizza Nolio została okrzyknięta najlepszą w Krakowie nim pizzaiolo wyciągnął pierwszy placek z Zobacz więcej