Przepis na placki po bieszczadzku

składniki: 500 g ziemniaków 150 g świeżego twarogu, najlepiej wiejskiego 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz tłuszcz do smażenia wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Zobacz więcej
Zrobiłam je pierwszy raz- niebo w gębie! Polecam! Składniki ( 10 placków): 300 g kapusty kiszonej 200 g mąki 150 ml mleka 1 jajko sól, pieprz przyprawy: kminek, cząber Przygotowanie: Z mąki, jajka i Zobacz więcej
Fuczki to placki przygotowane z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty. Potrawa regionalna z Bieszczadów, znana także pod nazwą – Cudaki. Pierwszy raz jadłam ją w bieszczadzkim schronisku i to Zobacz więcej
Parę tygodni temu udało nam się przy okazji sobotniego ogniska upiec placki z kiszoną kapustą, na które przepis miałam już dawno. Upieczone na blasze nad ogniskiem wyszły pyszne. Chrupiące i fajnie Zobacz więcej
Składniki: Placki: 800 g kiszonej kapusty 200 ml mleka 250 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz olek do smażenia Sos czosnkowy: 400 g jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku (zmiażdżone) 1 Zobacz więcej
Nie dawno na jednej ze stron internetowych, natknęłam się na fuczki czyli pyszne placki z kiszonej kapusty. Początkowo nie byłam do nich przekonana, ale gdy ich spróbowałam to zmieniłam zdanie. Placki Zobacz więcej
To łemkowskie danie często serwowane jest w bieszczadzkich knajpach. Ja sama niedawno skosztowałam je po raz pierwszy i tak mi posmakowało, że postanowiłam przygotować je w domu. Widziałam, że w Zobacz więcej
Placki ziemniaczane z dodatkiem kapusty kiszonej znane są w kuchni bieszczadzkiej i beskidzkiej; wielokrotnie jadłam je w lokalnych karczmach. Łatwe do odtworzenia. Zapraszam 2 duże ziemniaki spora Zobacz więcej
... Po zakupach trzeba coś zjeść. Jeśli jesteśmy już w Wetlinie, to decyzja co do wyboru miejsca może być tylko jedna - Chata Wędrowca (Wetlina 113). Opisywana w żółtym przewodniku Gault& Millau i Zobacz więcej
zakrapiana_winem
zakrapiana_winem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakrapiana Winem
Fuczki bieszczadzkie

Fuczki bieszczadzkie 19

Chciałabym Was w tym wpisie zasypać bieszczadzkimi widokami i zalać moją górską miłością, ale postaram się, żeby kuchnia była na pierwszym miejscu. Poprzez moje zamiłowania do terenów Zobacz więcej
Pierwsza wyprawa w Bieszczady i od razu grom z jasnego nieba. Co tu dużo gadać – zakochałam się! W przepięknych widokach, wszechobecnej zieleni lasów, błękicie i czystości Jeziora Solińskiego oraz Zobacz więcej
Dla wielu z Was nazwa "proziaki" brzmi zupełnie nieznajomo i niezachęcająco. A szkoda, bo to bardzo proste i smaczne placki, doskonałe jako ciepłe śniadanie lub popołudniowa przekąska. Proziaki to Zobacz więcej
składniki na sos grzybowy: 150 g suszonych grzybów 2 duże cebule 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku 2 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 łyżka mąki sól, pieprz wykonanie: Grzyby myjemy, wsypujemy Zobacz więcej
kasiulka34
kasiulka34 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Little baking world...
Czeski placek

Czeski placek 9971

Czeski placek to ulubione ciasto mojej mamy,dlatego właśnie postanowiłam że w tym roku zamiast torta na urodziny mamy zrobię jej ulubione ciacho.Miodowe placki przełożone masą grysikową,której słodycz Zobacz więcej
składniki: 160 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g kapusty kiszonej, odciśniętej 1 jajko ok. 170 g mleka lub wody sol, pieprz, kminek, cząber dodatkowo: tłuszcz do smażenia śmietana lub sos czosnkowy Zobacz więcej
Historia jest prosta. Serdeczny przyjaciel przysłał mi zdjęcie swojego lunchu. I tak właśnie poznałam fuczki, a ponieważ jestem ciekawska jak mało kto, natychmiast wgryzłam się w temat. Fuczki to nic Zobacz więcej
zakrapiana_winem
zakrapiana_winem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zakrapiana Winem
Fuczki bieszczadzkie

Fuczki bieszczadzkie 103

Chciałabym Was w tym wpisie zasypać bieszczadzkimi widokami i zalać moją górską miłością, ale postaram się, żeby kuchnia była na pierwszym miejscu. Poprzez moje zamiłowania do terenów Zobacz więcej
Coś domowego innego, dlaczego nie . Wykorzystałam placki chlebowe , ciut grubsze od tortilli do tego swojska kaszanka i dużo warzyw , smakuje wyśmienicie. Bieszczadzka tortilla z kaszanką i warzywami Zobacz więcej
Pyszne, sycące placki ziemniaczane z dużą ilością mięsa i sosem grzybowym Ilość placków ziemniaczanych po bieszczadzku: około 5porcji Składniki na placki ziemniaczane po bieszczadzku: farsz: 1 kg Zobacz więcej
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty - Nasze podróże Chorwacja Czechy Gruzja Indie Islandia Kambodża Niemcy Polska Portugalia Sardynia Słowacja Słowenia Tajlandia Wietnam Włochy Gotowanie Zobacz więcej