placki z cukinii z sosem tzaziki

kokosowy, smażymy placuszki do delikatnego zbrązowienia. Odsączamy placuszki na ręczniku papierowym. Składniki na sos tzaziki: 4 łyżkijogurtugreckiego pół małego ogórka ząbek czosnku chilli Do Zobacz więcej
Placki z tartej cukinii robiłam nie raz. Jednak te, przypomniała mi p. Chodakowska :) Mimo, że ostatnio wzbudza skrajne emocje, to ja, czuję do niej sympatię. Może dlatego, że wśród miejsc, gdzie Zobacz więcej
Cukinia jest niewdzięcznym materiałem na placki. Po starciu puszcza ogromne ilości wody i bardzo ciężko nadać jej konsystencję nadającą się do dalszej obróbki. Z drugiej strony jeśli już przebrniemy Zobacz więcej