płaskurka

ZOBACZ TAKŻE:

wisla
wisla Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zapach chleba
Chleb żytni z płaskurką

Chleb żytni z płaskurką 164

0
{{headerMessage}}
Płaskurka, podobnie jak samopsza i orkisz to dawna odmiana pszenicy. Cechą charakterystyczną tych zbóż są ich oplewione ziarna. Plewa przylegająca do ziarna chroni je przed infekcjami bakteryjnymi i Zobacz więcej
dana
dana Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Leśny Zakątek
Bochen z płaskurki

Bochen z płaskurki 263

0
{{headerMessage}}
Bochen z płaskurki - Domowy chleb na zakwasie, przepisy - LEŚNY ZAKĄTEK - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU LEŚNY ZAKĄTEK Bochen z płaskurki (27.03.2014)Penne zapiekane w sosie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Miała być pizza, ale ostatecznie jest focaccia! ;) Często zdarza Wam się zmieniać plany podczas kulinarnych podbojów? ;) Mi niezbyt, ale tym razem było warto, bo focaccia wyszła całkiem smaczna i jest Zobacz więcej
wisla
wisla Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zapach chleba
Chleb z orkiszu i z płaskurki

Chleb z orkiszu i z płaskurki 162

0
{{headerMessage}}
Spelt Emmer Bread Płaskurka(Triticum dicoccum) jest jedną z dawnych odmian pszenicy, której uprawy zaprzestano, gdy na rynku nasion pojawiły się wysokowydajne, łatwiejsze w uprawie odmiany pszenicy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Odkąd trafiłam na mąkę z płaskurki dodaję ją do chlebów, bułek, ciast, pyszne są z jej dodatkiem także naleśniki i wiele innych potraw. Ostatnio zajadamy się także bagietkami z mąki z płaskurki* z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pisałam już o płaskurce, chociaż dość pobieżnie, aby nie zanudzać tych, którzy wpadli do mnie po konkretny przepis. Tym razem wpis specjalnie dla tych, którzy mąkę z płaskurki stosują, bądź chcą Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witam Was gorąco, w tym przepisie zareklamuje mało znane ziarno płaskurki by pokazać Wam dobrodziejstwa naszej polskiej ziemi. Płaskurka to stara odmiana pszenicy, ciągle uprawiana przez ekologicznych Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witajcie!, mam kolejny pomysł na śniadanko :). Znów sięgnę po płaskurkę bo jest naprawdę bardzo smaczna i gotowa po ok. 30 minutach od gotowania, polecam również uzupełnić wiedzę o tym podgatunku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Tajemnicza płaskurka to jeden z gatunków pszenicy. Ma ona dłuższą historię niż przykładowo orkisz. Ziarno to w nieprzetworzonej mocno formie jest bardzo wartościowe. Ma dość wysoką zawartość białka i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Farro czyli płaskurka to bardzo popularne ziarno we Włoszech, lecz mało znane i mało popularne w Polsce, a szkoda. Warto poznać ją dla jej licznych zalet. Bardzo lubię sałatki z płaskurką. Sałatka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszne pierogi z mąki z płaskurki, która ma lekko orzechowy posmak. U nas były pieczone w piekarniku, ale równie dobrze można je przygotować klasycznie, z wody. Wszystkim bardzo smakowały. Kilka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witam. Zapraszam na przepis odjechanego chleba z mąki pszenicy płaskurki i mąki żytniej ( żurkowej ). Jak to zwykle u mnie bywa, nie umiem utrzymać się w ryzach przepisów , nawet swoich własnych, a w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Taki obiad może być szokiem nie tylko dla mięsożercy. Zauważyłam bowiem, że im dłużej nie jem mięsa i im bardziej ograniczam wysokoprzetworzone produkty, tym bardziej smakują mi najprostsze potrawy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Taki obiad może być szokiem nie tylko dla mięsożercy. Zauważyłam bowiem, że im dłużej nie jem mięsa i im bardziej ograniczam wysokoprzetworzone produkty, tym bardziej smakują mi najprostsze potrawy. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pszenica płaskurka , mało znana , mało popularna , a warta poznania dla jej licznych zalet. Zachęcam do zapoznania się z "nową" ( ale bardzo starą ) cenną odmianą pszenicy, która ma szanse zrównać Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wyzwanie, inna propozycja i ten wybrany przepis się odkłada. Ale tkwi on w głowie… Dziękuję Magdzie z Konwaliowej kuchni, bo to za Jej sprawąchleb pojawił się w naszej Piekarni! Zmieniłam nieco jego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nasza ulubiona babka maślana w nowszej, jeszcze zdrowszej odsłonie. Tym razem przygotowałam ją na mieszance mąk z płaskurki* i orkiszu. Płaskurka to moje ostatnie odkrycie. Na razie dopiero ją Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. – épeautre, ang. – Spelt, niem. – Dinkel), samposza to Triticum monococcum, nazywana też po włosku piccolo farro, a po francusku – analogicznie – petit épeautre (czyli ‘mały orkisz’) lub engrain, po Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pieczenie chlebów to taki mój mały nałóg... Uwielbiam eksperymentowanie w kuchni, ostatnio testuję moją najnowszą miłość- mąkę z płaskurki*. Po babce maślanej na tej mące, przedstawiam Wam nasz Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: