Przepis na płuco wieprzowe

beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Salceson domowy

Salceson domowy 12568

Salceson domowy Salceson powstał podczas rozbioru półtusz wieprzowych, czyli z tego co mamy przy świniobiciu. Ponadto zagospodarowujemy kości z resztakmi mięsa. Wyrób nie jest trudny, ale praco i Zobacz więcej
Przyznam szczerze, że eksperymentowanie z płucami było dla mnie najtrudniejszym kulinarnym wyzwaniem (tak, nawet większym niż mózg). Jedynym, co przychodzi mi do głowy, gdy próbuję porównać z czymś Zobacz więcej
Jak u mamy. Składniki: tłusta wieprzowina (np. gulaszowe) 1,5 kg podgardle razem ze skórką 0,5 kg małe płuco 1 wątróbka (cielęca, wieprzowa lub drobiowa) 0,2 kg marchew, seler, korzeń pietruszki, Zobacz więcej
Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie czosnkowym z pieczarkami i ze śmietaną można podawać z ziemniakami, ryżem, makaronem i surówką. SKŁADNIKI: 2 -3 polędwiczki wieprzowe 2-3 ząbki czosnku majeranek Zobacz więcej
Witajcie Kochani! Dzisiaj propozycja jednych z moich ulubionych pierogów. Ogólnie bardzo lubię pierogi, więc często będą się pojawiać na stronie. Są dużo lepsze niż czysto mięsne, przynajmniej dla Zobacz więcej
srk76
srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Blog rodzinny
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 13514

Kolejny po bigosie przepis na szlacheckie danie opisane przez wieszcza Adama Mickiewicza w "Panu Tadeuszu" . "Majorze, gdyby zrazów? (...) Wniesiono wazę, cukier, butelki i zrazy. Płut i Ryków tak Zobacz więcej
mapik27
mapik27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat Domowej Kuchni
Sznycle wieprzowe z cebulką

Sznycle wieprzowe z cebulką 12562

6 sznycli wieprzowych 3 łyżeczki musztardy 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki słodkiej papryki sól tłuszcz do smażenia Sznycle wieprzowe z cebulką to jeden z bardzo prostych przepisów, który doskonale Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję polędwiczki wieprzowe. Sos wyszedł boski :) Serdecznie polecam. Polędwiczki wieprzowe w żurawinowym sosie około 500g polędwiczki wieprzowej 150mlczerwonego wina 1 łyżka miodu 2 łyżki Zobacz więcej
PATI197799
PATI197799 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
PATI197799
Domowa kaszanka

Domowa kaszanka 5105

Ostatnio zbrakło mi czasu żeby dodać jakiś przepis. Bardziej z jego braku niż z lenistwa. W tym czasie robiłam domowe wyroby. Jednym z nich jest kaszanka z kaszą jęczmienną.Oto przepis. Składniki: 1kg Zobacz więcej
trzaska gotuje
trzaska gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
trzaska gotuje
Karkówka PŁUCA PALACZA

Karkówka PŁUCA PALACZA 134

Karkówka wygląda jak płuca „rasowego palacza popularnych”, jednakże w smaku jest najlepszym kawałkiem mięsa jaki udało mi się „popełnić”. Jest doskonała. Miękka, rozpływa się w ustach i Miśkowi Zobacz więcej
Pyszne, delikatne i pachnące polędwiczki wieprzowe. Takie obiady uwielbiam. Polędwiczka z wierzchu jest słodko-słona, trochę pikantna, o lekko „spalonym” posmaku – przypomina mi smak mięsa w sosie BBQ Zobacz więcej
qulinarna
qulinarna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qulinarna Ania
Pasztet wieprzowy - domowy przepis

Pasztet wieprzowy - domowy przepis 2012

Domowy pasztet wieprzowy Składniki: ( nie podaję dokładnych ilości bo wszystko daję na tzw. oko) wątróbka wieprzowa ( jeden płat) serce - całe płuca - całe ozorek - cały kości na których jest mięsko, Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Bajkorada
Pierogi z płuckami

Pierogi z płuckami 1379

Pierogi z płuckami kojarzą mi się ze smakami dzieciństwa i czasami kryzysowymi. Jakoś do tej pory nigdy ich sama nie przyrządzałam, kiedy więc natrafiłam na świeżą dostawę w zaufanym sklepie mięsnym, Zobacz więcej
Wiem, że niektórym na samo hasło: podroby robi się miękko w kolanach, sama na myśl o niektórych, nazwijmy to elementach mięsa, odczuwam lekki odrętwienie w żołądku. Natomiast warto czasem sie Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Pierogi z podrobami

Pierogi z podrobami 5264

Wiem, że dzisiejszy wpis nie będzie miał zbyt wielu zwolenników mimo tego jednak zaproponuję pierogi z farszem podrobowym. Ci, którzy nie boją się tych smaków i mieli okazję ich spróbować wiedzą, że Zobacz więcej
Emcia pichci
Emcia pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Emcia pichci
Roladki wieprzowe

Roladki wieprzowe 6886

Przepis został zrealizowany przy współpracy z portalem wieprzopedia.org Danie dla 2 osób Składniki: 2 plastry schabu wieprzowego ok. 6 plastrów cienkiego boczku wieprzowegowędzonego 1/2 ogórka Zobacz więcej
L'arte del cibo
L'arte del cibo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
L'arte del cibo
Roladki wieprzowe

Roladki wieprzowe 6652

Potrzebujemy: Ziemniaki Ogórek zielony na mizerię oraz śmietanę Kotlety schabowe (ilość w zależności od osób) Czerwona papryka Cebula Wędzony boczek Ogórek kiszony Jajko Bułka tarta Przyprawy: sól , Zobacz więcej
SUROWIEC -łopatka 2,5 kg słonina 0,5 kg -podgardle 1 kg -serce 1 kg -pół głowy 2 kg Surowiec po niżej kupujemy dwa dni później po peklowaniu tego pierwszego -skórki 2 kg -płuca 1 kg PRZYPRAWY I Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Zrazy wieprzowe

Zrazy wieprzowe 5630

Cześć =) Zrazy, to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Zrazy można wykonać z różnych gatunków mięsa. Zobacz więcej
jolantaszyndlarewicz
jolantaszyndlarewicz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak mojego domu
Bitki wieprzowe

Bitki wieprzowe 6889

W moim rodzinnym domu nie robiło się bitek .... gdzieś tam kiedyś o nich słyszałam, widziałam w programie kulinarnym ... ale nie jadłam. Kiedy zobaczyłam je u Karolci ( klik ) wiedziałam, ze teraz już Zobacz więcej