pływająca wyspa

Postanowiłam osłodzić sobie dzisiejszej leniwe przedpołudnie przygotowując słodkie bezowe pianki,zwane też pływającymi wyspami lub zupą nic, które dodatkowo posypałam czekoladą z chili. Zupa nic to Zobacz więcej
-4 os.- 6 jajek 170 gr. cukru 500 ml mleka 3,2% laska wanilii 4 łyżki syropu z płatków róży Pływająca Wyspato wyjątkowy deser, który swoją lekkością i aromatem zaskakuje i rozczula. Deser jet bardzo Zobacz więcej
Ile flottante, czyli „pływające wyspy” to klasyczny francuski deser często serwowany w restauracjach. Nazywany jest również Œufs à la neige , czyli „śnieżne jajka”. Wielu z Was zapewne odnajduje w nim Zobacz więcej
Otóż jest to kolejna moja francuska inspiracja o wdzięcznej nazwie “île flottante”, czyli pływająca wyspa. I kiedy bardzo z siebie dumna opowiadałam o tym deserze Izie, ona powiedziała “Aa, wiem, moja Zobacz więcej
chia. Jest tu niesamowity kontrast smakowy. Słodkawe, orzechowe, czekoladowe i cynamonowe wyspy zanurzone w kwaskowatym sosie truskawkowym. Ważne by czekoladę posiekać i drobno i grubo. Pod wpływem Zobacz więcej
przedstawić deser który osobiście uważam ze niezwykle elegancki i wyrafinowany a zrealizowanie go nie zajmie Wam zbyt wiele czasu. Ile flottante czyli innymi słowy pływająca wyspa jest francuskim Zobacz więcej
. Krem: 4 żółtka 50 g cukru laska wanilii 500 ml śmietany kremówki Wyspy: 4 białka 3 łyżki cukru szczypta soli płatki migdałowe ciastka Żółtka wymieszać z cukrem. Do garnka wlać kremówkę, przekroić Zobacz więcej
Bardzo często zostają mi surowe białka, zazwyczaj je mrożę, jednak w końcu i tak muszę je do czegoś wykorzystać:) Najczęściej są to bezy. Tym razem jednak przygotowałam je troszkę inaczej i w Zobacz więcej
Ile flottante to deser bardzo popularny we Francji, do tradycyjnego przepisu dodałem truskawki by uzyskać bardziej letni efekt. Nazwa nawiązuje do pianki unoszącej się na morzu kremu. Do deseru Zobacz więcej
Ten przepis to wspomnienie mojej francuskiej wycieczki. Bardzo smaczne wspomnienie, muszę przyznać. To deser, z pochodzenia francuski właśnie. „Pływające wyspy” czy też nasza polska „zupa nic” – Zobacz więcej
Ten przepis to wspomnienie mojej francuskiej wycieczki. Bardzo smaczne wspomnienie, muszę przyznać. To deser, z pochodzenia francuski właśnie. „Pływające wyspy” czy też nasza polska „zupa nic” – Zobacz więcej
Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na pieczona pierś z gęsi, którą zjadła Agnieszka, w maju 2014 r., podczas I Weekendu na Wyspie Młyńskiej, w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13". Jest to Zobacz więcej
siankoo
siankoo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
EVERYDAY FLAVOURS
ZUPA OWOCOWA.

ZUPA OWOCOWA. 1170

1
ostatnią łyżkę zupy już nakładała dokładkę. Oczywiście wersja babcina była troszkę inna. Wiśniowa. Z owocami prosto z drzewa, dopiero co zerwanymi przez Babcię. Bez innych dodatków, zaciągnięta mąką Zobacz więcej
Miałam pisać jutro ale piszę dzisiaj... I choć wiem, że marudzę na wstępie to naprawdę mam dość, w dodatku choruję i najchętniej zaszyłabym się na jakieś bezludnej wyspie co najmniej na tydzień! Zobacz więcej
jeden z siedmiu nowych Cudów Natury. Zatoka leży na Morzu Południowochińskim i na 1500 km 2 rozrzuconych jest około 1900 wysp, wysepek i tworów skalnych. Mogłabym się rozpisywać o zjawiskach Zobacz więcej
jeszcze pyszniejszy, niż poprzednie :) PLANY NA 2015: 1. Kurczak na piwie 2. Coś z jagnięciny 3. Tarte tatin 4. Nasi goreng / bami goreng 5. Czebureki 6. Churros 7. Kurczak w cieście kokosowym 8. Zobacz więcej
przez 30-40min, aż wsunięty patyczek do niej będzie czysty, następnie pokroimy je w kawałki i dodamy do niniejszego kremu angielskiego to otrzymamy opisywany przez Julię dalej deser "Pływająca Wyspa Zobacz więcej
Relację z pobytu na Wyspach Kanaryjskich planowałam od dłuższego czasu, jednak dopiero teraz znalazłam czas, by się tym zająć. Jest 23:51, a ja pół siedzę, pół leżę i staram się nie zasnąć. Nie będę Zobacz więcej
Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na pieczona pierś z gęsi, którą zjadła we wrześniu 2005 r., podczasIII Weekendu na Wyspie Młyńskiej, w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13". Jest to Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
The best of 2015

The best of 2015 72

0
z jagnięciny – kotlety jagnięce z tymiankiem 3. Tarte tatin 4. Nasi goreng 5. Czebureki 6. Churros 7. Kurczak w cieście kokosowym 8. Paella 9. Sernik japoński 10. Mississippi mud pie 11. Pierożki dim Zobacz więcej