po alzacku

. W książce "Mała szkoła pieczenia", nie najnowszej, bo z 1997 roku, znalazłam ciekawy przepis o nazwie jabłecznik alzacki. Pyszne ciasto się upiekło moi mili. Składniki: Na ciasto półkruche z olejem: Zobacz więcej
zacisze kuchenne
zacisze kuchenne Obserwuj blogaObserwujesz bloga
zacisze kuchenne
Pizza alzacka

Pizza alzacka 122

0
Pogoda w końcu się poprawiła, łapaliśmy pierwsze promyki słoneczka na tarasie...z pizzą alzacką. Świetna przekąska na leniwe popołudnie do piwa. Moja wersja różni się od oryginału, gdyż boczek Zobacz więcej
FirankaAnka
FirankaAnka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Słodkie Niebo
Jabłecznik alzacki

Jabłecznik alzacki 100

1
Wciąż szukam nowych przepisów na jabłeczniki i szarlotki które wprost uwielbiam. Ostatnio wpadł mi w oko przepis na Jabłecznik alzacki ze wspaniałymi nacięciami na jabłkach. Przepis postanowiłam więc Zobacz więcej
peggi
peggi Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Peggi w kuchni
Jabłecznik alzacki

Jabłecznik alzacki 152

0
Chodzi za mną to ciasto od kilku dni... Dziś posiłkuję się archiwami, ale przewiduję że w ciągu tygodnia uczynię je ponownie. Wprowadzę jednak małą zmianę i dodam jeden składnik do nadzienia... Będzie Zobacz więcej
To był ciężki tydzień. W pracy szaleństwo, za oknem skwar na zmianę z deszczem. W menu same warzywa. Po całym tygodniu jedzenia sałaty, zamarzyła mi się szarlotka! I to nie jakaś tam szarlotka, ale Zobacz więcej
pychaa
pychaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Pychaa
Jabłecznik alzacki

Jabłecznik alzacki 170

1
mi się jabłecznika. Nie szarlotki, ale ciasta z jabłkami. Wpadł mi w oko przepis na jabłecznik alzacki na półkruchym cieście z serem i olejem. Spodobał mi się sposób, w jaki zostały potraktowane Zobacz więcej
Beatrice
Beatrice Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Podpłomyk alzacki

Podpłomyk alzacki 610

1
mi smakował. Pyszna śmietana, zrumieniona cebulka, boczek i szczypiorek. Ciasto tradycyjne, bez drożdży. Ale niedługo zaprezentuję takie z drożdżami. A póki co zapraszam i życzę smacznego :-) Zobacz więcej
jazzowesmaki
jazzowesmaki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jazzowe Smaki
Szarlotka Alzacka

Szarlotka Alzacka 61

0
piec w stresie. Przestrzegając tej prostej zasady wszystko wyjdzie nam wspaniałe! Szarlotkę Alzacką przyniosła mi moja Mama. Dostała ją do spróbowania od swojej przyjaciółki i całkowicie straciła dla Zobacz więcej
~ ALZACKA TARTA Z JABŁKAMI Przepis: spód tarty: 220g mąki tortowej; 1/4 łyżeczki soli; 2 łyżki śmietany; 100g margaryny; nadzienie: 5 małych jabłek; 50g mąki pszennej razowej; 100g cukru; 2 jajka; Zobacz więcej
Niedawno brałam udział w konkursie organizowanym przez producenta win alzackich i tadaaaam....... głosami jury pod przewodnictwem Tomasza Jakubiaka dostałam się do decydującego etapu;) Nagrodą w Zobacz więcej
W ogrodzie gałązki aż uginają się od niebieskich, uśmiechniętych łebków borówek. Dlatego, kiedy zobaczyłam w najnowszej Kuchni(8/2013) ten przepis na alzacką tartę, wiedziałam, że to dobry pomysł. Zobacz więcej
Ostatnio na moim blogu był mały zastój, ale myślę, że po jakimś czasie nadrobię zaległości. Już od kilkunastu dni miałem ochotę na jakiś domowy wypiek i tym oto sposobem powstała wspaniała i pyszna Zobacz więcej
Wiosna w Alzacji oznacza jesno: tartę z rabarbarem. Podaną najlepiej z lodami lub bitą śmietaną. Pyszny i prosty słodko-kwaśny deser. A do tego szklaneczka kompotu... :) Alzacka tarta z rabarbarem Zobacz więcej
do warunków domowych. Ogólnie rzecz biorąc, można spotkać wiele mniej tradycyjnych wariantów tego wypieku z różnymi dodatkami. Może być bez sera, ale za to z kurczakiem, z ziemniakami, z kiełbaskami Zobacz więcej
sezon jabłkowy rozpoczęłam tartą z francuskiej Alzacji. Kruchy, maślany spód wypełniony aksamitnym, jogurtowym krem z dużą ilością jabłek. Bardzo prosta, nieskomplikowana tarta. Nie może się nie Zobacz więcej
Jakoś nie było czasu wcześniej wrzucić wszelkich przepisów świątecznych. Dziś doczekała się biała kiełbasa na sposób alzacki. Czyli biała kiełbasa z kapusta kiszoną i boczkiem. Pyszna. Nie dość że Zobacz więcej
Napisane ręcznie przepisy mają duszę. Jest w nich coś magicznego i niesłychanie szczerego. Historia rodzinna, zapachy, tradycje... Przepis na alzacki kouglof pochodzi właśnie z takiego przepisu. Jest Zobacz więcej
Gdy zobaczyłam ją na blogu White Plate, od razu wiedziałam, że muszę zrobić tę tartę. Tym bardziej, że już wcześniej miałam słodkie i dobre doświadczenie z przepisem Liski (dodatkowo, moim zdaniem ten Zobacz więcej
Alzacka baba drożdżowa - Kouglof Któregoś wieczoru przed snem oglądałam program kulinarny, w którym przygotowywane były te babki, tak mnie wzięło, że musiałam ją następnego dnia zrobić! I tak nam się Zobacz więcej