Przepis na po alzacku

zacisze kuchenne
zacisze kuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zacisze kuchenne
Pizza alzacka

Pizza alzacka 158

Pogoda w końcu się poprawiła, łapaliśmy pierwsze promyki słoneczka na tarasie...z pizzą alzacką. Świetna przekąska na leniwe popołudnie do piwa. Moja wersja różni się od oryginału, gdyż boczek Zobacz więcej
Madame Edith
Madame Edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
madameedith.com
FESTIWAL WIN ALZACKICH

FESTIWAL WIN ALZACKICH 53

Od 12 lipca trochę czasu minęło, ale chciałam się z Wami podzielić moimi doświadczeniami z Festiwalu Win Alzackich, który odbył się w Warszawie, w Klubie Endorfina przy Foksal. Był to już czwarta Zobacz więcej
Jak pisze Wojciech Gogoliński w raporcie specjalnym z Alzacji (patrz najnowszy numer magazynu „Czas Wina”) gewurztraminer to niezwykle aromatyczny klon traminera iwogóle najbardziej aromatyczna Zobacz więcej
pychaa
pychaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychaa
Jabłecznik alzacki

Jabłecznik alzacki 183

Dawno, dawno temu ktoś podarował mi książkę "Mała szkoła pieczenia". Przeleżała sobie na półce ładnych parę lat, nawet jej nie otworzyłam... Wpadłam na nią przypadkowo, kiedy szukałam czegoś zupełnie Zobacz więcej
Beatrice
Beatrice Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w zieleni
Podpłomyk alzacki

Podpłomyk alzacki 698

Nie samą pizzą żyje człowiek. Choć pewnie by chciał i mógł. Podpłomyk. To on zagościł ostatnio w mojej kuchni. Inspiracją był nowy numer Moje Gotowanie. Póki co wypróbowałam wersje tam znalezione i Zobacz więcej
Kolejna odsłona słynnych odmian alzackich to pinot gris. Jak pisze Wojciech Gogoliński, obecnie jedna znajpopularniejszych odmian na świecie inajbardziej znana zwielkiej rodziny pinotów. Wywodzi się z Zobacz więcej
grazyna0071
grazyna0071 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Grażyna gotuje
Kapusta kiszona po alzacku

Kapusta kiszona po alzacku 90

Staram się z każdej podróży przywieźć nowe lokalne przepisy. Nie inaczej jest i teraz, po powrocie z wyprawy kulinarnej do Alzacji. Obowiązkowym zakupem była książka z kulinarnymi przepisami z tego Zobacz więcej
Napisane ręcznie przepisy mają duszę. Jest w nich coś magicznego i niesłychanie szczerego. Historia rodzinna, zapachy, tradycje... Przepis na alzacki kouglof pochodzi właśnie z takiego przepisu. Jest Zobacz więcej
jazzowesmaki
jazzowesmaki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jazzowe Smaki
Szarlotka Alzacka

Szarlotka Alzacka 66

Dawno nie piekłam ciast. I uwierzcie mi, wcale nie dlatego, że ich nie lubię..wręcz przeciwnie.. po prostu nie miałam czasu. Piekąc ciasto lubię się nie śpieszyć. Rozkoszować się chwilą i pielęgnować Zobacz więcej
To ostatni alzacki wpis. W sumie zebrałam dla Was sześć dań i sześć słynnych alzackich szczepów, z których powstają wspaniałe wina. Doceniane szczególnie w letnie dni, gdyż można podać je do lekkich Zobacz więcej
asiast
asiast Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kaczodajnia.blogspot.com
Konkurs - Wina Alzackie

Konkurs - Wina Alzackie 46

Niedawno brałam udział w konkursie organizowanym przez producenta win alzackich i tadaaaam....... głosami jury pod przewodnictwem Tomasza Jakubiaka dostałam się do decydującego etapu;) Nagrodą w Zobacz więcej
unblacksister
unblacksister Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Biały Obrus
Alzacka tarta z jabłkami

Alzacka tarta z jabłkami 108

Nie wiem dlaczego dopiero teraz zamieszczam ten przepis bo korzystałam już z niego niepoliczalną niemalże ilość razy i do tego jeszcze zanim zdecydowałam się na założenie bloga! Jak dla mnie to jest Zobacz więcej
Zapraszamy do winno-kulinarnej podróży po Alzacji! W najnowszym numerze magazynu „Czas Wina” dobierałam dania z pogranicza polskiej, niemieckiej i francuskiej kuchni do słynnych tutejszych win z Zobacz więcej
Jak mówi dawne przysłowie, Niemcy jedzą dużo, Francuzi dobrze - ja podczas pysznej wizyty w Alzacji, zjadłam dużo, dobrze i.... niezwykle smacznie! Nic w tym dziwnego, w końcu Alzacja to kraina, w Zobacz więcej
ugotujmyto
ugotujmyto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ugotujmy To...
Babka drożdżowa Alzacka

Babka drożdżowa Alzacka 105

Święta Wielkanocne tuż, tuż… więc czas na testowanie babek Na razie mam Wam do przedstawienia cztery… Oczywiście najbardziej popularna jest babka drożdżowa, dlatego tę przedstawiam dzisiaj jako Zobacz więcej
iceladybug
iceladybug Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
see food and eat it
Tarta alzacka z owocami

Tarta alzacka z owocami 134

W ogrodzie gałązki aż uginają się od niebieskich, uśmiechniętych łebków borówek. Dlatego, kiedy zobaczyłam w najnowszej Kuchni(8/2013) ten przepis na alzacką tartę, wiedziałam, że to dobry pomysł. Zobacz więcej
peggi
peggi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Peggi w kuchni
Jabłecznik alzacki

Jabłecznik alzacki 162

Chodzi za mną to ciasto od kilku dni... Dziś posiłkuję się archiwami, ale przewiduję że w ciągu tygodnia uczynię je ponownie. Wprowadzę jednak małą zmianę i dodam jeden składnik do nadzienia... Będzie Zobacz więcej
Wiosna w Alzacji oznacza jesno: tartę z rabarbarem. Podaną najlepiej z lodami lub bitą śmietaną. Pyszny i prosty słodko-kwaśny deser. A do tego szklaneczka kompotu... :) Alzacka tarta z rabarbarem Zobacz więcej
~ ALZACKA TARTA Z JABŁKAMI Przepis: spód tarty: 220g mąki tortowej; 1/4 łyżeczki soli; 2 łyżki śmietany; 100g margaryny; nadzienie: 5 małych jabłek; 50g mąki pszennej razowej; 100g cukru; 2 jajka; Zobacz więcej
To danie jest robione przez mojego przyjaciela na specjalne okazje, długo prosiłam żeby się ze mną podzielił przepisem. Teraz ja mogę podzielić się nim z Wami Flammekueche to typowo wiejskie danie. Zobacz więcej