po syczuańsku

To już kolejna moja odsłona bardzo popularnego dania syczuańskiego. Tym razem w roli głównej krewetki z kapustą pak choi i pieczarkami. To danie jest niezwykle szybkie do przygotowania, a do tego Zobacz więcej
Przepis dla fanów kurczaka, chińskiej kuchni i szybkiego gotowania. Poniższy przepis pochodzi z lutowego genialnego wydania magazynuKukBuk - China Town, kto jeszcze nie czytał niech zakupi koniecznie! Zobacz więcej
Lekka
Lekka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lekki(ej) Blog
DORSZ PO SYCZUAŃSKU

DORSZ PO SYCZUAŃSKU 582

Żeby nie było, że rzuciłam temat na ->konkurs, a sama sprytnie zwinęłam żagle... Gotować lubię dopiero od kilku lat. Wcześniej, przez bardzo długi czas, kuchnia stanowiła dla mnie przylądek Horn Zobacz więcej
Niedawno kupiłam książkę "Kuchnia chińska" autorstwa Ching-He Huang. Polski tytuł książki nie do końca oddaje jej zawartość. W oryginale brzmi on "China modern" i takie właśnie są przepisy w niej Zobacz więcej
Sabina Cuisine
Sabina Cuisine Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabina Cuisine
Wołowina po syczuańsku #2

Wołowina po syczuańsku #2 104

Sposobów na wołowinę po syczuańsku jest pewnie tyle co na nasz bigos Kuchnia azjatycka (pomijając japońską)w przeciwieństwie do francuskiej charakteryzuje się dużą dowolnością w doborze składników. Zobacz więcej
jemto
jemto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jemto
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 118

Kurczak po syczuańsku Tym razem azjatycka odsłona kurczaka w wersji pikantnej. Syczuański kurczak musi rozgrzewać. Oczywiście można ten żar załagodzić ale nie wiem czy warto. Urok kuchni Syczuańskiej Zobacz więcej
slodkokwasny
slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SlodkoKwasnyCom
Wieprzowina po syczuańsku

Wieprzowina po syczuańsku 455

Kolejny błyskawiczny przepis na wieprzowinę z woka po syczuańsku. Tak zwana wieprzowina o smaku ryby (鱼香肉丝) jest jednym z najpopularniejszych syczuańskich dań w Chinach, i typowo dla tej kuchni łączy Zobacz więcej
js28
js28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smacznie z Joanną
Ostry makaron po syczuańsku

Ostry makaron po syczuańsku 207

Kuchnia chińska jest moją ulubioną. A zwłaszcza z regionu Syczuan – gdzie potrawy są piekielnie ostre. Dzisiaj propozycja jednej z nich: ostry makaron po syczuańsku. Składniki: • 25 dag mielonej Zobacz więcej
Zwykle, kiedy nie mamy akurat czasu na gotowanie i potrzebujemy zjeść szybki obiad, decydujemy się na chińszczyznę. Mieliśmy swoją ulubioną restaurację, gdzie podawali wyśmienitego kurczaka Gong Bao. Zobacz więcej
mayas
mayas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mancia w kuchni
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 91

Bardzo proste i lekkie danie, szybkie do przyrządzenia, zawładnęło naszymi brzuszkami na dobre :)))) Kurczak ma bardzo intensywny smak i aromat, przez co jest idealny dla osób gustujących w pikantnych Zobacz więcej
Tyna
Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
In cooking we trust
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 71

Od jakiegoś czasu w sklepach można kupić mięso z udek z kurczaka bez skóry i kości, które ma oczywiście dużo więcej smaku niż pierś, a także delikatniejszą konsystencję. Świetnie nadaje się np. do dań Zobacz więcej
MałgosiaZ
MałgosiaZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki Alzacji
Tofu po syczuańsku

Tofu po syczuańsku 69

Nie wiem czy sobie przypominacie, że za tofu nie przepadałam... dziś chętnie z nim eksperymentuje i chętnie wyciągam po nie rękę a zaczęło się niestety tak nieprzyjemnie kiedy smak owego tofu mnie Zobacz więcej
slodkokwasny
slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
SlodkoKwasnyCom
Ryba po syczuańsku

Ryba po syczuańsku 111

W Chinach w ten sposób przyrządza się rybią głowę. Z bliżej nam nieznanych powodów Chińczycy uważają głowę ryby za najsmaczniejszą i luksusową cześć ryby. Zjeść głowę ryby będąc w Chinach zjemy ale Zobacz więcej
Anka
Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Wschodu
Wieprzowina po syczuańsku

Wieprzowina po syczuańsku 186

Wieprzowina po syczuańsku | Kuchnia Wschodu Kuchnia Wschodu Orientalna kuchnia dla każdego. Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom O mnie KUCHNIA CHIŃSKA KUCHNIA INDYJSKA « Zupa z dyni i ciecierzycy w Zobacz więcej
malgoshka
malgoshka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pobite gary
Krewetki po syczuańsku

Krewetki po syczuańsku 146

Krewetki po syczuańsku W wielkim jak Tesco chińskim supermarkecie odkryłam ostatnio całkiem niezłe krewetki, 8 funtów z kawałkiem za kilogramową paczkę, tyle co za pół kilo piersi kurczaka u dobrego Zobacz więcej
may_bi
may_bi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
OREGANO BLOG
DORSZ PO SYCZUAŃSKU

DORSZ PO SYCZUAŃSKU 138

Dorsz nie zawiódł i jak zwykle smakował świetnie. Ale do tego mocno pikantna jarzynka z chili i aromatycznym selerem naciowym w roli głównej. Ta ryba przypomniała smak wakacji... Źródło: "Z kuchennej Zobacz więcej
marta-gotuje.pl
marta-gotuje.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
marta-gotuje.pl
Kurczak po syczuańsku

Kurczak po syczuańsku 104

Zachęcona sukcesem z użyciem sosu sojowego, przed którym bardzo długi czas się wzbraniałam, postanowiłam wykorzystać go do kolejnego przepisu. Kurczak po syczuańsku jest bardzo smaczny i wyrazisty, Zobacz więcej
marghe
marghe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MiszMasz Marghe
Pikantny kurczak po syczuańsku

Pikantny kurczak po syczuańsku 192

Przepis bierze udział we Wspólnym Gotowaniu z Formułą - Chiny, organizowanym przed Darię z bloga http://redandpale.blox.pl/html Gotował Osobisty, ja tylko konsumowałam :) Przepis pochodzi z książki Zobacz więcej
gregorhspeed
gregorhspeed Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gregorhspeed w kuchni
Cukinia po syczuańsku

Cukinia po syczuańsku 56

Przyrządzona w ten sposób cukinia pasuje do mięsa pieczonego na ruszcie. A i samą nie pogardzicie ;) Składniki 400 g cukinii 1 pomidor 2 ząbki czosnku sól 3 łyżki oleju arachidowego 1 łyżka sosu Zobacz więcej
Jeżeli chodzi o Państwo Środka, to pociągały mnie w nim kiedyś trzy rzeczy - kuchnia chińska, Jangcy i Wielki Mur. Traf chciał, że dane mi było zakosztować i zetknąć się z wszystkimi trzema. Oraz Zobacz więcej