podgardle

{{headerMessage}}
Podgardle prasowane Składniki: - podgardle wieprzowa 2kg - peklosól 18g/kg - pieprzczarny 1,5g/kg - papryka słodka lub ostra 1 g/kg - czosnek granulowany w ilości jak kto lubi - żelatyna w ilości ok. Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Podgardle wędzone

Podgardle wędzone 845

0
{{headerMessage}}
Podgardle wędzone Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - podgardle wieprzowe ze skórą - peklosól - pieprz - listek laurowy - ziele angielskie - czosnek Sposób wykonania: Podgardle ze skórą Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Smalec z wędzonego podgardla

Smalec z wędzonego podgardla 370

0
{{headerMessage}}
2 kg wędzonego podgardla 2 duże cebule, garść świeżego majeranku Oczywiście podgardle wędzone a nie malowane dymem wędzarniczym... smak nie jest ten sam. Podgardle zemleć, włożyć do garnka z grubym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Podgardle prasowane na ostro Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - podgardle wędzone 1kg - listek laurowy 2 listki na kg - pieprz 1,5g/kg - papryka ostra 1g/kg - papryka słodka 1,5g/kg - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
SUROWIEC -podgardle ze skórą i przyrostem mięsnym PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklosól 80-90 g/kg i na litr wody -hak lub sznurek wędzarniczy WYKONANIE Mięso topimy na 6-7 dni w solance w Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Domowy smalecpełenpysznychchrupiącychskwarek to jest to! Nie wiem jak wy ale dla mnie to smakdzieciństwa najlepsza rzecz jakmożnabyłojeśćz jeszczeciepłymświeżymchlebem. Szkoda ze nasze dzieci Zobacz więcej
Kgw Janczewo
Kgw Janczewo Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kgw Janczwo
Domowy smalec z podgardla

Domowy smalec z podgardla 471

1
{{headerMessage}}
Smalec, z dawien dawna, najstarsze smarowidło do pieczywa, smażenia, tradycja jak widać kusi, spróbujmy go przyrządzić , nadchodzi czas ogórków małosolnych, a ten smalczyk stanowi niezbędne Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pieczone Bataty z jajkiem w koszulce, masłem czosnkowym z odrobiną habbanero i chipsami z wędzonego podgardla Składniki: 2 plastry batata jajko 2 plastry wedzonego podgardla 1łyżeczka masła 1/2 ząbka Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Smaczny pasztet domowej roboty. Najlepiej smakuje ze szczypiorkiem. VN:F [1.9.22_1171] Rating: 9.8/10 (6 votes cast) Pasztet z królika i wieprzowiny, 9.8 out of 10 based on 6 ratings Kategorie: Dania Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 50 dag podgardle zmielone, 2 większe cebula, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 1/2 łyżeczki sól morska, 1 łyżka majeranek, 1 kostka smalec podgardle świeże zmielić w maszynce do mięsa na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Męski, domowy smalec to jest to!Każdyz naswyniósłz domurożneprzepisy na potrawy, w tym na smalec.Okazałosięze ja imążrobimy gocałkieminaczej. W smalcu mojegomężaważnymdodatkiem jest bowiem starte Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczne zdrowe - wyroby domowe
Metka smarowna

Metka smarowna 3677

2
{{headerMessage}}
Metka smarowna Składniki: - mięso wieprzowe z łopatki 2kg - mięso wieprzowe z golonek 1,5kg - podgardle wieprzowe 0,5kg - pieprz biały 1g/kg - papryka 1g/kg - imbir 0,5g/kg - peklosól 18g/kg Mięso Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 5 ziemniaków 1 kiełbasa (np. góralska) 20 dag boczku wędzonego 20 dag podgardla wędzonego 1 duża cebula 2 jaja 2 łyżki śmietany pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób przygotowania: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kiełbasa biała Arkadiusza Surowiec to cała łopatka i podgardle 10 kg kl 3 7 kg kl 2 10 kg kl 1 Kl 3 mielimy na drobnym sitku Kl 2 na średnim Kl 1 50%mięsa na średnim a 50%szarpakiem Przyprawy Sól Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Biała kiełbasa domowa

Biała kiełbasa domowa 100

1
{{headerMessage}}
700 g szynki lub łopatki 700 g podgardla pół szkl wody 1 łyżka majeranku sól pieprz pieprz ziołowy pół główki czosnku szczypta gałki muszkatołowej Mięso zemleć w maszynce o dużych oczkach. Dodać Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Mój zapas w piwnicach nie kończy się na kompletach , dżemach i marynatach.Zawsze kupuję słoninkę , boczek i podgardle topię je i zamykam do zimy w słoiki. Polecam. 40 dag.podgardla 20 dag.boczku Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 0,5 kilograma podgardla 200 g smalcu trzy białe cebule 200 g solonych fistaszków 3 ząbki czosnku Przygotowanie: Pogardle jest z reguły dwa razy tańsze od wędzonego boczku, a równie pyszne i Zobacz więcej
9moniam
9moniam Obserwuj blogaObserwujesz bloga
GastroMonia
Młoda kapusta ze skwarkami

Młoda kapusta ze skwarkami 159

0
{{headerMessage}}
« Trójkąty ze szpinakiem Młoda kapusta ze skwarkami Kiedy nowalijki pojawiają się na targowisku i sklepach czuć już nie tyle wiosnę co zbliżające się lato. Uwielbiam ten okres:) Dziś na obiad Zobacz więcej
Cytryna
Cytryna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cytryna&Co
SMALCZYK ŚWIĄTECZNY Z ŻURAWINĄ

SMALCZYK ŚWIĄTECZNY Z ŻURAWINĄ 113

0
{{headerMessage}}
Zaczęłam powoli przygotowywać świąteczne przysmaki. Smalczyk zamówił mój kolega, a żeby było bardziej świątecznie postanowiłam, że tym razem będzie wersja z żurawiną. Składniki: 500g słoniny 250 g Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: wątroba wieprzowa 20 dag mięso wieprzowe 70 dag podgardle wieprzowe 20 dag śliwki suszone kalifornijskie (bez pestek) 15 dag bułka czerstwa 1 jaja 2 sól, pieprz, liść laurowy tłuszcz i Zobacz więcej