podkarpackie

HRECZANKI receptura i zdjęcia: Izabela Longosz Hreczanki to tradycyjne podkarpackie danie kuchni kresowej, przygotowuje się je prawie tak samo jak kotlety mielone , tyle ze nie ma w nich ani grama Zobacz więcej
swoim wnuczętom. Mając dostęp do prawdziwej kuchni węglowej zrobiłabym prawdopodobnie takie jakie pamiętam. Ale smażone na patelni smakują równie dobrze a jedzone na ciepło z masłem i miodem stanowią Zobacz więcej
smakował odsmażony na patelni na maśle. Pychota ;-) Podziękowania dla Olika za przepis ;-* Bulwiokpodkarpacki Na blachę 30/20 Składniki: Ciasto: 1/2 kostki drożdży 70 dkg mąki pszennej szklanka mleka Zobacz więcej
smakował odsmażony na patelni na maśle. Pychota Podziękowania dla Olika za przepis ;-* Bulwiokpodkarpacki Na blachę 30/20 Składniki: Ciasto: 1/2 kostki drożdży 70 dkg mąki pszennej szklanka mleka 50 Zobacz więcej
W miniony weekend na zaproszenie Stowarzyszenia na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" miałam przyjemność uczestniczyć w Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki. Wyprawa obejmowała Zobacz więcej
Dzisiaj kolejny raz zapraszam do podkarpackiej kuchni. Tym razem proponuję danie jednogarnkowe – podkarpacki kociołek zbójnicki, czyli malutkie klopsiki z mięsa mielonego w towarzystwie duszonych Zobacz więcej
Lubię kuchnię nową, nietypowe połączenia, nietypowe smaki. Po tradycyjną kuchnię sięgam niezbyt często. Taką okazją są właśnie święta. Lubię karpia, lubię kapustę z grochem i rzeczywiście są to Zobacz więcej
, że ser będzie miał równy kształt (po wystygnięciu butelkę trzeba rozciąć). * Lista produktów tradycyjnych - Zobacz więcej
w kuchni i w życiu. Ja i moje gotowanie jesteśmy zeStalowejWoli, a więc z Podkarpacia. Ja i moje gotowanie tworzymy mojego bloga, który - jeśli trzymać się dotychczas stosowanej w tym wpisie logiki - Zobacz więcej
z grysikiem na słodko, ryziok (placek drożdżowy z ryżem), biały barszcz zabielany śmietaną i jeszcze kilka innych przysmaków, które były kiedyś częścią codziennego dnia, a które odchodzą w Zobacz więcej
Podkarpackie – co warto zobaczyć Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Woda owocowa porzeczkowo 8211 rozmarynowa Podkarpackie – co warto zobaczyć Chciałam się dziś podzielić z Wami moją Zobacz więcej
Kochani są już wyniki głosowania na Najlepszy podkarpacki Blog Kulinarny. Mój blog Abc Mojej Kuchni zajął zaszczytne drugie miejsce:)Z całego serca dziękuję Wam za wszystkie oddane głosy. Było ich Zobacz więcej
Dziś zapraszam na proziaki, czyli słynne podkarpackie chlebki wpisane na listę produktów tradycyjnych, zawdzięczające swoją nazwę prozie (dawna określenie sody oczyszczonej). Ich siła tkwi w prostocie Zobacz więcej
. Przepis pochodzi od Pani Jadwigi Gałęzy z Wólki Podleśnej. Przeglądając jej propozycje ciast nabrałam pewności, że jeszcze nie raz skorzystam z doświadczenia tej podkarpackiej gospodyni :) Składniki Zobacz więcej
Co to jest 'posypka'? Wszyscy mieszkańcy Podkarpacia, którzy mieli styczność z kuchnią typu fast food odpowiedzą na to pytanie bez zająknięcia :) Ja, jako przyjezdna dowiedziałam się o tym typie Zobacz więcej
Dlaczego kuchnia podkarpacka na spotkaniu klubu filmowego? Bo właśnie tam, w Bieszczadach, zaczyna się akcja oglądanego w sobotę filmu „Serce, serduszko” Jana Jakuba Kolskiego. O filmie – za chwilę. Zobacz więcej
pudru). Ciasto pod kruszonką ma ciemną skórkę, co wynika z użycia dyni jako jednego ze składników. Po przestudzeniu drożdżówki na kratce posypujemy ją cukrem pudrem. Zapraszam również na inne Zobacz więcej
Studzianina*, studzienina**, studzielina***, albo zwyczajnie – galareta* – to nazwy, którymi na północy Podkarpacia określa się wieprzową galaretę. Jeszcze nie tak dawno nie było na podkarpackiej wsi Zobacz więcej
IX ŚWIĘTO GOLONKI PODKARPACKIEJ Z PILZNA Pamiętacie przysłowie: "cudze chwalicie, swego nie znacie"? O tym, że Niemcy mają swój Oktoberfest wiecie pewnie wszyscy, a czy słyszeliście już o ŚWIECIE Zobacz więcej
4 czerwca 2016 r. w Rancho Taurus w Pilznie odbyło się Święto Golonki Podkarpackiej z Pilzna, w którym miałam okazje brać udział. Od kilku latjest organizowane przez Firmę TAURUS. Patronat honorowy Zobacz więcej