pogacze - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 15

Grahamowe pogacze

Turkusowa Kropka

...Wczoraj były walentynki a my z tej okazji mieliśmy gości. To znaczy nie była to wizyta z okazji walentynek, ale akurat tak terminowo się zgrało. W związku z tym upiekłam grahamowe pogacze.  Składniki: - 2 szklanki mąki grahamowej - 1 jajko - 50 gram masła - 100 ml mleka - 1/2 opakowania suchych drożdży - 1/2 łyżeczki czerwonej suszonej papryki...

Pogacze z serem

BaBy w kuchni

...Poleca: Ewa Źródło: Klára Molnár i Tadeusz Olszański, Na węgierskim stole. Pysznie i domowo Fot. Ewa Pogacze to węgierskie słone "ciasteczka", rodzaj przystawki. Ja zaserwowałam je do sałatki - sprawdziły się idealnie. Są ich różne rodzaje - ze skwarkami, z ziemniakami... Dziś prezentujemy twarogowe. Składniki: 300 g mąki 300 g twarogu...

Pogacze czyli węgierskie bułeczki drożdżowe

Jedz kolorowo

...    Pomysł na pogacze (po węgiersku Pogácsa) przywiozłam z wyjazdu do Budapesztu. Tam te drożdżowe bułeczki są bardzo popularne z różnego rodzaju dodatkami m.in. z serem żółtym, skwarkami, serem białym. Być może moja wersja nie jest dokładnie węgierska, bo składniki dobrałam intuicyjnie, ale na pewno warta wypróbowania. Proponuję...

Tofu prawie po segedyńsku i pogacze z fasolą

Kasza Prodżekt

...przyprawami, wymieszać delikatnie, spróbować i dodać szczyptę lub dwie cukru. Danie tak jak bigos, zyskuje na smaku w ramach podgrzewania. Można polać śmietaną i dodatkowo posypać papryką w proszku. W tej samej książeczce znalazłam przepis na pogacze z fasolą - wytrawne ciasteczka podawane na aperitif do szklanki czerwonego wina. Istnieje bardzo wiele...

Wyniki konkurs Moje wypieki

Moj kulinarny pamiętnik

...zrobię. Ciasto jest pomysłowe, kolorowe i nie należy do najłatwiejszych. Nagrodę książkę Doroty Świątkowskiej „Moje wypieki i desery”  otrzymuje Justyna za ciasto Kostka Rubika Ale są także dwie drobne nagrody niespodzianki dla: 1.Olgi za sajtos pogácsa", czyli węgierskie serowe pogacze oraz 2. Beaty za Ciasto czekoladowo-truflowe w wersji mini Gratuluję! Nagrody wyślę jak tylko otrzymam adresy. Pozdrawiam....

Węgierskie wysokie procenty

Prowincja w globalnej wiosce

...gruszkową). Mocna jest. Zawartość alkoholu ok. 50%. Palinkę podaje się zwykle jako aperitif, na powitanie gości. Najbardziej popularnym do niej dodatkiem są pogacze, małe, pikantne drożdżowe ciasteczka, a raczej bułeczki.  A unicum?  To ziołowa, bardzo mocna, gorzka nalewka, taka na trawienie i problemy żołądkowe, ot, odpowiednik naszej orzechówki...

Pod znakiem papryki

Prowincja w globalnej wiosce

...z wakacyjnego wyjazdu i przywiezionymi przysmakami.  Wszędzie na Węgrzech ucztowanie zaczyna się od palinki i pogaczy. Palinka to dość mocna nalewka owocowa (przywiozłam gruszkową), a pogacze to rodzaj pikantnych ciasteczek do pogryzania.  Jako przystawkę podałam naleśniki Hortobagy, z pikantnym mięsnym nadzieniem, zapiekane z sosem pomidorowym  Zupa...

Bułgarski Chlebek

Podróże na języku

.... Najłatwiejsza formę tworzą pogacze powstałe na bazie ciasta drożdżowego. Wyrabia się go z różnego rodzaju mąki: pszennej, jęczmiennej,  czy żytniej, jak również z jej mieszanek, a także ziemniaków lub sera.Na wierzch chleba wykłada się sezam - zwykły i czarny, czy też z suszonym koperkiem. Pogacze spożywa się najczęściej jako przekąski do wina i piwa...

Węgierskie pieczywo

Turkusowa Kropka

...oraz gluténmentes kenyér (czyli bezglutenowy).  Słone przekąski: W każdej piekarni oprócz pieczywa jako takiego stoi też jedna gablota ze słodkimi wypiekami (w rodzaju naszych drożdżówek) i druga taka z wypiekami słonymi (tak jak u nas bułki pizzowe).  pogacze (węg. pogács) w wydaniu mini, kis (małe), nagy (duże), sajtos (serowe), leveles itd...

Gdzie warto pojechać w grudniu? Budapeszt.

Takie tam...

...i przygotowujemy na co dzień. Zupełną pewność zyskałam, gdy któregoś dnia na stołówce na obiad zupełnie nieświadomie wybrałam panierowany plaster mortadeli. Natomiast co spotkałam po raz pierwszy to pogacze. Małe przekąski z ciasta drożdżowego, na wytrawnie, z serem żółtym lub ziarnami. Bardzo smaczne i mam nadzieję, że uda mi się je przygotować na sylwestra...

Menu na Sylwestra

ArtKulinaria

...Semifreddo z selera naciowego Tort Schwarzwaldzki    Pieczywo i dodatki Pieczywo na jeden kęs, czyli małe bułeczki, pikantne pogacze lub własnoręcznie przygotowana bagietka będą dopełnieniem serwowanych dań i sałatek. Nie powinno też zabraknąć wszelakich sosów i dipów, którymi - w zależności od upodobań - goście będą mogli wzbogacić swoją sałatkę lub przekąskę. Bagietki Małe pszenne bułeczki Pogácsa Tzatziki   A Wy, co najchętniej podajecie lub spożywacie podczas zabawy sylwestrowej?...

Pogácsa serowo-majonezowe - wytrawne bułeczki węgierskie

SPRING PLATE

...Pogácsa Tradycyjna kuchnia węgierska kojarzy się przede wszystkim z sycącymi, dobrze doprawionymi daniami z mięsem, papryką i cebulą. Dzięki hojnie dodawanym przyprawom dania węgierskie mają złożony i wyrazisty smak. Do wielu dań, zwłaszcza zup i gulaszy, serwuje się obowiązkowe pieczywo. Bardzo popularne w w kuchni węgierskiej są tzw. pogacze...

Podsumowanie konkursu "Smakowita Pajda to kulinarna frajda!" K-Ż

Majanowe Pieczenie

...brzuch i serce: kotlety jaglane,  N_zak, blog Czym pachnie u Żaków: orkiszowe krakersy z kminkiem, calzone z ziemniakami i twarogiem,  Natalia, blog Poezja smaku: smakowity kurczak faszerowany, ziołowe tortille,serowo-ziołowe muffiny ziemniaczane,  Nika, blog Jedz kolorowo: pogacze czyli węgierskie bułeczki, dwukolorowy pasztet z soczewicy, kiszka...

Lista sklepów z dobrociami

Gotuję i zjadam

...–sery. Pan Ziółko. Węgierskie smaki. Piekarnia Serafin. Soki „wietrzny sad“. Kiełbasa dwa ptaki. Półgęsek. Sery łomnickie. Chłodna 2. Restauracja „U Madziara“. pogacze na wynos. Bazar Mirów. Do ok.17. soboty do ok.13.                                                                 Mięso –jagnięcina. Nerki ciel. i móżdżek. Swojskie wędliny...

Ostatnio wyszukiwane:

jabłecznik de, makaron z papryczką chili, uśmiechy, nozki z kurczaka z fasola, kotlety z cukini przepis, arbuz melon banan sok z limonki sałatka, wino z syropu paola, sałatka z grillowanych buraków, makaron tagliatelle serowe, smażone pomidory z mozzarella, tarta z automatu, kasza jaglana pasta, żeberka w czerwonym winie, paluszki krabowe smażone, tort dla dziewczyny, tort dla artysty, ciasto jogurtowe zasada łączenia, bez glukozy, pieczone żebrka, krem z dyni upieczonej

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x