poitou charentes

ZOBACZ TAKŻE:

de Vendée szczyci się znakiem IPG (indication géographique protégée). Jest popularna w kuchni regionów Pays de la Loire i Poitou-Charentes. Ja jej niestety nie miałam na podorędziu, do dania z Zobacz więcej
W tym roku na świątecznym stole zagości u nas nowość w kategorii rolad. Pierwszy raz przygotowałyśmyBûche de Noël, czyli tradycyjny francuski przysmak. To ciasto w kształcie kłody spożywane jest Zobacz więcej
jeszcze do masy 3-4 łyżki gęstej śmietanki. La galette de Saintonge (Poitou-Charentes) Bardziej ciasteczka o smaku naleśnikowym. Kruche i smakowite. Ich wielkim atutem jest możliwość przechowywania. Zobacz więcej
Po niedawnej lekturzeMojego Życia we FrancjiJulie Child po nocach śni mi się masło i przepisy z jego udziałem. Francuzi wprost lubują się w maślanych sosach, ciastach i smażonych na maśle potrawach. Zobacz więcej
francuskie masło Charentes-Poitou. Pyszna i prosta przystawka, masło nie nazbyt słone, miękkie, zaserwowane wino musujące wytrawne było świetnie dobrane jeśli chodzi o kwasowość, ostrość – dokładnie Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: