poledwica marynowana

1 poledwica wieprzowa - 450 g 8 suszonych morel 8 suszonych daktyli 12 pomidorkow 10 cl oliwy z oliwek sol kilka kropel Tabasco papryka w proszku badz dobry pieprz sok z cytryny Mieso kroimy w Zobacz więcej
polędwicy (pomysl na dlugo marynowane carpaccio od Arka): 500g dzikiej poledwicy* 50g soli 50g cukru lyzeczka jagod jalowca pol lyzeczki czarnego pieprzu skorka otarta z cytryny do podania: parmezan, Zobacz więcej
ser, rukola * pomidorki koktajlowe, szynka parmenska, starty na grubych oczkach ser parmezan lub grana * pomidorki, bazylia, czarne oliwki, kapary * gzyby duszone w pomidorach, rukola i ser grana lub Zobacz więcej
dyni Łosoś w pestkach dyni z dodatkiem fasolki z soczewicą makaron mango mango lassi mango pulpa marchew marokańskie ciasteczka marynata jogurtowa marynowany masełko z bobu mielonka drobiowa mięso Zobacz więcej
kurczak kurczak an chrupko kurczak chrupiący Kurczak curry z kukurydzą' kuskus Lekki biszkopt z owocami i jogurtem makaron mango mango lassi mango pulpa marchew marokańskie ciasteczka marynowany Zobacz więcej