poledwica marynowana

{{headerMessage}}
1 poledwica wieprzowa - 450 g 8 suszonych morel 8 suszonych daktyli 12 pomidorkow 10 cl oliwy z oliwek sol kilka kropel Tabasco papryka w proszku badz dobry pieprz sok z cytryny Mieso kroimy w Zobacz więcej
buruuberii
buruuberii Obserwuj blogaObserwujesz bloga
makagigi i 55 pierników
leśne carpaccio

leśne carpaccio 290

0
{{headerMessage}}
polędwicy (pomysl na dlugo marynowane carpaccio od Arka): 500g dzikiej poledwicy* 50g soli 50g cukru lyzeczka jagod jalowca pol lyzeczki czarnego pieprzu skorka otarta z cytryny do podania: parmezan, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ser, rukola * pomidorki koktajlowe, szynka parmenska, starty na grubych oczkach ser parmezan lub grana * pomidorki, bazylia, czarne oliwki, kapary * gzyby duszone w pomidorach, rukola i ser grana lub Zobacz więcej