polędwica rozmaryn jałowiec

{{headerMessage}}
rzepakowego z chilli - 3ziarenka jałowca - 1 liść laurowy - 2 szczypty suszonego rozmarynu - 2 szczypty soli - 2 szczypty pieprzu Mięso nacieramy olejem, a następnie oprószamy rozmarynem, solą i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Soczysta polędwiczka z dzika w musztardowo-ziołowej otoczce i sosie jagodowym. Składniki: (2 porcje): Mięso: 1 polędwiczka z dzika 3 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżeczka rozmarynu 10 ziaren czarnego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dzisiaj mam dla Was propozycję na smaczny obiad. Polędwiczka wieprzowa w sosie własnym, z dodatkiem śliwek w occie i świeżego rozmarynu. Delikatna i aromatyczna. Jestem pewna, że Wam posmakuje! Zobacz więcej
{{headerMessage}}
w rodzimym i zagranicznym przemyśle mięsnym włos mi się zjeżył już całkiem w tej kwestii. Dziś zrobiłam taką: Wzięłam niewielką szynkę (ale można i polędwicę) łyżeczkę ziaren kolendry ćwierć łyżeczki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Polędwica jest mięsem bardzo delikatnym, kruchym, nie wymagającym bardzo długiego duszenia. Jej smak jest subtelny i bardzo dobrze komponuje się z mocniejszymi w smaku sosami. Dziś przepis na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jakiś czas temu odwiedziła nas moja Kuzynka i przywiozła ze sobą dary lasu, przyznam się, że dziczyznę robiłam poraz pierwszy i poszłam w zupełny żywioł ale myślę, że ostatecznie wszyscy byliśmy Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Napiecyku
Polędwiczki wieprzowe z kurkami

Polędwiczki wieprzowe z kurkami 617

0
{{headerMessage}}
Ta potrawa będzie idealna, na szybki i smaczny obiad, kolację we dwoje lub poczęstunek dla gości. Polędwiczki nie wymagają długiej obróbki termicznej, zbyt długie smażenie powoduje, że mięso Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie, nie jest to Polędwica Welington, chociaż tak, przymierzam się od jakiegoś czasu żeby ją zrobić. Wpadła mi w ręce polędwica wołowa. Od razu do głowy przyszedł mi rozmaryn, jałowiec i sos Zobacz więcej
Betti Blue
Betti Blue Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Betti
Schab na surowo

Schab na surowo 841

1
{{headerMessage}}
Na prezent urodzinowy dostałam od mamy wielką księgę przepisów "2500 wypróbowanych u polecanych przepisów na przysmaki kuchni domowej". Autorem opracowania jest ks. Andrzeja Haniach do którego ludzie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Do powstania tego przepisu zainspirował mnie konkurs na blogu u mojej dobrej koleżanki Alicji. Do wygrania w nim są łupkowe talerze firmyhttp://slateplate.pl/ Wystarczy małe wyzwanie, ogródek z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Metoda gotowania sous-vide polega na próżniowym zapakowaniu produktu i długim gotowaniu go w niskiej temperaturze, poniżej wrzenia. Do różnych produktów wskazana jest inna temperatura. Przykładowo Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, więc trzeba będzie o niej pomyśleć wcześniej. Robiłam już taką suszonąpolędwicę wileńską, była rewelacyjna, teraz przyszła pora na karkówkę. Inspirowałam się przepisem Berniki z blogaMój kulinarny Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, ziela angielskiego i jałowca. Dodaj posiekany rozmaryn i sól, i utrzyj przez chwilę w moździerzu, tak by przyprawy i rozmaryn dobrze się połączyły. 5. Osusz mięso papierowym ręcznikiem, natrzyj Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 1-1kg 10dag kg schabu bez kości (najlepiej w miarę wąski i długi kawałek) Marynata: 5,5 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu kolorowego lub czarnego 2 czubate łyżki majeranku 1 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Nie potrafię sobie przypomnieć kiedy i gdzie po raz pierwszy natknęłam się na przepis nawędlinę z pończochy. Przed Świętami postanowiłam przygotować w taki sposób kawałek schabu, a że nie miałam czasu Zobacz więcej
{{headerMessage}}
oliwy ziołowej mojej roboty sok z jednej cytryny sól i pieprz do smaku Oliwa ziołowa: 1 gałązka rozmarynu 1 gałązka tymianku 1 gałązka majeranku parę listków bazylii 1 liść laurowy 3 liście szałwiowe Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jest dobrym źródłem białka, ma niską zawartością tłuszczu. Jednakże komórki tłuszczowe sarny mają większą średnicę niż komórki tłuszczowe jelenia i dzika. Wartość energetyczna 102kcal Tłuszcz 2,15g Zobacz więcej
{{headerMessage}}
polędwicy z jelenia 4 liście laurowe 2 ząbki czosnku pół łyżeczki czosnku niedźwiedziego łyżeczka jałowca 3 gałązki rozmarynu sól, pieprz olej rzepakowy Sos 100 ml piwa typu Americam Pale Ale 200 g Zobacz więcej
{{headerMessage}}
– 3-4 łyżki sosu sojowego jasnego – 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego – 1 łyżka mielonego jałowca – 3-4 ząbki czosnku Wykonanie: Wołowinę pokroić w podłużną kostkę (ok. 23 cm). Cebulę pokroić w Zobacz więcej
@Piniata
@Piniata Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarna Piniata
Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka 68

2
{{headerMessage}}
składniki marynujemy w składnikach podanych poniżej. Składniki marynaty: uniwersalna, klasyczna przyprawa do grilla – można ją zastąpić własną mieszanką przypraw (brązowy cukier, nasiona kolendry, Zobacz więcej