polędwica wołowa w cieście francuskim

{{headerMessage}}
Nie, nie jest to Polędwica Welington, chociaż tak, przymierzam się od jakiegoś czasu żeby ją zrobić. Wpadła mi w ręce polędwica wołowa. Od razu do głowy przyszedł mi rozmaryn, jałowiec i sos Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pieczeń z powrotem do pieca. Jej przekrojenie sprawiło jednak, że warstwa ciasta, pieczarek iboczku przestała zabezpieczać mięso przed utratą mięsnych soków, które wypłynęły z polędwicy i podtopiły Zobacz więcej
{{headerMessage}}
to podstawa sukcesu. Menu: Tatar z czerwonego tuńczyka, z suszonymi pomidorami,szalotką,czarnymi oliwkami i rukolą Mała tarta ze ślimakami,serwowana z masłem pietruszkowo- orzechowym, parmezanem i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witajcie tym razem polędwica a’la wellington. Powinna być polędwica wołowa ale ponieważ akurat nie posiadałem zrobiłem z wieprzową Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok. 400 g pieczarek 1/2 cebuli 8 Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Witajcie:) Na Świąteczny obiad jako danie główne proponuje angielski Beef Wellington Na 6 porcji 1 kg polędwicy wołowej(środkowa część) 200g szynki Prosciutto ciasto francuskie24*40cm 2-3 kapelusze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Dziś zapraszam Was na gulasz z cydrem jabłkowym... Dzięki niemu mięso staje się bardzo soczyste a sos mocny i wyrazisty. Do tego słodka marchewka i niezwykle miękkie mięso... Gulasz najlepiej Zobacz więcej
{{headerMessage}}
: boczniaki z tymiankiem na maśle i białym winie Zupa: tradycyjna cebulowa pod ciastem francuskim Drugie danie: Polędwica wołowa w sosie z musztardy dijon i miodu Deser: Naleśniki w soku pomarańczowym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Składniki: - polędwiczka wieprzowa - ciasto francuskie - ok. 300g pieczarek - ok. 100g szynki szwarcwaldzkiej (może być też parmeńska albo boczek) - 1-2 łyżki musztardy - sól, pieprz, Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Beef Wellington

Beef Wellington 310

0
{{headerMessage}}
Cześć =) Beef Wellington, to danie upamiętniające błyszczące oficerki Duke`a Wellingtona. Tradycyjnie jest to cała polędwica wołowa, upieczona w cieście francuskim (z dodatkiem farszu grzybowego i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wiewiórka Piernik z Jabłkami Jabłka w Cieście Francuskim Szarlotka Sypana Ciasteczka z Jabłkami Ciasto z Kaszy Jęczmiennej z Jabłkami Placek z Jabłkami, czyli Apple Pie Kluski na Parze z Jabłkami Zobacz więcej
{{headerMessage}}
PIECZEŃ W CIEŚCIE FRANCUSKIM – to prawdziwa mięsna uczta. Ja serwuje ją na specjalne okazję, wygląda i smakuje cudownie. Przygotowanie jej wymaga odrobiny czasu i pracy, ale jest ona naprawdę tego Zobacz więcej
{{headerMessage}}
to miejsce ! Konstancja mieści się w Konstantynowie Łódzkim przy ul. Niesięcin 28. Zapamiętajcie ten adres ;) ! Podczas warsztatów gotowaliśmy z Szefem Kuchni - Kamilem Skowrońskim. Tematem był Beef Zobacz więcej
Harmonia smaku
Harmonia smaku Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Harmoniasmaku
Beef Wellington

Beef Wellington 204

0
{{headerMessage}}
Kiedy po raz pierwszy zobaczyłem to danie, jakieś trzy lata temu chyba w amerykańskim czy angielskim hells kitchen to wiedziałem, że kiedyś będę musiał to spróbować. Cena polędwicy zawsze mnie Zobacz więcej
diabolic cook
diabolic cook Obserwuj blogaObserwujesz bloga
diaboliccook
WOŁOWINA WELLINGTON

WOŁOWINA WELLINGTON 1214

2
{{headerMessage}}
os. 130 g. będzie dobrą porcją. Taki kawałek polędwicy wołowej obtocz w soli i pieprzu. Obsmaż z każdej strony, aby zaledwie się zrumieniło, dosłownie po 40 s. 2. Pieczarki Zmiksuj je na jednolitą Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Wieprzowina Wellington

Wieprzowina Wellington 658

0
{{headerMessage}}
boczku i delikatnej polędwicy wołowej jest z góry skazane na sukces. Dzisiaj mam dla Was propozycję na przyrządzenie tego słynnego dania w tańszej i bardziej przystępnej dla wielu z Was wersji - z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Polędwica Wellington powinna być z mięsa wołowego ale ja lubię eksperymentować i spróbowałam z mięsa wieprzowego. Wyszło danie wyśmienite i cieszę się że spróbowałam :) Składniki: 1 szt polędwica Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Polędwica wołowa z sosem śliwkowym Polędwica wołowa przewija się w moich ostatnich przepisach. Zaczyna być nudno? Być może... Pomyślałam jednak, że ten przepis jest dość wyjątkowy, goście rozpływali Zobacz więcej
{{headerMessage}}
:) Zapraszam na danie wyjątkowe, warte swojej ceny, bo smak pozostawia w ustach niesamowite wrażenia. Składniki: kawałek polędwicy wołowej (ja dzisiaj miałam około 0,5 kg) 30 dag gęsiej wątróbki Zobacz więcej
{{headerMessage}}
– z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi i carpaccio z dojrzewającej szynki. Do tego talerz serów i wędlin i można było zasiąść do oglądania. Pizzerinki (9 sztuk)* * aby przyspieszyć przygotowanie Zobacz więcej
zambi88
zambi88 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
smacznie ugotowane
184. Wołowina wellington

184. Wołowina wellington 275

0
{{headerMessage}}
Od dawna chciałem zrobić to danie jednak od dłuższego czasu nie mogłem dostać polędwicy wołowej , ani innego mięsa które by się do tego nadawało. Przepis na to danie wzięty został od Ramsaya i Zobacz więcej