Przepis na polędwica ze schabu

mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Polędwica dojrzewająca

Polędwica dojrzewająca 11466

Wreszcie dojrzała! Chodziłam w koło, niczym kot, pilnowałam, czekałam... Aż wreszcie uznałam, że to już! Polędwica - u nas tak nazywają suszony schab. Smakiem przypomina dojrzewające wędliny z Włoch, Zobacz więcej
Nie ma nic lepszego od domowej wędliny. Suszony schab już od paru lat jest przygotowywany w mojej rodzinie. Jak wiadomo ile kucharek tyle smaków. I w tym wypadku smak wedliny będzie się różnił, w Zobacz więcej
marta
marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Czeresniowa Kuchnia
Suszona polędwica

Suszona polędwica 5156

Suszone wędlinyzagościłyu nas na dobre,schabw ziołach zniknął w tempie expresowym, suszona polędwiczka również jest już tylko na zdjęciu. Zawsze lubiłam surowe wędliny, a te własnej produkcji nie Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Polędwica z szynkowara

Polędwica z szynkowara 4742

Na blogu kolejny przepis na domową wędlinę. Tym razembędzieto prosty sposób na polędwicę. Wypatrzyłam go uDanusi. Danusia robiłaszynkę, a ja postanowiłam zrobić polędwicę, bo akurat kupiłam ładny Zobacz więcej
Dzisiaj chciała bym podzielić się z Wami przepisem na suszony schab, który posiadam dzięki Małgosi znanej wśród bloggerów jako Delimamma. Smak mięsa wyśmienity, chociaż trzeba się uzbroić w Zobacz więcej
Witam kochani. Jeśli szukacie smacznej aromatycznej swojskiej wędliny do kanapek to szczególnie polecam pieczoną polędwicę wieprzową, zwłaszcza dla Tych, którzy nie przepadają za mniej soczystym Zobacz więcej
smakikuchenne
smakikuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
O kuchni z uczuciem
Polędwica ze schabu

Polędwica ze schabu 275

Składniki: 1 kg schabu 1/3 szklanki soli 1/3 szklanki cukru 1 główka czosnku 2 łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżki majeranku 1/4 ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć Zobacz więcej
Ostatnio wszyscy polubili domowe wędliny. Przez ostatni miesiąc to najczęściej wyszukiwane przepisy na blogu. Na innych blogach też jest pełno takich przepisów. Ja jednak regularnie staram się robić Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Domowa polędwica wędzona

Domowa polędwica wędzona 2568

Pin It To kolejny przepis na pyszną domową wędlinę. Tradycyjnie zaczerpnięty z forum Wędliny domowe. Od kiedy zaczęliśmy robić własne wędliny, sklepowych już nie jadam ! Domowa polędwica wędzona Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Schab z pończochy

Schab z pończochy 3958

Przygotowania świąteczne idą pełną parą. To bardzo dobry czas na przygotowanie schabu z pończochy. Tak przygotowana, domowa wędlina, będzie doskonałym pomysłem na świąteczny stół. Uwielbiam tego typu, Zobacz więcej
Pewnie powiecie – znowu wędlina:- ) Ogarnął mnie jednak szał przygotowywania domowych wyrobów. Jestem zachwycona smakiem, różnorodnością, trwałością i łatwością z jaką można wyczarować w domu Zobacz więcej
Kilka tygodni temu włączyli u nas centralne ogrzewanie. Jak się ucieszyłam! Bardziej chyba ze względu na to, że będę mogła ususzyć schab, by następnie, krojąc cienkie przezroczyste plasterki, Zobacz więcej
Kuchnia Ilony
Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Ilony
Suszona polędwica - wyzwanie

Suszona polędwica - wyzwanie 2421

Kochani, o blogu Ugotuj z nami z całą pewnością słyszeliście. Znajdziecie tam smaczne wyzwania i mam nadzieję, że dacie się wciągnąć do zabawy. Dzisiaj na blogu Suszona polędwica. Wyzwanie Basi. Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
eli gotowanie
" Polędwica sopocka"

" Polędwica sopocka" 2403

To taka w moim wydaniu polędwica . Inaczej mówiąc kawałek ładnego schabu , zamarynowanego w soli peklowanej . Bardzo łatwy i prosty przepis . Składniki 2 kg schabu 1 płaska łyżka soli peklowanej 1 Zobacz więcej
Podsuszany surowy schab, to jedna moich ulubionych domowych wędlin. Jej przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga dużo pracy, jedynie jest czasochłonne, ponieważ marynowanie, a potemsuszeniebędzie Zobacz więcej
Magdalena Poniewierska
Magdalena Poniewierska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Limonkowy
ROLADA ZE SCHABU

ROLADA ZE SCHABU 2684

Rolady robiłam z mamą Łukasza. Jego tata prosił, żebym wspomniała na forum publicznym, że on zmywał (tata, nie Łukasz, bo Łukasz zaszył się gdzieś w ciemnym kącie i grał w Quake'a) :-). Umniejszył w Zobacz więcej
Urszula111
Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste potrawy
Polędwica dojrzewająca

Polędwica dojrzewająca 3438

50 dag polędwicy wieprzowej cukier 1/4 szklanki sól 1/3 szklanki majeranek, papryka, czosnek granulowany lub świeży podkolanówka do włożenia mięsa Przygotowanie : Mięso umyć pod bieżąca wodą, gdy są Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu chodzą za mną naturalne wędliny wolno dojrzewające, a to wszystko przez kuzynkę Anię, która zgłębia temat z dużym, muszę przyznać, powodzeniem. Myślę o tych suszonych wędlinach i Zobacz więcej
Na blogu od dawna możecie znaleźć przepis naschab z pończochy, który wprost uwielbiamy. W tym roku na stole oprócz schabu przygotowanego tą metodą, znalazł się też drugi przygotowany metodą Zobacz więcej
Smakować
Smakować Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakować
Suszony schab 2013

Suszony schab 2013 1499

Suszony schabZapomniałam zamieścić wcześniej. Na Święta Bożego Narodzenia 2013 zrobiłam suszony schab. Bałam się, że nie wyjdzie, ponieważ był przerośnięty tłuszczem. Ryzyk fizyk, zobaczymy. Wyszedł Zobacz więcej