Przepis na polędwiczka wieprzowa

Cześć =) Polędwiczki wieprzowe są niewielkie i delikatne, stąd czas ich pieczenia jest dość krótki, około 40 minut, a dla tych, co lubią polędwiczki jeszcze nieco krwiste - 30 minut. Z dodatkiem Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe, uwielbiam za ich kruchość, soczystość i delikatność. Poza tym, są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Niewiele im trzeba, by rozpływały się w ustach i zachwyciły podniebienia swoim Zobacz więcej
Tym razem polędwiczki wieprzowe pieczone (a właściwie duszone) - podane z sosem chrzanowo -śmietanowym - przepis Mamy :) SKŁADNIKI 2 polędwiczki wieprzowe 2 łyżki śmietany 1 łyżka chrzanu tartego Zobacz więcej
Lola
Lola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Commandaria
Polędwiczki wieprzowe z warzywami

Polędwiczki wieprzowe z warzywami 6313

Obok tego przepisu nie da się tak po prostu przejść obojętnie... Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym, z całym mnóstwem warzyw. Marchewka, pietruszka, seler, por i cebula- tak mało potrzeba aby Zobacz więcej
Dzisiaj proponuję polędwiczki wieprzowe. Sos wyszedł boski :) Serdecznie polecam. Polędwiczki wieprzowe w żurawinowym sosie około 500g polędwiczki wieprzowej 150mlczerwonego wina 1 łyżka miodu 2 łyżki Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe, to bardzo fajny wynalazek - wystarczy kilka przypraw, garnek, patelnia albo piekarnik - i szybkie i smaczne danie gotowe. SKŁADNIKI: 2 polędwiczki wieprzowe 1/2 łyżeczki soli 2 Zobacz więcej
Świetny przepis na przygotowanie polędwiczek. Same rozpływają sie w ustach. Bulion przygotowałam z gotowej kostki bulionowej drobiowo-wołowej. Pół kostki wrzuciłam do szklanki wrzącej wody. Zobacz więcej
14 maja 2013&nbsp/ Wpisany w Na duży głód Polędwiczki wieprzowe w marynacie. Bardzo proste do zrobieniamięsko,pomijającczas marynowania, samo przygotowanie nie trwa długo. Jako dodatek do Zobacz więcej
Pyszne zapiekane polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym. To danie świetnie nadaje się na niedzielny obiad, albo kiedy chcemy zaskoczyć znajomych naszymi umiejętnościami kulinarnymi. No dobrze, Zobacz więcej
Mili moi, dziaj zrobiłam nieco "poważniejsze" danie. I tak jak większość przepisów, które Wam przedstawiam, również polędwiczki wieprzowe faszerowane są bardzo łatwe w wykonaniu. Przyznam, że nie jest Zobacz więcej
Często na niedzielny obiad przygotowuję polędwiczki wieprzowe w różnej formie (tu jedna z pierwszych propozycji - Polędwiczka w chrzanie i curry). Dziś pomysł na duszoną wersję, ale w przygotowaniu Zobacz więcej
Pyszne, delikatne i pachnące polędwiczki wieprzowe. Takie obiady uwielbiam. Polędwiczka z wierzchu jest słodko-słona, trochę pikantna, o lekko „spalonym” posmaku – przypomina mi smak mięsa w sosie BBQ Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Polędwiczki wieprzowe

Polędwiczki wieprzowe 4012

Marynata: łyżeczki anyżu, 7 goździków, 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą lub po łyżeczki obu przypraw, 1 łyżeczka soli, 3 łyżki oleju z orzechów laskowych, 50 ml soku ananasowego, 50 ml Zobacz więcej
Mari-eta
Mari-eta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mari-eta
Polędwiczki wieprzowe.

Polędwiczki wieprzowe. 3849

Babcia "obadarowała" mnie polędwiczką wieprzową. Takie dary, to jak najbardziej, bo kto może się znać lepiej, jeśli nie Babcia :) Kruche, delikatne mięso. Tak niewiele potrzeba, by je przyrządzić. Zobacz więcej
Chleb z szalotkami, ... » Polędwiczki wieprzowe z żurawiną Kulinarny aforyzm: Prawdziwie głodny poradzi sobie i bez łyżki. Feliks Chwalibóg Dzisiaj kolejne danie z żurawiną. Przepis znaleziony na tej Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Polędwiczki wieprzowe z kurkami

Polędwiczki wieprzowe z kurkami 6223

Sezon na kurki jest w pełni więc zapraszam dzisiaj na pyszne polędwiczki w sosie kurkowym. Mięso polędwiczek jest bardzo delikatne, nie musi być długo smażone, pieczone. Kurki smażyłam na maśle z Zobacz więcej
BabaLuca
BabaLuca Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z kotła BabaLucy
polędwiczki wieprzowe

polędwiczki wieprzowe 25364

Dziś niedziela czas odpoczynku i wytchnienia. Cały wekend stałam przy kuchni: piekłam chleb, robiłam pastę bulionową i ljutenicę i ciasto karmelowo-orzechowe (przepisy wkrótce) więc postanowiłam, że w Zobacz więcej
Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami Polędwiczki wieprzowe faszerowane sa bardzo pyszną odmiana od polędwiczek przyrządzanych u nas zazwyczaj. Przeważnie przygotowuję z nich bitki, ale Zobacz więcej
Kasiolek
Kasiolek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zabiegana w Kuchni
polędwiczki wieprzowe

polędwiczki wieprzowe 5889

Polędwiczka wieprzowa to najprostsze mięso do przygotowania. Smakuje wyśmienicie doprawione tylko świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe świeżo zmielony pieprz Zobacz więcej
Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie czosnkowym z pieczarkami i ze śmietaną można podawać z ziemniakami, ryżem, makaronem i surówką. SKŁADNIKI: 2 -3 polędwiczki wieprzowe 2-3 ząbki czosnku majeranek Zobacz więcej

Polędwiczka wieprzowa jest bardzo delikatnym i chudym mięsem, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jej przygotowanie zazwyczaj nie zajmuje zbyt wiele czasu, ani też nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Polędwiczkę wieprzową możemy zaserwować na zwykły, codzienny obiad, jak również wyczarować z niej bardziej wykwintne, świąteczne danie. Świetnie smakuje zarówno smażona, duszona, jak i pieczona. Na zimno jest doskonałym dodatkiem do kanapek, z powodzeniem może zastąpić tradycyjną wędlinę.

Jeżeli chcemy zaskoczyć naszych gości, możemy przygotować polędwiczkę wieprzową w szynce parmeńskiej z dodatkiem gruszki i szpinaku. Brzmi wyszukanie, jednak przepis jest bardzo prosty. Danie jest lekkie i delikatne. Polędwiczkę wieprzową należy przyprawić i lekko podsmażyć na oleju. Następnie zawijamy ją w szynkę parmeńską i przekładamy do naczynia żaroodpornego. W międzyczasie gotujemy na parze pietruszkę, którą następnie wraz z obraną i pokrojoną gruszką układamy razem z mięsem w brytfance. Całość zapiekamy przez około 20 minut. Szynka ma stać się chrupiąca, a gruszki miękkie. Na patelnię, na której smażone było mięso, dodajemy masło i sok z pomarańczy. Gotujemy do momentu, aż powstanie aksamitny sos. Polędwiczkę wieprzową polewamy sosem i podajemy z liśćmi szpinaku lub ulubioną sałatą.

Polędwiczka wieprzowa doskonale smakuje także podana w sosie grzybowym. Mięso kroimy na cienkie plasterki, przyprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką, a następnie wraz z cebulą pokrojoną w piórka podsmażamy na patelni. Gdy polędwiczka wieprzowa się lekko zarumieni, dodajemy grzyby. Następnie całość polewamy brandy i bulionem. Gdy sos trochę odparuje, dodajemy śmietanę. Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki. Polędwiczkę wieprzową możemy przyrządzić także w sosie chrzanowym. Mięso należy pokroić na małe kawałki i podsmażyć na odrobinie oliwy. Następnie podlewamy je białym winem i dodajemy sos sojowy. Polędwiczki wieprzowe dusimy pod przykrycie do momentu, aż zrobią się mięciutkie. Na koniec dodajemy chrzan śmietanę i odrobinę mąki, aby sos zgęstniał. Gotowe polędwiczki wieprzowe posypujemy świeżym szczypiorkiem.

Polędwiczki wieprzowe możemy również przyrządzić na słodko, np. z daktylami. Mięso kroimy na niezbyt duże kawałki i podsmażamy. W międzyczasie przygotowujemy sos na bazie soku z limonki, miodu, brandy i kawy. Do polędwiczek wieprzowych dodajemy pokrojone daktyle i zalewamy wszystko sosem. Gotujemy do czasu, aż sos lekko odparuje. Na koniec dodajemy odrobinę masła. Tak przyrządzona polędwiczka wieprzowa smakuje bardzo dobrze zarówno z ziemniakami, jak i kaszą. Ciekawym dodatkiem są także ugotowane na parze szparagi. Polędwiczkę wieprzową możemy przygotować również z dodatkiem owoców. Jest to typowo lekki, letni obiad. Mięso w tym przypadku także podsmażamy na patelni z odrobiną oliwy. Na drugiej patelni przygotowujemy słodki, owocowy sos. Najpierw na odrobinie masła podsmażamy cebulkę, a następnie dodajemy do niej pokrojone truskawki i wydrylowane czereśnie. Smażymy na małym ogniu, aż owoce zaczną się rozpadać. Dodajemy ocet balsamiczny, rozmaryn, sól i pieprz. Gotowym sosem polewamy naszą polędwiczkę wieprzową.