polędwiczka wieprzowa dojrzewająca

Dzisiaj potrawa, którą zrobiłam już kawał czasu temu, jednak nie wiem z jakiego powodu nie pojawiła się na Wilczym Apetycie. Polędwiczki wieprzowe to jedno z moich ulubionych mięs – jest delikatne, Zobacz więcej
. Łatwiej dostępna polędwiczka wieprzowa pokrojona na małe kotleciki, do tego szynka dojrzewająca i nadająca całości smaczku szałwia. Całość krótko smażymy na patelni aż nabierze koloru, podlewamy Zobacz więcej
Szybkie, proste a jednak troszkę inne i zaskakujące po przekrojeniu.... Polędwiczki wieprzowe z suszonymi śliwkami 700g polędwiczki wieprzowej garść suszonych śliwek kalifornijskich kilka plasterków Zobacz więcej
Polędwiczki dojrzewające z dzika Składniki: - polędwiczki (małe) z dzika lub jeśli brak to wieprzowe (na foto z dzika) - marynata peklująca aromatyczna - sól + peklosól 2:1 - czosnek granulowany - Zobacz więcej
Tym razem danie mięsne, ale nie drobiowe. Robi się szybciutko, jest bardzo aromatyczne, sos cudny i wyrazisty. Roladki z polędwiczki wieprzowej w winno-miodowo-tymiankowym sosie 1 polędwiczka Zobacz więcej
. Polędwiczki ze szparagami i szynką serrano składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok. 6-8 zielonych szparagów ok. 4 plastrów szynki ser rano (lub innej dojrzewającej) ser żółty sól, pieprz Zobacz więcej
Urok tego gulaszu (w polskim rozumieniu tego słowa) polega na tym, że każdy kęs to niespodzianka: nie wiesz, na jaki rodzaj mięsa natrafisz: na soczystą polędwicę, delikatną cielęcinę, czy może na Zobacz więcej
Polędwica dojrzewająca w stylu Hiszpańskim Składniki: - schab, polędwiczki wieprzowe - czosnek- jogurt z żywymi kulturami bakterii - peklosól - papryka Pimentone Schaby nie obrabiamy pozostawiamy z Zobacz więcej
książek kucharskich ... o których może kiedyś też napiszę. W związku z nieobecnością dziś polecam Wam POLĘDWICZKI W TYMIANKU I SZYNCE DOJRZEWAJĄCEJ. - polędwica wieprzowa około 500 g - tymianek Zobacz więcej
Przepis znalazłam na blogu Izoni. Nie mam szynkowara (powoli dojrzewam do jego zakupu;)), skorzystałam więc ze sprawdzonego wcześniej sposobu przygotowaniadomowej wędliny. Wędlinka wyszła bardzo Zobacz więcej
Dziś proponuję kolejne danie z serii dobrze zjeść i się przy tym nie narobić. To bardzo ważna zasada, gdy temperatura na zewnątrz oraz w kuchni przekracza nasze wrodzone zdolności cieszenia się Zobacz więcej
Polędwica wieprzowa w szynce parmeńskiej. Aromatyczne, efektowne danie. Smak dojrzewającej szynki przenika przez soczyste, delikatne mięso. Danie idealne na wspaniały romantyczny, ważny, obiad. Do Zobacz więcej
Polędwiczki podawane są na różne sposoby. Ten przepis polecam ze względu na ciekawy smak egzotycznego sosu. Składniki: - 2 polędwiczki wieprzowe, - 1-2 łyżki mąki, - 5 dkg masła, - 1 owoc granatu, - 1 Zobacz więcej
Zachęcam do domowej produkcji wędlin, robi się jełatwo, smakują naprawdę fajnie a jedyne czego wymagają, to odrobina cierpliwości (suszenie trochę trwa). SUSZONA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA 1 polędwiczka Zobacz więcej
Wyroby dojrzewające fermentowane Składniki: - szynka, polędwica, polędwiczki małe mięsa wieprzowego, dzika lub jelenia - jogurt naturalny z żywymi kulturami bakterii - miód naturalny - peklosól Zobacz więcej
Dzisiaj szybciutki przepis na wyśmienity obiad. Gorgonzola to podpuszczkowy, miękki, dojrzewający niebieski ser pleśniowy o wyjątkowo mocnym, zdecydowanym aromacie i smaku. Idealnie nadaje się jako Zobacz więcej
Dzisiaj szybciutki przepis na wyśmienity obiad. Gorgonzola to podpuszczkowy, miękki, dojrzewający niebieski ser pleśniowy o wyjątkowo mocnym, zdecydowanym aromacie i smaku. Idealnie nadaje się jako Zobacz więcej
… Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 1 ser camembert ok 1/2 – 1 szklanki śliwek suszonych 2 kieliszki rumu ( bądź wódki czy spirytusu) sól, świeżo zmielony pieprz 4 plastry szynki surowej długo Zobacz więcej
przyprawiania potraw. Składniki: (na 4 porcje) 1 polędwiczka wieprzowa 10 filetów sardeli anchois 10 plasterków szynki parmeńskiej 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina szałwia Zobacz więcej
dosłownie cztery na krzyż. Trochę wstyd Ancho. Mix crostini (6 sztuk za 13 zł) był za to świeżutki, pyszny, z kawałami łososia, szynki parmeńskiej, rukoli - bardzo miła przystawka. Gnocchi z Zobacz więcej