polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym

Korzystam z dobrodziejstw lata, z kurek, które ubóstwiam i na które czekam cały rok. Rozkoszuję się różnymi smakołykami z ich udziałem:) Krucha, soczysta, delikatna polędwiczka wieprzowa w śmietanowym Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe to bardzo delikatne mięso i naprawdę niewiele trzeba aby przygotować prosty a zarazem bardzo smaczny np. niedzielny obiad a z sosem kurkowy i młodymi ziemniaczkami zachwycą Zobacz więcej
Ponieważ nadal nie zaopatrzyłem się w kaszę krakowską, a jeść coś trzeba, dzisiaj zrobiłem polędwiczkę wieprzową w sosie kurkowym. Nie jest to danie wymagające, zarówno jeśli chodzi o umiejętności Zobacz więcej
Dawno, dawno temu w pewnej restauracji jadłam polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Smakowały rewelacyjnie i do dziś mam ten smak w pamięci. Marzyłam, by kiedyś przygotować podobne danie w domu, ale Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Ten tydzień mam pełne ręce roboty i ani razu nie wybraiśmy się na kurki. Może jutro po śniadaniu wyruszymy do lasu i zobaczymy co się tam dzieje, czy kurki Zobacz więcej
Dzisiaj jesienna klasyka. Co prawda na kurki już trochę za późno, ale od czego są mrożone. Do przyprawienia polędwiczek użyłam ziół prowansalskich i suszonego czosnku niedźwiedziego - doskonale Zobacz więcej
Do kopytek z poprzedniego postu podałam pyszne polędwiczki w sosie kurkowym... W końcu mamy sezon! Trzeba korzystać póki są. Polędwiczki wyszły soczyste i miękkie, a sos aromatyczny, kurkowy, Zobacz więcej
Sezon grzybowy trwa więc dziś zapraszamy na polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Uwielbiam to połączenie smaków. Aromatyczny, maślano śmietanowy sos z kurkami i delikatne mięsko. Wystarczy do tego Zobacz więcej
Pomysł na niedzielny obiad - polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym wraz z dodatkiem posiekanej, zielonej pietruszki. Takie danie świetnie smakuje podane z ugotowanym ryżem basmati. Polędwiczki Zobacz więcej
300 g kurek, 1 polędwiczka wieprzowa ok. 350 g, 2 łyżki masła klarowanego, 1/2 cebuli, 50 ml białego wytrawnego wina, 125 ml śmietanki kremówki 30%, szczypta kurkumy. Ostatnio na straganie zobaczyłam Zobacz więcej
Obłędny, kremowy, śmietankowy sos kurkowy, a do tego mięciutka i soczysta polędwiczka wieprzowa. Brzmi jak obiad idealny? :-) Dla mnie zdecydowanie tak. Póki trwa sezon na te smakowite grzybki, nie Zobacz więcej
Polędwiczki wieprzowe w sosie Jeżdżąc po restauracjach w Polsce zauważyłem rosnące zainteresowanie polędwiczkami wieprzowymi. Mięso to jest o wiele tańsze od polędwicy wołowej, a strukturą i smakiem Zobacz więcej
Wszędzie ten kurczak... jednak nie możemy zapominać o tym, że raz na 3 tygodnie powinniśmy spożywać czerwone mięso, ponieważ jest ono najlepszym źródłem żelaza. Poniżej przedstawię przepis na pyszne Zobacz więcej
Sos kurkowy to przepis niezwykle prosty. Zapewne dlatego, że gdy jest dobry i wyrazisty składnik to nie potrzebuje on wielu dodatków i upiększeń. A takie są właśnie kurki. Tradycyjny sos kurkowy Zobacz więcej
Kurki znane również jako pieprznik jadalny to jedne z naszych ulubionych grzybów. Sezon na nie już się zaczął i grzechem byłoby tego nie wykorzystać. Na“pierwszy ogień” proponujemy sos kurkowy, który Zobacz więcej
Kurki obecne na naszych stołach oznaczają jedno —lato w pełni! Na śniadanie jajecznica z kurkami, na obiad mięsa w kurkowym sosie, a na kolację sałatki z pysznie zrumienionymi kurkami - tak to wygląda Zobacz więcej
Nie spodziewałam się niczego poza pysznością. Proste danie – polędwiczka i sos kurkowy. Miały do tego być warzywa julienne oraz pieczone ziemniaki, także proste i bezpieczne połączenie. Gdyby Zobacz więcej
Chyba każdy ma swoje danie popisowe. Zawsze wychodzi, zawsze wprawia w zachwyt. I ja mam takie: polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-kurkowym :) Polędwiczka wieprzowa jest naprawdę idealnym mięsem Zobacz więcej
Udało mi się kupić kurki w Londynie! I moja radość nie miała końca :) Bo kurki latem to dla mnie must eat. Nie ma lata bez kurek. I tak od wiosny się martwiłam, że lata nie będzie, bo gdzie ja dostanę Zobacz więcej
Dostałam wyzwanie… wyzwanie smaku na Facebook’u od Karola. Prosił bym przygotowała menu na Dzień Zaduszny. Myślę, że polędwiczki wieprzowe w beszamelowym sosie kurkowym będą atrakcyjną propozycją na Zobacz więcej