Przepis na polenta z kukurydzą

Polenta to tradycyjna włoska potrawa, przygotowywana z mąki kasztanowej bądź mąki lub kaszy kukurydzianej. Po ugotowaniu powstaje taka papka – mamałyga, która po zastygnięciu przybiera całkiem zwartą Zobacz więcej
Dziś zaprezentuję Wam drugi przepis z książki Suzanne Carreiro Sekrety domowej kuchni Włochów i będzie to polenta. Cóż to takiego? Polenta to tradycyjne danie wiejskie w postaci drobnej ugotowanej Zobacz więcej
porcelanowa
porcelanowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kresowa panienka
ciasto z polenty Nigelli

ciasto z polenty Nigelli 325

Uwielbiam programy Nigelli. I chociaż wiem, że gotuje ona zbyt niezdrowo, za tłusto i za słodko - to nie potrafię się jej oprzeć. Ma w sobie coś magnetycznego. Może to owa nieskrępowana radość z Zobacz więcej
Robiąc dziś porządki w szafkach kuchennych natknęłam się na zapomnianą polentę (kaszkę kukurydzianą), którą przywiozłam w sobie z Francji jako rekompensatę za nieznalezioną wtedy w sklepach mąkę Zobacz więcej
Dziś mieszamy kultury, włoską polentę z odrobiną Indii. Polenta to tradycyjna, ludowa potrawa we Włoszech. Przygotowuje się ją z mąki kukurydzianej (pierwotnie z mąki kasztanowej). Ja swoją Zobacz więcej
Pogoda nie nastraja zbyt optymistycznie. Słońce zakryte za chmurami, deszcz pada a na dodatek liście na drzewach zmieniają zieleń na jesienne żółcie, pomarańcze i czerwienie. Aby nie poddać się Zobacz więcej
Polenta smażona, czyli „ciasto” z kaszy lub mąki kukurydzianej podsmażone na patelni, z różnymi dodatkami – na słodko lub słono. Pożywne danie, w sam raz na dobry początek dnia. Składniki: 1 szkl. Zobacz więcej
lillesorte
lillesorte Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cosily white kitchen
99 Sezamowa polenta

99 Sezamowa polenta 62

Sezamowa panierowana polenta z duszonymi w miodzie śliwkami, podana z tahini, jogurtem naturalnym i syropem klonowym Uwielbiam smażoną polentę, ale dzis pierwszy raz postanowiłam ją opanierować. Zobacz więcej
Polenta, czyli kukurydziana kaszka, w wersji z grillowaną cukinią i boczkiem. Cudownie rozgrzewająca i bardzo sycąca. Zobacz więcej
Trzeba było cośdogotować do pozostałej części polenty Pikantne Meksykańskie Chilli con carne SKŁADNIKI: 250 g czerwonej fasoli i kukurydzy z puszki 500 g mięsa mielonego wołowego 2-3 czerwone Zobacz więcej
Zaczęłam oglądać "Kurs gotowania z Gordonem Ramsayem". Nie wiedzieć czemu, za każdym razem, gdy widzę Gordona, nabieram ochoty na polentę. Pewnie średni to dla niego zaszczyt być kojarzonym z Zobacz więcej
Wciąż nie mogę się powstrzymać i co raz bardziej eksperymentuję z kolejnymi rodzajami chleba metodą tartine. Naprawdę się w nim zakochałam, nigdy dotąd moje bochenki nie były tak udane. Stąd ciężko mi Zobacz więcej
Polenta według źródła to włoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, niekiedy z dodatkiem sera i różnych innych Zobacz więcej
Wpadłam. Znowu oglądałam Nigellę i nie mogłam się powstrzymać od zrobienia tego ciasta. Chodziło o to, że Nigella nie może się w kuchni obyć bez cytryn. I tego dnia padło na ekstremalnie cytrynowe Zobacz więcej
Pierwsze bezglutenowe ciasto na blogu. Co się z tym wiąże, pierwsze ciasto, do którego zamiast mąki dodałam mielone migdały. A żeby było jeszcze smaczniej, dużo skórki cytrynowej i cytrynowy syrop. Zobacz więcej
Zakwas jest naprawdę jak żyjące stworzenie. Często pytacie w komentarzach, dlaczego was zakwas przestał działać, nie bulgocze, lub nie podnosi chleba. Zwykle staram się pomóc wam na bazie moich Zobacz więcej
Składniki (na dwa burgery) BUŁKI Z POLENTY 1/2 szklanki kaszki kukurydzianej 1 szklanka mleka 1 szklanka buliony warzywnego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 szklanki startego sera (u mnie cheddar ale Zobacz więcej
polenta - kaszka kukurydziana. Wykorzystanie i gotowanie | Dieta Eliminacyjna, alergia pokarmowa, bezglutenowe, bezmleczne, przepisyPolenta – kaszka kukurydziana: gotowanie i wykorzystanie | Dieta Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Kremowa polenta z mascarpone i parmezanem/Creamy mascarpone polenta with parmesan

Kremowa polenta z mascarpone i... 60

Tweet Zachęcona ostatnimi sukcesami w odkrywaniu nowości z zakresu dodatków do dania głównego, postanowiłam spróbować słynnej włoskiej polenty. Pysznie wyglądający przepis odnalazłam w książce Gordona Zobacz więcej
Adrijah
Adrijah Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Red and Pale
Polenta z jajkiem sadzonym

Polenta z jajkiem sadzonym 71

Włoskie śniadanie. Wytrawne, ciepłe, syte. Idealne z filiżanką kawy. W tym przypadku słodka, podsmażona cebulka nieco przełamuje słoność większości składników. Efekt jest ciekawy, nie wiem do czego Zobacz więcej