polewka jurajska

Niestety , ale kochani mamy już prawdziwą jesień.Za oknami szaruga , siąpajacy deszcz a na choryzoncie czarne chmury ( nie mylić z filmem ha ha ).Po ostatnich przeżyciach z Orkanem Ksawery , doszłam Zobacz więcej
Poniżej przedstawiam przepis na Polewkę jurajską, która jest zupą niepozorną, która zachwyca dopiero kiedy się jej spróbuje. W smaku przypomina mi pierogi ruskie. Tak jakby ugotować pierogi, Zobacz więcej
Gdy pisałam o prażuchach ( przepisTU), nie spodziewałam się, że wywołają takie poruszenie. Odsłony tej prostej potrawy poszły w grube tysiące,a to znaczy że jeśli nie były powszechnie znane, to Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Polewka jurajska na poziomie 511

Polewka jurajska na poziomie 511 197

1 l maślanki, 250 ml śmietany, 150 g boczku wędzonego, 1 cebula, sól, pieprz, 1 łyżka mąki pszennej 300g ziemniaków, 2 łyżki masła Cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić do rozgrzanego Zobacz więcej
PIKNIK INAUGURUJĄCY SZLAK JURAJSKICH WINNIC MIEJSCE AKCJI: piękne okoliczności przyrody, naturalna sceneria Ojcowskiego Parku Narodowego; pstrągarnia PSTRĄG OJCOWSKI w Ojcowie CZAS AKCJI: urocza Zobacz więcej
Gdy pisałam o prażuchach ( przepisTU), nie spodziewałam się, że wywołają takie poruszenie. Odsłony tej prostej potrawy poszły w grube tysiące,a to znaczy że jeśli nie były powszechnie znane, to Zobacz więcej
Moja wersja polewki jurajskiej fot. D.Szymborska Uwielbiam warsztaty kulinarne na których uczę się przygotowywać coś w wersji końcowej tak mi smakuje, że potem w domu sama to znów przyrządzam. Właśnie Zobacz więcej
Choć wzmianki i tym, że nasi przodkowie jadali polewkę z piwa znajdujemy już u kronikarzy z początku tysiąclecia, przepisy na taką zupę pojawiają się dopiero w osiemnastowiecznych książkach Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Prażonki jurajskie

Prażonki jurajskie 285

Ziemniaki – około 4 kg, 1 kg kiełbasy, 1 kg boczku wędzonego, 1 kg cebuli, 2 buraki, 5 marchewek, 2-3 liście kapusty, tłuszcz – najlepiej gęsi smalec, sól, pieprz, garnek żeliwny Prażonki przygotowuje Zobacz więcej
Joanna1
Joanna1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Garnkowe fanaberie
Tradycyjna polewka

Tradycyjna polewka 971

Polewka - zupa zazwyczaj gotowana przez wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego postu czy też w piątki jakie danie postne. Nie każdy przepada za tą zupą, nie każdy potrafi ją zrobić. Polewkę Zobacz więcej
Niedzielne popołudnie spędziłam z Rodziną i Przyjaciółmi grając w planszówki. W przerwie pomiędzy jedną a drugą, przyuważyłam na półce narzeczonej Zobacz więcej
Witam :) Czernina -danie Staropolskie i jedna z moich ulubionych zup,która ma szczególne miejsce na liście ulubionych:) bo, jest daniem wręcz odświętnym,a konsumpcja jej to cały rytuał Zobacz więcej
Tradycyjna Kuchnia
Tradycyjna Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tradycyjna Kuchnia
Polewka Wielkanocna

Polewka Wielkanocna 366

Polewka to zupa, która od zawsze gotowana była przez polskie gospodynie w czasie Wielkiego Postu oraz często w piątki jako danie postne. U mnie na stole gości odkąd pamiętam- polecam wszystkim Zobacz więcej
lileczka_4
lileczka_4 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cuda i Smaki Regionu
Polewka rybna

Polewka rybna 157

Pyszna polewka rybna. Smak tradycji powiew upalnego lata... POLEWKA RYBNA 1 kg drobnych rybek (płotki,okonki,karaski) 2 listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki octu 1 szkl.kwaśnej Zobacz więcej
agatao
agatao Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
awo88
Polewka

Polewka 303

Przepis naszych babć Woda z maślanką i dowolnymi przyprawami. Do tego ziemniaki i chleb z (dobrym!) masłem. I żyć nie umierać Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Polewka Gdańska

Polewka Gdańska 109

Skład: 1 noga z kurczaka 2 białe kiełbasy (przepis tutaj) 2 kiełbasy myśliwskie szklanki grzybów suszonych 2 marchewki kawałek selera + liście z selera 2 pietruszki 1 por 500ml zakwasu na żurek Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Czernina, czarna polewka

Czernina, czarna polewka 110

Czernina, czarna polewka lub inaczej czarna zalewajka, to polska zupa ugotowana na bazie rosołu i krwi z kaczki z charakterystycznym słodko-kwaśnym posmakiem. Ma tyluż zwolenników co przeciwników. Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chili Czosnek
Polewka cebulowa

Polewka cebulowa 31

cebula / masło / cytryna / grzanki Staropolska polewka cebulowa, o której wzmianki pojawiają się już w pierwszej polskiej książce kucharskiej: „Compendium Ferculorum” Stanisława Czarneckiego z 1682 Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Polewka z konopi

Polewka z konopi 648

Sama nie wiem, czy jedną z tradycyjnych w Wielkopolsce, a więc także moim domu rodzinnym, potraw określić jako zupę, czy też raczej bardzo gęsty napój. Jest to jednak potrawa bez której nie wyobrażam Zobacz więcej
- Gospodyni Historyczna - : Polewka ponczowa Strony Strona główna Bibliografia Facebook Współpraca Polewka ponczowa Polewkę ponczową poleca "Kucharka szlachecka": Kwartę dość mocnej herbaty rozmieszać Zobacz więcej