polewka jurajska

Gdy pisałam o prażuchach ( przepisTU), nie spodziewałam się, że wywołają takie poruszenie. Odsłony tej prostej potrawy poszły w grube tysiące,a to znaczy że jeśli nie były powszechnie znane, to Zobacz więcej
Gdy pisałam o prażuchach ( przepisTU), nie spodziewałam się, że wywołają takie poruszenie. Odsłony tej prostej potrawy poszły w grube tysiące,a to znaczy że jeśli nie były powszechnie znane, to Zobacz więcej
Poniżej przedstawiam przepis na Polewkę jurajską, która jest zupą niepozorną, która zachwyca dopiero kiedy się jej spróbuje. W smaku przypomina mi pierogi ruskie. Tak jakby ugotować pierogi, Zobacz więcej
1 l maślanki, 250 ml śmietany, 150 g boczku wędzonego, 1 cebula, sól, pieprz, 1 łyżka mąki pszennej 300g ziemniaków, 2 łyżki masła Cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić do rozgrzanego Zobacz więcej
Moja wersja polewki jurajskiej fot. D.Szymborska Uwielbiam warsztaty kulinarne na których uczę się przygotowywać coś w wersji końcowej tak mi smakuje, że potem w domu sama to znów przyrządzam. Właśnie Zobacz więcej
Choć wzmianki i tym, że nasi przodkowie jadali polewkę z piwa znajdujemy już u kronikarzy z początku tysiąclecia, przepisy na taką zupę pojawiają się dopiero w osiemnastowiecznych książkach Zobacz więcej
Czernina, czarna polewka lub inaczej czarna zalewajka, to polska zupa ugotowana na bazie rosołu i krwi z kaczki z charakterystycznym słodko-kwaśnym posmakiem. Ma tyluż zwolenników co przeciwników. Zobacz więcej
Niedzielne popołudnie spędziłam z Rodziną i Przyjaciółmi grając w planszówki. W przerwie pomiędzy jedną a drugą, przyuważyłam na półce narzeczonej Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Prażonki jurajskie

Prażonki jurajskie 266

Ziemniaki – około 4 kg, 1 kg kiełbasy, 1 kg boczku wędzonego, 1 kg cebuli, 2 buraki, 5 marchewek, 2-3 liście kapusty, tłuszcz – najlepiej gęsi smalec, sól, pieprz, garnek żeliwny Prażonki przygotowuje Zobacz więcej
Joanna1
Joanna1 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Garnkowe fanaberie
Tradycyjna polewka

Tradycyjna polewka 927

Polewka - zupa zazwyczaj gotowana przez wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego postu czy też w piątki jakie danie postne. Nie każdy przepada za tą zupą, nie każdy potrafi ją zrobić. Polewkę Zobacz więcej
Witam :) Czernina -danie Staropolskie i jedna z moich ulubionych zup,która ma szczególne miejsce na liście ulubionych:) bo, jest daniem wręcz odświętnym,a konsumpcja jej to cały rytuał Zobacz więcej
Złoty Potok - jurajska kraina pstrąga i najstarsza pstrągarnia w Europie | Złota Proporcja Nasze podróże Chorwacja Czechy Gruzja Indie Islandia Kambodża Litwa Niemcy Polska Portugalia Sardynia Zobacz więcej
Polewka to zupa, która od zawsze gotowana była przez polskie gospodynie w czasie Wielkiego Postu oraz często w piątki jako danie postne. U mnie na stole gości odkąd pamiętam- polecam wszystkim Zobacz więcej
agatao
agatao Obserwuj blogaObserwujesz bloga
awo88
Polewka

Polewka 291

Przepis naszych babć Woda z maślanką i dowolnymi przyprawami. Do tego ziemniaki i chleb z (dobrym!) masłem. I żyć nie umierać Zobacz więcej
lileczka_4
lileczka_4 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cuda i Smaki Regionu
Polewka rybna

Polewka rybna 152

Pyszna polewka rybna. Smak tradycji powiew upalnego lata... POLEWKA RYBNA 1 kg drobnych rybek (płotki,okonki,karaski) 2 listki laurowe 3-4 ziarenka ziela angielskiego 2 łyżki octu 1 szkl.kwaśnej Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Polewka Gdańska

Polewka Gdańska 107

Skład: 1 noga z kurczaka 2 białe kiełbasy (przepis tutaj) 2 kiełbasy myśliwskie szklanki grzybów suszonych 2 marchewki kawałek selera + liście z selera 2 pietruszki 1 por 500ml zakwasu na żurek Zobacz więcej
chiliczosnek.pl
chiliczosnek.pl Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Chili Czosnek
Polewka cebulowa

Polewka cebulowa 27

cebula / masło / cytryna / grzanki Staropolska polewka cebulowa, o której wzmianki pojawiają się już w pierwszej polskiej książce kucharskiej: „Compendium Ferculorum” Stanisława Czarneckiego z 1682 Zobacz więcej
Sama nie wiem, czy jedną z tradycyjnych w Wielkopolsce, a więc także moim domu rodzinnym, potraw określić jako zupę, czy też raczej bardzo gęsty napój. Jest to jednak potrawa bez której nie wyobrażam Zobacz więcej
- Gospodyni Historyczna - : Polewka ponczowa Strony Strona główna Bibliografia Facebook Współpraca Polewka ponczowa Polewkę ponczową poleca "Kucharka szlachecka": Kwartę dość mocnej herbaty rozmieszać Zobacz więcej
obżarciuch
obżarciuch Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obżarciuch
Polewka z ziemniakami

Polewka z ziemniakami 619

Polewka poznańska, polewka wielkopolska, zupa z maślanki. Polewkę z maślanki gotowały wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego Postu, także w piątki jako danie postne. To zupa tania, prosta i Zobacz więcej