portorykański

ZOBACZ TAKŻE:

Portorykańska zapiekanka Kuchnia Portorykańska jest u nas słabo znana , ja także nie jestem specjalistą w tej dziedzinie . Poniższy przepis jest dość klasycznym , wykorzystuje jeden z Zobacz więcej
pachą, zachodząc w głowę, czym jest tytułowe mofongo. Przyznam, że przed lekturą "Mofongo" Cecilii Samartin o kuchni portorykańskiej nie miałam zielonego pojęcia. Portoryko znam tylko ze zdjęć mojej Zobacz więcej
Tego drinka kojarzy chyba każdy. Upodobały go sobie głównie panie, bowiem jest słodki, kremowy i delikatny w smaku. Do tej pory nie wiadomo, kto stworzył Pina Coladę (różne źródła podają różnych Zobacz więcej
Rellenos de Papa to smażone kulki ziemniaczane z farszem. Te są w wersji wegetariańskiej z warzywami :) Pochodzą z południowej Ameryki, ten przepis jest bazowany na wersji Portorykańskiej. W tym Zobacz więcej
skończyłam poprzednią powieść, udałam się do Matrasa i zakupiłam książkę o tajemniczym tytule "Mofongo" Cecilii Samartin. Książka opowiada o dziesięcioletnim Sebastianie, który ma wrodzoną wadę Zobacz więcej
(ananasowo-kokosowy z likierem) Połączenie ananasa i kokosa, pod słynną nazwą Piña Colada, oficjalnie uznawane za drink portorykański, postanowiłam wykorzystać w formie deseru. Świeży ananas, likier i Zobacz więcej
na lekturę, szczególnie Mofongo, wcześniej coś zjedzcie, na głodniaka ciężko się czyta :) Zaczynam od sofrito,któreponoć jest bazą do wielu dań kuchni portorykańskiej i nie tylko. Nie ma jednego Zobacz więcej
te słowa? Jak smakuje kuchnia portorykańska? I jak ugotować mofongo? Zachęcam, abyście odpowiedzi na te pytanie szukali już sami podczas lektury Mofongo, książki autorstwa Cecilii Samartin, wydanej Zobacz więcej
i że, mimo młodego wieku, powinien sprzeciwić się planom dorosłych. Tyle słowem wprowadzenia. Dalej rozpoczyna się wspaniała podróż po tajnikach portorykańskiej kuchni i rodzinnych historiach. Niemal Zobacz więcej

ZOBACZ TAKŻE: