portugalska zupa

Cześć =) Zupa portugalska jest zielona. Tradycyjna caldo verde robiona jest zazwyczaj z dodatkiem pikantnej suszonej kiełbasy chorizo. Tym razem Agnieszka przygotowała wersję drobiową, bez kiełbasy. Zobacz więcej
Świetna i błyskawiczna portugalska zielona zupa Caldo Verde, której podstawowymi składnikami są ziemniaki, bardzo drobno pokrojona zielona kapusta couve galega(niedostępna w Polsce) oraz pikantna Zobacz więcej
Cześć =) Zupa portugalska, zwana także "zieloną zupa", to czosnkowa kartoflanka z jarmużem i pikantną kiełbasą. Tradycyjnacaldo verderobiona jest zazwyczaj z dodatkiem pikantnej suszonej kiełbasy Zobacz więcej
zupę, typową dla portugalskiej kuchni, jadłam w lipcu w Fatimie i muszę przyznać, że skutecznie rozgrzewała wieczorami, gdy temperatura spadała o kilkanaście stopni w porównaniu z tą w ciągu dnia. Zobacz więcej
...w polskim wydaniu Toż to niesłychane, że ja - miłośniczka Hiszpanii - najpierw na moim blogu zamieszczam danie kuchni portugalskiej. Nie do końca tak miało być. Pewnego wieczoru przeglądałam moje Zobacz więcej
W dzisiejszej, nieco opóźnionej odsłonie 'Projektu Zupa' mam dla Was przepis na najpopularniejszą, portugalską zupę - caldo verde. Bazę tej potrawy stanowią ziemniaki oraz kiełbasa, czasem dodawane Zobacz więcej
Caldo verde uznawana jest za potrawę regionalną praktycznie w każdym zakątku Portugalii. W poszczególnych regionach smakuje trochę inaczej, ale niezmiennie jest niezbędną pozycją w menu każdej Zobacz więcej
Prosta zupa zzaledwie kilku łatwodostępnych składników, którą można przygotować bez długiego stania nadgarnkiem. Zainwestuj kilka chwil iprzygotujtę przepyszną portugalską zupę pełną jarmużu! Zobacz więcej
Caldo verde czyli portugalska zielona zupa z ziemniaków i kapusty. Banalnie prosta w przygotowaniu, a sycąca i rozgrzewająca. Idealna na jesień. Inspiracją był przepis z tej strony. Dokonałam zmian Zobacz więcej
Nie wiem, czy potrzebne Wam danie na rozgrzanie, ale u mnie ostatnio powodzenie mają ziemniaczane, sycące zupy, kremy warzywne i takich kilka znajdzie się na blogu w najbliższym czasie. Szybko się je Zobacz więcej
Przepis dostałam od przyjaciółki i wraz z nią robiłam tę zupę - krem :) Składniki: 200 ml oliwy z oliwek 1 duża cebula pół główki czosnku 5 dużych marchewek sól, pieprz czarny pęczek natki pietruszki Zobacz więcej
Caldo verde to zupa bardzo popularna w Portugalii. Przygotowuje się ją z ziemniaków, chorizo i kapusty włoskiej. Ja użyłam jarmużu, tak jak sugerują niektóre przepisy. Zupa jest gęsta, rozgrzewająca. Zobacz więcej
Przepis z dedykacją dla Anity :-P Jak kiedyś wreszcie do mnie przyjedzie, to jej zrobię :-) Jak twierdzi Wikipedia, caldo verde jest tradycyjnym daniem na ślubach, urodzinach itp., czasami podawana Zobacz więcej
Caldo verde to niemal narodowa zupa Portugalczyków. Często można ją spotkać na rodzinnych uroczystościach: weselach czy urodzinach - podobno jest to też najczęściej wybierana potrawa na pierwszy Zobacz więcej
Caldo verde to tradycyjna zupa portugalska, która wywodzi się z prowincji Minho i była podawana przede wszystkim na ważnych uroczystościach takich jak święta, wesela i urodziny.Dziś jest to bardzo Zobacz więcej
kasztanowakuchnia
kasztanowakuchnia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kasztanowa Kuchnia
Chorizo

Chorizo 2342

0
Cześć =) Chorizo to rodzaj pikantnej kiełbasy pochodzącej z półwyspu iberyjskiego. Przeważnie występuje w stanie suszonym, ale bywa chorizo również surowe, używane do potraw gotowanych, jak np. Zobacz więcej
a to fotki z imprezy u Psotki. Nieoceniony Janusz Andrasz wykonał kilka dań z wybitnym motywem portugalskim. Powyżej portu-sushi, czyli japoński zawijaniec z rybą portugalską w środku. A poniżej Zobacz więcej
Konkurs zakończył się wczoraj o północy, zatem czas na wyniki. Przypominam, że pytanie brzmiało: "Czym byś mnie nakarmił/nakarmiła". Propozycje były niezwykle zachęcające i pobudzające kulinarną Zobacz więcej
Od dawna chciałam odtworzyć tę zupę, tylko nie miałam odpowiedniego talerza do prezentacji. Aż wreszcie nadarzyła okazja. W małym sklepiku na Senatorskiej znalazłam przedmiot pożądania. Talerz Zobacz więcej