Przepis na porzeczka z imbirem

Dżem z czerwonej porzeczki i imbiru Uwielbiam dodatek imbiru do dżemów czy konfitur. Będąc kolejny raz u Mamy nazbierałam znowu czerwoną porzeczkę, którą tym razem zrobiłam z jego dodatkiem, to co Zobacz więcej
Ten miesiąc definitywnie należy do chlebów i konfitur. Piekę na potęgę i smażę wszystkie możliwe kombinacje owoców. Taka sytuacja niezwykle mi pasuje. Czuję jak letni powiew lekkości wparował do Zobacz więcej
Marmolada z porzeczek to jak najbardziej letnie danie. Ale z cebulą i chili? Ano tak! Jak wiecie, uwielbiam mieszać smaki. Porzeczki gotowane z cebulą, imbirem, chili, czosnkiem i papryką dają w Zobacz więcej
Nasz ogród, jak co roku zresztą, obrodził w ogromną wręcz ilość czerwonej porzeczki. Możliwości wykorzystania tych cudownie kwaskowatych owoców są bardzo duże, począwszy od dżemów, konfitur, dodatków Zobacz więcej
300 gram czarnej porzeczki, 2-3 łyżki brandy z wanilią, cukier, 300 ml śmietany kremówki, 3 łyżeczki żelatyny. Czarną porzeczkę zalać wrzącą wodą tak, aby nie zupełnie przykryła owoce, zagotować. Zobacz więcej
Kolejny pomysł na wykorzystanie marmolady z czarnej porzeczki– tym razem wytrawnie jako składnik marynaty do mięs. Polędwiczka wieprzowa w marynacie z naszej rodzimej czarnej porzeczki dzięki Zobacz więcej
Wiem, że już po Świętach, ale choinki napewno nadal stoją dumnie w Waszych domach i przypominają o tym jak było pięknie i pysznie :) Możecie wykorzystać przepis a uformować cokolwiek się Wam zamarzy: Zobacz więcej
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Zobacz więcej
KŁD
KŁD Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak cień
Porzeczki czerwone.

Porzeczki czerwone. 7866

Dawniej nie lubiłam czerwonych porzeczek bo są owocami kwaśnymi, dodatkowo z cierpkimi pestkami. Co innego moje ulubione porzeczki czarne, słodkie i aromatyczne, niezastąpione w zimowe dni, Zobacz więcej
Chutney, czatnej-to gęsty, aromatyczny sos przygotowywany z owoców i warzyw, używany wkuchni indyjskiej. Ale i w Polsce miał swój odpowiednik pod nazwą gąszcze, zapiski na jego temat sięgają XVII w. Zobacz więcej
Przepisów na nalewkę z czarnych porzeczek jest co najmniej kilka. Ale wszystkie mają wspólną zaletę - nalewka z czarnej porzeczki pomaga w leczeniu przeziębień. Działa rozgrzewająco, obniża gorączkę i Zobacz więcej
Dziś mam dla Was coś, co wyjechało z piekarnika, ale smakuje super i na zimno i na ciepło (osobiście sprawdziłam obie opcje!). Jak to nazwać? Pudding? Wytrawny serniczek? Klasyczne połączenie Zobacz więcej
Po prostu coś pysznego !!!! Karmelizowana cebula i orzeźwiająca czerwona porzeczka... Do zimnych mięs, do serów, a nawet do kromki z masłem... Bardzo polecam. Konfitura z cebuli i czerwonej porzeczki Zobacz więcej
ann
ann Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
rozkosze-stolu
chutney z czerwonych porzeczek

chutney z czerwonych porzeczek 1108

Dziś mam dla Was propozycję owocową na ostro, czy chutney z czerwonych porzeczek. Wspaniałe połączenie smaku kwaśnego, słodkiego i ostrego. Idealny do serów, pasztetów czy mięsa. No i ten piękny Zobacz więcej
W ubiegłą sobotę wybrałam się na działkę. Rośnie na niej kilka krzaczków porzeczek posadzonych przez moją mamę dobrych kilkanaście lat temu. Nigdy nie było z nich dużych zbiorów - zazwyczaj na każdej Zobacz więcej
Zaskakujący w smaku chłodnik, z buraczków i czarnej porzeczki. Słodkie z kwaśnym, odświeżające gazpacho w intensywnym kolorze na upalne dni. Ugotowane buraczki i świeże porzeczki zmiksowane z Zobacz więcej
6niebo
6niebo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
szóste niebo
nalewka z czerwonych porzeczek

nalewka z czerwonych porzeczek 518

Porzeczki są bardzo wartościowymi owocami. Mają bogaty skład chemiczny i są zasobne w wiele cennych dla zdrowia składników. Owoce porzeczki czerwonej mają znaczenie dietetyczne, wynikające ze Zobacz więcej
Składniki: Inspiracja:rozkosze stolu 0,5 kg czerwonych porzeczek ( bez szypułek ) 3 łyżki octu winnego ( lub ewent. 5% ocet spirytusowy ) 8 łyżek cukru 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina pół łyżeczki Zobacz więcej
U mnie już powoli zaczyna się szaleństwo zamykania w słoiki smaków lata:) Puste słoiki i słoiczki z niecierpliwością czekają bym zapełniła je pysznymi przetworami. A plany w tym roku mam bardzo Zobacz więcej
Czarne i czerwone w jedno połączone;) Kiedy dostałam od Mamy kolejną porcję owoców, długo nie musiałam się zastanawiać co powstanie, oprócz uzupełnienia tradycyjnych smaków, które macie pod tymi Zobacz więcej