poszczególne rodzaje kardamonu mają też różne

{{headerMessage}}
WArabii Saudyjskiejróżne gatunki kardamonu czyli zielony (najbardziej popularny w Polsce), biały i czarny można kupić dosłownie wszędzie. Kardamon jest tutaj dostępny w trzech formach: całe strąki, Zobacz więcej
asiapolak
asiapolak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smakowity blog
Sambar, Sambhar

Sambar, Sambhar 189

0
{{headerMessage}}
lub zupy składająca się z tamarynowca, grochu i różnych przypraw, popularna w południowych regionach Indii. Skład przypraw i poszczególnych składników zależy od indywidualnych smaków, to tak jak z Zobacz więcej
{{headerMessage}}
, niestety, nie do wykonania w domowych warunkach... chyba żeby rozgrzać taki kamień na żywym ogniu, np. na grillu - w domowych piekarnikach mamy za niską temperaturę. Na początku jednak zostałyśmy Zobacz więcej
DeeDeeLicious
DeeDeeLicious Obserwuj blogaObserwujesz bloga
DeeDeeLicious
Ja pierniczę!

Ja pierniczę! 81

0
{{headerMessage}}
należy tu poświęcić przyprawie do piernika. W przedświątecznym okresie ze sklepowych półek łypią na nas kolorowym, opakowaniowym okiem setki torebek od różnych producentów. Warto zatrzymać się na Zobacz więcej
Al's kitchen
Al's kitchen Obserwuj blogaObserwujesz bloga
AL's kitchen
Zróbże sobie herbatę!

Zróbże sobie herbatę! 92

0
{{headerMessage}}
w sklepie. Cały proces powinien zająć nam około 2 dni w zależności od rodzaju i wielkości owoców. Przed dodaniem do herbaty rozdrabniamy je na małe kawałki - ja zrobiłam to w młynku do kawy - Zobacz więcej
{{headerMessage}}
40 g ksylitolu lub syropu z agawy albo 30 kropel stewii fluid M szczypta imbiru lub goździków W szczypta soli D 140 g mąki pszennej O 2 łyżki kakao lub karobu 50-100 g gorzkiej czekolady (używam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
( A, E, witamin z gupy B) i minerałów (magnezu, cynku, potasu, żelaza, wapia, fosforu, selenu). Ilość i rodzaj poszczególnych wartości odżywczych różni się w zależności od rodzaju orzechów i Zobacz więcej
{{headerMessage}}
arabskiego i oznacza leki. W odróżnieniu od na przykład indyjskiej garam masala, irańska advieh nie zawiera chili. W kuchni irańskiej nie gotuje się ostro, może z wyjątkiem południa kraju. Istnieją Zobacz więcej
{{headerMessage}}
pomidorów (400g); w sezonie - ok. 1/2 kg świeżych dojrzałych pomidorów 3 łyżki masła klarowanego mała laska kory cynamonu 5 strąków zielonego kardamonu najpierw uprażone na suchej patelni, po czym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zupełnie różne ma imię. Przybierająca postać cudownie aromatycznych, dojrzałych w słońcu owoców, wielu odmian orzechów, puddingów, kremów i słodkich syropów – taka, która dosłownie „zakleja” gardło. Zobacz więcej
KlaraFina
KlaraFina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarna czytelnia
Palikot w kuchni

Palikot w kuchni 363

0
{{headerMessage}}
W ostatnim czasie mieliśmy prawdziwy wysyp książek kulinarnych sygnowanych przez różnej maści gwiazdy i znane osobistości. O niektórych już pisałam, inne czekają na swoją kolej. Głośno było o książce Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pewnie każdemu z nas zdarzyła się sytuacja, że dostaliśmy od znajomych przepis na super jedzonko, tylko...... za cholerę nie mogliśmy nigdzie kupić jakiegoś składnika. Nam się to przytrafiało Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jakby nie czują w ogóle tematu. Moje poszukiwania kawy w Katmandu zmarnowały sporo czasu ale czego się nie robi dla najważniejszego z nałogów. Mieszkałam tam w sumie w trzech różnych częściach miasta Zobacz więcej
{{headerMessage}}
... 1 miesiąc temu Mia cucina Gofry brukselskie - *Po pysznych gofrach na maślance (click), przyszła kolej na wypróbowanie następnych. Tym razem wybór padł na brukselkie gofry na drożdżach ze strony Zobacz więcej
{{headerMessage}}
di funghi e prosciutto - La pasta al ragù di funghi e prosciutto è un primo piatto che potremmo considerare un incrocio tra la solita pasta al ragù e quella ai funghi. Impreziosita... 21 godzin temu Zobacz więcej