potrawa z rydzy

Myślę, że każda domowa gospodyni sięgając po książkę kulinarną pragnie, aby zawierała ona przepisy codzienne, idealne na domowe obiady, świąteczne rodzinne przyjęcia, a do tego proste, smaczne i bez Zobacz więcej
Kaczka z pomarańczami z „najnowszej kuchni wytwornej i gospodarskiej” Marty Norkowskiej, z 1904 roku. Kaczka, 3 łyżki masła, 1 łyżka mąki, 250-300 ml bulionu, sól, pieprz, 1 łyżeczka skórki otartej z Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
Zupa z rydzy

Zupa z rydzy 2831

Zupa z rydzy to mój eksperyment kulinarny - i choć budził moje wątpliwości, ostatecznie zakończył się sukcesem. I to chyba już ostatni przepis "rydzowy" w tym sezonie. Potrzebujemy: 300g rydzy 2l Zobacz więcej
Przeglądając moją biblioteczkę ze starymi książkami kucharskimi, trafiłam na przepis na potrawę z kaczek z pomarańczowym sosem, w „730 obiadów”Makarego. Przepis wydał mi się zaskakujący – prostotą i Zobacz więcej
2 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej dzień wcześniej) 2 szklanki mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól olej Ziemniaki zmielić, wyrzucić na stolnicę, dodać oba rodzaje mąki, sól i wbić jajka, Zobacz więcej
Granice Smaku
Granice Smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Granice Smaku
Rydze, rydzunie!

Rydze, rydzunie! 8839

Dziś krótko i na temat. RYDZE! Czyszczenie: Pamiętajcie, najpierw płuczemy w zimnej wodzie, potem osuszamy i czyścimy delikatnie, najlepiej ręcznikiem papierowym, blaszki - z piasku i ściółki. Potem Zobacz więcej
Tofucznica to przykład nazwy, która odstrasza bardziej niż „bycze jądra w sosie własnym”. No ale cóż zrobić, skoro tofucznica jest pyszna? Przełknąć nazwę i gotować! Jeśli ktoś ma propozycje na lepszą Zobacz więcej
swiatzpiernika
swiatzpiernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Świat z piernika
Rydze z patelni

Rydze z patelni 2209

Smażone rydze, to smak, którego nie można zapomnieć. I właśnie dla tego smaku warto czekać do jesieni, aż ich rude główki pojawią się w lasach! Warto pamiętać, że trzonki rydzów nie są zbyt smaczne, Zobacz więcej
Krokodyl
Krokodyl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańcza
Kiszone rydze

Kiszone rydze 7339

Około 120 tysięcy grzybów zostało opisanych i sklasyfikowanych, jednak tych, które nadają się do tego, by przygotować z nich jedzenie jest około 1800. Już starożytni Rzymianie doskonale znali się na Zobacz więcej
Od ostatniego wypadu do lasu było ciepło, do tego popadał deszcz. Więc powinny pojawić się ponownie jesienne grzyby, czyli rydze! Mieliśmy nadzieję, że nikt nas nie uprzedzi, gdyż rydze to rarytas Zobacz więcej
Magda
Magda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
magdatestuje.blogspot.com
Rydze z patelni

Rydze z patelni 1089

Dostałam prezent w postaci rydzów ze śląskich lasów. W mojejokolicyzupełnie nie ma tych grzybów, więcradość moja była tym większa.Postępowałamzgodnie zsugestiamimoich darczyńcówi efekt był świetny. Zobacz więcej
Tak jesiennie dzisiaj jest u mnie, dla tych co lubią pobyć w plenerze, a jak wiadomo świeże powietrze zaostrza apetyt, więc warto pomyśleć nad gorącą michą podczas wycieczek dużych i małych. Ta wersja Zobacz więcej
MaryJane
MaryJane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Chilli Plate
Rydze z patelni

Rydze z patelni 462

W końcu! Po ponad miesiącu poszukiwań, w końcu udało mi się upolować rydze. Cena zaskakująco znośna - bo 25zł/kg. Trudno się było powstrzymać, co więcej - jutro jadę po kolejną porcję! A dziś w ramach Zobacz więcej
I wait all year for this view. Składniki. rydze masło klarowane sól Wykonanie. Rydze oczyścić szczoteczką pod strumieniem wody, odciąć korzenie. Osuszyć. Większe pokroić na części. Na patelni Zobacz więcej
iwa643
iwa643 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MojaKuchniaMalutka
Smażone rydze z kartofelkami

Smażone rydze z kartofelkami 278

Wykorzystując końcówkę sezonu grzybowego , przygotowałam coś szybkiego i mega grzybowego. Oszczędność składników i przypraw wydobywa z potrawy to co najlepsze- smak rydza i lasu . Smażone rydze z Zobacz więcej
DomowyKucharzcom
DomowyKucharzcom Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
DomowyKucharz.com
Marynowane rydze

Marynowane rydze 4566

Oj narobiłam się tych słoiczków z rydzami w ostatnim sezonie i na pewno do następnej jesieni nie zostanie ani jeden. Ostatnio robiłam już zalewę na oko, gotując wszystkie składniki zalewy razem z Zobacz więcej
ilenia
ilenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piekarnik
Potrawa z szybkowara

Potrawa z szybkowara 2749

Proste danie jednogarnkowe lub, jeśli ktoś woli, wiejskie żarełko :) Ja uwielbiam i polecam też Wam. Przygotowane w szybkowarze, czyli garnku ze szczelną pokrywką, w którym wykorzystuje się ciśnienie Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Milion Smaków
Rydze z ziemniakami

Rydze z ziemniakami 246

Uwielbiam rydze, tak więc korzystając z krótkiego sezonu kiedy można je znaleźć w lesie lub kupić staram się zrobić z nich jak najwięcej różnych dań (lub parę razy kilka sprawdzonych).Większość dań z Zobacz więcej
Zapraszam na mój subiektywny wybór 12 tradycyjnych potraw wigilijnych! Tradycyjne, a zarazem wegańskie potrawy wigilijne na bożonarodzeniowym stole są jak najbardziej możliwe. Spróbuj! Nie ma tutaj Zobacz więcej
Wyraczynka
Wyraczynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia z wyrakiem
Rydze z patelni

Rydze z patelni 103

Mimo bardzo słabego sezonu grzybowego, udało nam się na sam jego koniec zdobyć nieco rydzów. Należy pamiętać, że te grzyby bardzo kurczą się w czasie smażenia. Poniżej najprostszy i moim zdaniem Zobacz więcej