potrawy z kociołka żeliwnego

Dzień dobry! Pieczonki (lub duszonki, prażonki, prażuchy, dymfoki) to potrawa tradycyjna dla Jury Krakowsko-Częstochowskiej, chociaż słyszałam, że to danie jest znane również w innych częściach Zobacz więcej
To danie robiłam z myślą o tym ,jak fajnie by było mieć taki kociołek,który można by było powiesić nad ogniskiem.Niestety nie posiadam takiego kociołka,ale za to mam woka żeliwnego,więc mogłam zrobić Zobacz więcej
Ziemniaki po cabańsku to potrawa regionalna Ziemi Chrzanowskiej. Powszechnie znane są jako prażone, duszonki lub pieczone. Latem potrawę przygotowuje się w żeliwnym kociołku ustawianym na ognisku. Zobacz więcej
meggy_f
meggy_f Obserwuj blogaObserwujesz bloga
poradnikmagdy.blogspot.com
Duszonki

Duszonki 5262

1
Ta pyszna potrawa w zależności od regionu Polski nosi różne nazwy: w okolicach Bielska są to duszonki, w małopolsce prażonki a w okolicach Cieszyna spotkałam się z nazwą dymfoki. Duszonki przygotowuje Zobacz więcej
słoniny do wyłożenia garnka, potrzebna żeby liście kapusty się nie przypaliły (dajemy miedzy ścianki garnka i liście kapusty) i daje fajny posmak potrawie Kociołek wykładamy liśćmi kapusty Na liście Zobacz więcej
Pieczonka-prażonka Bardzo fajny i smaczny, a zarazem prosty sposób na zdrowy letni posiłek, zamiast grilla. Potrzebny do tego jest kociołek żeliwny. Dostępne są w internecie. My kupiliśmy z lokalnej Zobacz więcej
Pieczonki (zwane również duszonkami) to pyszna potrawa biesiadna, przygotowana na ognisku w specjalnym, żeliwnym kociołku. Kociołek taki, to coś w rodzaju szybkowara - posiada hermetyczne zamknięcie i Zobacz więcej
Kolejna potrawa z ogniska. Tym razem użyłam żeliwnego kociołka. Oczywiście taką samą potrawę można zrobić w warunkach domowych, w zwykłym garnku lub na patelni. Jesień mamy piękną, więc zachęcam do Zobacz więcej
minut lub do momentu aż ser Brie zmięknie ale nie będzie rozgotowany. Tak przygotowany ser Brie podawać na ciepło w mini kociołku. Wykonany z ciężkiego i trwałego żeliwa, kociołek Broil King zapewnia Zobacz więcej
Lato to oczywiście wakacje, gorące upalne dni, biwaki, wypady nad jezioro, grilowanie, ogniska do rana...Jak ogniska to pieczone kiełbaski, zimniaczki dochodzące pod koniec imprezy a także prażoki. Zobacz więcej
Bogracz ( z węgierskiegobogrács ) to rodzaj kociołka, który służy do przyrządzania potraw nad ogniskiem. W Polsce przyjęło się , że tym mianem nazywamy zupe gulaszową, która najczęściej jest w takim Zobacz więcej
Pieczonki lub prażonki to tradycyjna, jednogarnkowa potrawa pochodząca z okolic Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Powinno się je robić na żarze ogniska w żeliwnym kociołku, lecz zrobione w domu wg Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Pieczonki

Pieczonki 3568

2
Pieczonki to tradycyjna, jednogarnkowa potrawa pochodząca z okolic Jury Krakowsko-Częstochowskiej. W zależności od regionu różnią się nazwą - pieczonka, prażonka, kociołek, duszonki, prażynki, Zobacz więcej
Są w życiu Matki - Polki takie chwile, kiedy trzeba dopieścić Mężczyznę. Przy okazji TEJ POTRAWY dopieszczamy zarazem siebie (niebo w gębie!), wiecznie głodną a mięsożerną Hurmę i Czeredę oraz Zobacz więcej
(Rodzinne Ogródki Działkowe Ogrodzone Siatką ) u dziadków, stryjków, ale i także wyjazdach często braliśmy ze sobą żeliwny kociołek. a w nim sam smakołyki zawsze lądowały. Normalnie taki kociołek Zobacz więcej
lasotka
lasotka Obserwuj blogaObserwujesz bloga
lasotka
Pieczonki vel Prażonki

Pieczonki vel Prażonki 1863

0
Była majówka i było pieczone..:) Smaki tkwią w prostocie tego dania: ziemniaki( moje ulubione), boczek wędzony, cebula, kapusta,kiełbasa . „Pieczonki”, „prażonki” lub po prostu „pieczone” topotrawa z Zobacz więcej
już od jakiegoś czasu, więc jeszcze przed upływem godziny zajrzeliśmy do kociołka. Okazało się, że są już gotowe, więc mogliśmy w końcu zacząć jeść. A poniżej jeszcze krótka fotorelacja z Zobacz więcej
Tę pizzę upiekłam nad ogniskiem, ale równie dobrze można ją zrobić na grillu , patelni albo w piekarniku. Po upieczeniu wystarczy polać oliwą i zachwycać się jej rustykalnością, chrupkością i bogatym Zobacz więcej
epoka całkiem ciekawa (podróże, muzyka, odkrycia), wypełnia lukę pomiędzy wiktoriańskim steampunkiem, a zaawansowanym technicznie cyberpunkiem. Silnik diesla odgrywa tu bardzo ważną rolę (podobnie Zobacz więcej
zawieszonym nad palącym się ogniskiem, a rybę do kanapki usmażyć na płycie żeliwnej na ognisku. Zabraliśmy się do gotowania, jedna osoba miała pilnować ogniska, a reszta grupy przygotowywała Zobacz więcej