potrawy z opieniek

{{headerMessage}}
Wczoraj tyle tych grzybów nazbierałam, że teraz pewnie będę jadła potrawy z nich przez cały tydzień:) No ale na szczęście kilka porcji udało mi się już zamrozić, więc będą w sam raz na zimowe Zobacz więcej
Obsesja Smaków
Obsesja Smaków Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obsesja Smaków
Sos z podgrzybków

Sos z podgrzybków 305

0
{{headerMessage}}
Zaczęła się jesień, a wraz z nią przyszedł czas na grzybobranie. Jestem wielbicielką grzybów.Uwielbiam zbierać grzyby i oczywiście potrawy z nich przygotowane. Dziś zrobiłam prosty sos z podgrzybków, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
O mojej fascynacji opieńką miodową już pisałem. Lubię te grzyby a jeszcze bardziej lubię zaskakiwac samego siebie poprzez utworzone przed chwilą nowe smaki na bazie tych właśnie grzybów. Nie tak dawno Zobacz więcej
{{headerMessage}}
podgrzybków 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka suszu z kani 1 łyżka suszu z opieniek 2 łyżki suszonego majeranku 1 łyżka sosu sojowego Kapustę trochę posiekałam i zalałam bulionem- jak jest zbyt Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Grzyby rosną, a my zbieramy po to aby zaspokoić nasze podniebienia, narobić zapasów na zimę, na wigilię do zupy grzybowej a teraz takie świeże wykorzystać w wielu potrawach. Potrawy w wykorzystaniem Zobacz więcej
{{headerMessage}}
się do każdego bulionu czy sosu. Suszyłam także pomidory, które razem z ziarnami pokroiłam w plastry i ułożyłam na sitach suszarki. Użyłam do tego pomidorów Lima. Część tych czipsów przesuszyłam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Garnek rzymski to jest zbawienie jak nie mam czasu przygotować potrawy bo tylko wrzucam wszystko do garnka, do piekarnika i po godzinie-półtorej danie gotowe. Tym razem przygotowałam kurczaka dzień Zobacz więcej
{{headerMessage}}
500 g ziemniaków 400 g szpinaku 400 g grzybków mrożonych ( u mnie opieńki) 350 ml śmietany 6 szt białej kiełbasy 1 jajko 70 g sera sałatkowego Falvita sól pieprz szczypta chili w płatkach szczypta Zobacz więcej
{{headerMessage}}
sos grzybowy 2 łyżki masła 0,5 kgleśnychgrzybów ( akurat jaużyłemkołpakówale do potrawy nadają sięrównieżmaślaki,opieńki, twardepodgrzybkia wostatecznościnawet boczniaki) 1 niewielki por ( tylko Zobacz więcej
{{headerMessage}}
znajdziecie wiele i zawierać będą zazwyczaj ser parmezan oraz jakiś łamiący słony smak dodatek (oliwki, rukola czy po prostu sok z cytryny). Mi najbardziej smakuje wersja z marynowanymi grzybkami, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Jejku jak ja uwielbiam tę potrawę, zresztą ja uwielbiam wszelakie grzyby poczynając od pieczarek, boczniaków, mung czy shtake, na podgrzybkach kaniach, kurkach i prawdziwkach kończąc.Aby przygotować Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Risotto z leśnymi grzybami Sezon na grzyby trwa, mi udało się wybrać na grzyby dopiero dzisiaj. Ku mojej uciesze, zapełniłam aż dwa koszyki grzybami, głównie podgrzybkami i opieńkami. Co teraz? Nasza Zobacz więcej
{{headerMessage}}
knedle chlebowe z sosem grzybowym Knedle pochodzą podobno z Niemiec, dla mnie było oczywiste, że wywodzą się z Czech. Może się wydawać, że jest to zwykły sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Ja Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. Omasta z gęsi. Rosół z domowym makaronem. I... kurczak pieczonyw glinianej brytfannie... Mmmmm... Pyszny, soczysty,z chupiącą skórką. Do tego tłuczone ziemniaki i sos... Ach! pyszne to było! Babcia Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Kupiłam mrożone opieńki. Lubię te grzyby. W tym roku nie udało mi się ich kupić na targu, ale kupiłam mrożone. Pomyślałam o pierogach ze świeżymi opieńkami. I już nie mogłam przestać o nich myśleć:) Zobacz więcej
Aga w kuchni
Aga w kuchni Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Aga w kuchni
Przetwory

Przetwory 1603

2
{{headerMessage}}
Muffinki, babeczki Desery Torty, tarty Napoje alkoholowe i bezalkoholowe Chleb, bułki, rogaliki, gofry, drożdżówki Makarony Ryby Mięsa Sałatki i surówki Przekąski i dodatki do potraw Zapiekanki Zupy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Znów mam dostatek topinamburu i ciężko myślę do czego jeszcze można go włożyć. Całe szczęście, że lubię jego smak i uważam, że dodatek topinamburu w potrawach zdecydowanie je wzbogaca. Uwielbiam też Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jemu pożegnać się z ziemskim padołem. Pomimo moich pogróżek rzeczony Mąż żwawo zajada każdą potrawę z grzybami, jaką stawiam mu pod nosem. Niestety w Irlandii synonimem grzyba jest pieczarka i trudno Zobacz więcej
trzy posiłki
trzy posiłki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Trzy Posiłki Dziennie
Z Gruzji

Z Gruzji 370

0
{{headerMessage}}
Tygodniowy wypad do Gruzji na przełomie kwietnia i maja. Oczywiście przetestowaliśmy co kuchnia gruzińska ma do zaoferowania czyli bardzo wiele. Jest unikalna, łączy elementy rdzenne, bliskowschodnie Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Długie jesienne wieczory sprzyjają pracy twórczej, czytaniu dobrych książek przy kominku i gotowaniu, spędzamy coraz więcej czasu w kuchni, coraz dłużej coś kroimy, siekamy, ucieramy, pieczemy i Zobacz więcej