Przepis na prawdziwe gnocchi

Gnocchi alla Romana, czyli autentyczna arystokracja wśród gnocchi. Co istotne, bez ziemniaków! Jakiś czas temu, na jednym z festiwali muzycznych mieliśmy okazję spędzić sporo czasu z pewnym włoskim Zobacz więcej
Sandersik
Sandersik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ooomnomnomnom!
Przepis na domowe gnocchi

Przepis na domowe gnocchi 929

Gnocchi (wym. nioki) to pyszne wołoskie kluseczki wyrabiane z mąki i ziemniaków, odpowiedniki naszych swojskich polskich kopytek. Są więc pyszne, proste w wykonaniu i wbrew pozorom nie aż tak Zobacz więcej
Rzadko kupuję gazety o gotowaniu, w internecie jest takie bogactwo przepisów, że wydaje się nie mieć to większego sensu. Ale coś mnie podkusiło aby kupić lipcowe Moje Gotowanie. Tego samego dnia Zobacz więcej
Es sind Ferien und ich bin mit meinem Kind zu Hause. Ich geniesse die Zeit zu zweit (und auch zu dritt :) ). Wir gehen raus, wir malen zusammen, wir spielen zusammen, wir fahren zusammen fahrrad und Zobacz więcej
cucinissima
cucinissima Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucinissima
Jak NAPRAWDĘ wyglądają gnocchi

Jak NAPRAWDĘ wyglądają gnocchi 134

Gnocchi opisywałam już jakiś czas temu. Zrobiłam je wtedy, jak umiałam, pomijając fakt, że książka kucharska wspominała coś o zrobieniu kresek na kluskach widelcem lub tarką – uwierzcie próbowałam….. Zobacz więcej
mikkac8504
mikkac8504 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Italianizzato
Gnocchi di patate a casa

Gnocchi di patate a casa 94

Kluski ziemniaczane Ze słowem gnocchi w Polsce mamy wiele problemów. „Nioczi”, „gnoczi”, „gnoki” i tak dalej… a to są po prostu [ˈɲɔkːi], czy też trochę upraszczając „ńokki". A czym one właściwie są? Zobacz więcej
vendea
vendea Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Elf w Kuchni
Gnocchi fasolowe w sosie pomidorowym

Gnocchi fasolowe w sosie pomidorowym 57

Cześć ! Gnocchi są klasykiem na temat, którego powstały chyba już niezliczone ilości wariacji, ja najbardziej lubię te fasolowe w sosie pomidorowym. Proste w przygotowaniu a przepyszne :) Gnocchi Zobacz więcej
Pyszne gnocchi z kiełbasą śląską i pieczoną kukurydzą…No tak, jak już zacznę gotować gnocchi to prawie codziennie, aby później znowu do nich wrócić po miesiącu albo dwóch. Uwielbiam gnocchi, bo Zobacz więcej
Powiadają, że w niektórych krajach (np.niektórych rejonach Włoch, Argentynie, Paragwaju jak i Urugwaju) 29-go dnia każdego miesiąca jada się gnocchi. Podobno tradycja ta pochodzi jeszcze za czasów Zobacz więcej
Gnocchi zapewne kojarzą Wam się z ziemniaczanymi kluseczkami – ugotowane utarte ziemniaki mieszamy z mąką i jajkami, formujemy na mniejsze części, gotujemy w osolonej wodzie i podajemy z ulubionym Zobacz więcej
Skąd pomysł na gnocchi? Weekend majowy spędziłam we Włoszech, niestety nie miałam okazji zjeść prawdziwych gnocchi- właściwie to miałam okazję, aczkolwiek uznałam, że te tradycyjne nie są w moim stylu Zobacz więcej
....czyli gnocchi z ricotty z maslem i natka pietruszki. Gnocchi to rodzaj wloskich klusek, ktore przypominaja polskie kopytka. Nazwa gnocchi pochodzi od słowa "gnocco", co oznacza po prostu grudkę Zobacz więcej
W tym tygodniu mentalnie jestem już na wakacjach (oficjalnie i realnie od czwartku). Miesiąc w Toskanii... Wydaje się to zbyt piękne, aby mogło być prawdziwe. Mam nadzieję, że uda mi się na bieżąco Zobacz więcej
Gnocchi alla Romana z jaglanki – bezglutenowe. Ten przepis stanowi reinterpretację jednego z najpopularniejszych na tym blogu przepisów, tj. hitowej receptury na oryginalne włoskie Gnocchi alla Romana Zobacz więcej
Znacie to uczucie kiedy w restauracji zjecie coś zadziwiająco pysznego, niemalże płacząc nad talerzem i wydając ody pochwalne na temat dania? Za każdym razem kiedy wracam do domu po takim przeżyciu Zobacz więcej
Kopytka wszyscy znamy i kochamy. Ale co by się stało, gdyby ten przepis podkręcić? Gdyby polskie ziemniaki zastąpić tropikalnymi batatami? Gdyby w środku znalazło się trochę przepysznego sera ricotta? Zobacz więcej
MakeCooking
MakeCooking Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
MakeCooking
Gnocchi z kurczakiem

Gnocchi z kurczakiem 2768

Leniwa sobota i aktywna niedziela. Bardzo dużo działo się u mnie przez ten weekend. Z racji tej, że wraz z mężem jesteśmy fanami makaronów, a przede wszystkim włoskiej kuchni, chciałam się z Wami Zobacz więcej
Zbliża się wielkimi krokami powrót do rzeczywistości- czyli powrót na uczelnie. To już jutro :( Ale mojego wyzwania nie mam zamiaru porzucać!!! Nawet gdybym miał gotować po nocach haha :) Dzisiaj Zobacz więcej
Gnocchi (kopytka) z wędzonym łososiem i prażonymi pestkami dyniKulinarnie-Niebanalnie | Kulinarnie-Niebanalnie Kulinarnie-Niebanalnie Blog kulinarny z dużą porcją informacji o odżywianiu oraz Zobacz więcej
Basia
Basia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Życie w apetycie
BOGATE GNOCCHI

BOGATE GNOCCHI 354

Ziemniaczane włoskie kluseczki nadziewane serem kozim i pastą truflową, podane na sałatce z młodego szpinaku i pomidorków Jakiś czas temu jadłam podobne danie w jednej z krakowskich restauracji i Zobacz więcej