prawdziwe risotto

Jak zrobić prawdziwe risotto - 5 wskazówek - Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna Przepisy ze zdjęciami czyli Zobacz więcej
Nadszedł czas na pogłębienie wiedzy z każdego zakątka świata. Na pierwszy ogień poszła niezwykła kuchnia arabska. Pierwszym daniem z tej serii jest aromatyczne risotto podane z mięsem. Beduini Zobacz więcej
Technika przyrządzania: Prawie każde risotto rozpoczynamy smażeniem sauté posiekanej cebuli na maśle i oliwie. Gdy cebula zmięknie, dodajemy ryż i dokładnie mieszamy. Smażymy ryż przez kilka chwil, aż Zobacz więcej
Składniki na 1 porcję: 170 g stek wołowy bavette 100 g ryżu do risotto(arborio lub carnaroli) 50 ml białego wytrawnego wina(opcjonalnie) połowa marchewki 1/4 cukinii 1/2 cebula szalotka 1 ząbek Zobacz więcej
Risotto po mediolańsku to danie-dowód. Na co ten dowód? Na to, że mniej znaczy więcej. Na to, że Włosi to prawdziwi mistrzowie kuchni. Na to, że to tłuszcz decyduje o smaku. Na to, że dobre masło i Zobacz więcej
yobada
yobada Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obados na obiados..
Domowa bulionetka

Domowa bulionetka 69

0
Do zrobienia domowej bulionetki przymierzałam się przez kilka tygodni. Zazwyczaj, gdy miałam już wszystkie niezbędne składniki, górę brało lenistwo i odkładałam sprawę na późniejszy termin. Z Zobacz więcej
Kinia87
Kinia87 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kultura Kulinarna
Top 5 – maj 2015

Top 5 – maj 2015 93

1
, bulgur, sałatka grecka Wieprzowina zapiekana w paprykach z łatwym risotto Schabowy Węgierskie langosze Tagged: bazylia, boczek, cebula, Jamie Oliver, jogurt, kuchnia, maj, oliwa, papryka, pomidory, Zobacz więcej
Marta
Marta Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Codzienne gotowanie
Jedzonko do pracy #42

Jedzonko do pracy #42 107

0
Zapraszam na kolejny zestaw jedzonka do pracy. Tym razem całkiem urozmaicone i kolorowe śniadanie oraz pyszny obiad zapiekanka ryżowa z warzywami. Myślę, że w moich pudełeczkach widać jeszcze Zobacz więcej
Ja użyłam resztek z obiadu z dnia poprzednego (bo dzień wcześniej na obiad były pieczone udka kurczaka z kaszą jęczmienną a dodatkowo miałam kilka kilo kurek i część z nich zesmażałam na maśle z Zobacz więcej
Zdrowa kuchnia jest pełna aromatów, koloru i przede wszystkim smaku. Dla mnie takie jedzenie to prawdziwa moc energii dla ciała. W mojej lodówce znajduje się w przewadze żywność która nigdy nie była Zobacz więcej
Aromatyczne i kremowe risotto ze świeżymi grzybami, np. pieczarkami. Na prawdziwym maśle, domowym bulionie i białym wytrawnym winie, oraz kilkoma dodatkami: cebulą, zieloną pietruszką i tartym Zobacz więcej
Uwielbiam pieczony czosnek! Najbardziej oczywiście w risotto wg receptury Jamiego (klik), ale tym razem proponuję coś łatwiejszego. Pyszne masełko. Do tego kromki świeżego samodzielnie upieczonego Zobacz więcej
Składniki: pół opakowaniaryżuarborio łyżkamasła kieliszekmusującegowina woda ok szklanki łyżeczka czubata cukru trzcinowego łyżeczka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 250 ml mleczka kokosowego Zobacz więcej
Jeśli macie ochotę na małe co nieco, jeśli macie w domu ryż arborio i mleko to już możecie działać. Pyszny i aksamitny pudding ryżowy- czas przygotowania około kwadransu, więc gdy podczas emisji Zobacz więcej
Risotto z groszkiem i kurczakiem Najprostsze risotto jakie znam! Szybko, prosto i tanio! · 1 paczka ryżu lub 1 szklanka ryżu · Zielony groszek świeży, mrożony lub konserwowy (najlepiej świeży) · 3 Zobacz więcej
Jeśli masz w lodówce bądź w spiżarni wymienione poniżej produkty, to będą one zawszeTwoją bazą, aby coś pysznego ugotować. Nawet kiedy pozornie nic nie ma w domu do jedzenia, będziesz w stanie zrobić Zobacz więcej
Szybki obiad, niesamowity smak I można zrobić wrażenie. Dzisiaj robimy prawdziwe risotto( jeżeli nie mamy ryżu do risotto- możemy użyć inny. Też będzie pysznie I wyśmienicie. Zaczynamy:) Składniki: ok Zobacz więcej
Dżoana
Dżoana Obserwuj blogaObserwujesz bloga
chili-n-chocolate
Paella po polsku :)

Paella po polsku :) 65

0
Paella po polsku :) Prawdziwą paellę przygotowuje się na specjalnej patelni, na której najpierw podsmaża się składniki, potem dodaje ryż do risotta, a wreszcie całość piecze się w piekarniku. Ten Zobacz więcej
Krucha panierka i delikatne, soczyste, serowe nadzienie wewnątrz ... Wszystko to opisuje arancini, czyli ryżowe nadziewane kulki. Wspaniały stary włoski sposób na wykorzystanie pozostałości po Zobacz więcej
z wami tym ciekawym przepisem na jajecznicę w stylu bohemicznym. Grzyby shiitake można całkowicie pominąć, a można zamienić pieczarkami. Ja po prostu uwielbiam grzyby shiitake, które mają bardzo Zobacz więcej