prosty zakwas o chleba

W domu, w którym czyta się książki, dzieci nie mogą nie lubić czytania. Patrzę na swoją pociechę, która na razie nic jeszcze nie potrafi przeczytać, ale ma pociąg do książek. Miała niespełna roczek, Zobacz więcej
Czasami nachodzą mnie chwile zmęczenia i zwątpienia. Powiem Wam szczerze, że są momenty, gdy naprawdę mam już dość tego bloga. Bo, wbrew temu co zapewne niektórzy myślą, prowadzenie takiego bloga to Zobacz więcej
Prosty domowy chleb na zakwasie (2 bochenki) | Przepisane.pl - przepisy kuchni polskiej, śląskiej i świata Prosty domowy chleb na zakwasie (2 bochenki) – Przepisane.pl – przepisy kuchni polskiej, Zobacz więcej
Na warsztatach z odżywiania kobiet w ciąży dużo mówię o tym, jak wiele niosą ze sobą rośliny strączkowe. Dziś proponuję zamiast potraw jednogarnkowych - zamiennik chleba: wypiek z fantastycznej Zobacz więcej
Dom chlebem pachnący to dom do którego dobrze się wraca. W tej transformacji mąki i wody w chleb nasz powszedni jest coś z cudu. Zapach świeżego, chrupiącego chleba nie ma sobie równych. Tak na co Zobacz więcej
Rynn
Rynn Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rynn’s Om Nom Nom
O pieczeniu chleba na zakwasie.

O pieczeniu chleba na zakwasie. 149

Dziś nie będzie konkretnego przepisu, dziś będzie o pieczeniu chleba na zakwasie. Dla początkujących, czyli dla mnie ;)) Na początek zaznaczę, że odwalam kompletną amatorszczyznę jeżeli chodzi o Zobacz więcej
Przechodząc na dietę bezglutenową jednym z najtrudniejszych wyzwań jest rezygnacja z chleba naszego powszedniego. Potrzeba matką wynalazku pozwoliła mi skonstruować recepturę na chleb bezglutenowy, Zobacz więcej
Tu widać lekko zielone zabarwienie kremu: Przepis autorski (mój). Nie ważne czy jest jakaś okazja - czy pora roku, bo taki torcik zawsze rewelacyjnie smakuje i przyznam, że jest również bardzo łatwy w Zobacz więcej
Prosty chleb wiejski na zakwasie idrożdżach Prosty chleb w stylu wiejskim, pachnący i smaczny. Nie wymaga pracochłonnego robienia tradycyjnego zakwasu. Ma chrupiącą skórkę. Przepis pochodzi od Zobacz więcej
Lubię chlebowe epopeje jesienną szarugą. Gdy za oknem lekko, w oparach mgły, prószy deszcz a temperatura sprzyja częstszemu nagrzewaniu piekarnika. Długie receptury, skomplikowane, wieloskładnikowe Zobacz więcej
Muszę Wam się przyznać do czegoś - na dłuższy, smutny czas, straciłam radość z gotowania. Nabawiłam się nietolerancji laktozy, poprzedzonej tygodniami rozkminek, co mi tak naprawdę jest, po drodze Zobacz więcej
AdamPiekarz
AdamPiekarz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
AdamPiekarz
o zakwasie

o zakwasie 98

Przeczytałem gdzieś , że do przygotowania naturalnego zakwasu wystarczy mąka woda i czas. Niestety nie, skoro uwzględniamy już niematerialny czynnik jakim jest czas, to koniecznie trzeba wyliczyć Zobacz więcej
Przygodę z pieczeniem chleba rozpoczęłam prawie rok temu. Pierwszy zakwas otrzymałam od przyjaciółki Renaty, niestety niedokarmiany umarł śmiercią naturalną. Drugi zakwas wyhodowałam sama z tego Zobacz więcej
Nowe smaki dżemów 100% z owoców marki Łowicz inspirują do tworzenia nowych dań. Zaczęło się od tego, że słoik po mojej codziennej, domowej, pieczonej granoli stał się nagle pusty. Nie wiedzieć czemu Zobacz więcej
aulik
aulik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pomarańczowy Kot w kuchni
chleb prosty na zakwasie

chleb prosty na zakwasie 833

Wczoraj piekłam chleb i myślałam o tym jak to dobrze, że jakiś czas temu spróbowałam zabawy w domową piekarnię...i jak szybko polubiliśmy smak i zapach domowego chleba...i nawet jeśli czasem mi coś Zobacz więcej
Wreszcie uzupełniłam zapasy mąki i mogę znowu piec chleby. Mąkę kupuję na targu - z wora. Ciężko porównać ją ze zwykła mąką sklepową, bo porównania jak dla mnie nie ma :) Nawet zakwas inaczej rośnie Zobacz więcej
monika
monika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stoliczku, nakryj się!
O chlebie

O chlebie 292

W starych książkach kucharskich próżno szukać receptów na chleb, nie ma ich wcale lub jest jeden, wskazówki raczej o czym przy pieczeniu chleba pamiętać niż konkretne przepisy. W końcu to taka Zobacz więcej
blue_megi
blue_megi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rogalik
Najprostszy chleb bez zakwasu

Najprostszy chleb bez zakwasu 919

Najprostszy chleb bez zakwasu Delikatny, miękki chleb, który przez kilka dni zachowuje świeżość. Bardzo prosty do wykonania. Można zamiennie używać różnego rodzaju mąki. Robiłam z tortowej, Zobacz więcej
crustanddust
crustanddust Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Crust and Dust
O chlebie

O chlebie 128

Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Chleba. O tym, jak poznać prawdziwy chleb razowy, czy unikać chleba z dodatkiem drożdży i kiedy podawać chleb dzieciom rozmawiamy z przedstawicielamiFundacji Chleb to Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
NAJPROSTSZY CHLEB NA ZAKWASIE

NAJPROSTSZY CHLEB NA ZAKWASIE 445

W naszym domu rzadko gości kupny chleb. Kiedy trzy lata temu pierwszy raz wypróbowaliśmy samodzielnego pieczenia, zakochaliśmy się w tym. Cały proces: przygotowanie, wyrastanie i potem pieczenie jest Zobacz więcej