Przepis na przechowywanie grzyb

Paulinka_K
Paulinka_K Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaczne przepisy
Grzyby i ich przechowywanie

Grzyby i ich przechowywanie 118

Sezon na grzyby w pełni warto więc poznać podstawowe zasady jakimi trzeba się kierować chcąc delektować się ich smakiem. Poniżej przedstawiam Wam kilka wskazówek. Grzyby mrożone: 1 kg grzybów 1 l wody Zobacz więcej
Weronika -
Weronika - Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domogród
Jak przechowywać grzyby leśne?

Jak przechowywać grzyby leśne? 563

Przynajmniej raz w sezonie grzybowym, przy odrobinie szczęścia i dużym wysypie, można zebrać sporo smakowitych borowików, maślaków, czy zajączków, choć te ostatnie, przeważnie bywają robaczywe. Mój Zobacz więcej
Takiej ilości grzybów nie zebrałam jeszcze nigdy w życiu. Zwłaszcza tu w Wiśle zawsze mi się wydawało, że grzybow jest mniej, niż w Borach Tycholskich czy w okolicach Lublińca. Artur w pracy, Michl Zobacz więcej
Każdy ma jakiś swój sposób na suszenie i przechowywanie grzybów. Ponieważ grzybów w tym roku jest ogromny wysyp, co jakiś czas ktoś spośród znajomych pyta, a to o suszenie, a to o przechowywanie... Zobacz więcej
Z mojego doświadczenia suszone grzyby najlepiej przechowują się w szczelnie zamkniętych słojach z dodatkiem suchego listka laurowego. To sprawdzona metoda mojej mamy. Robię tak od kilku lat i nigdy Zobacz więcej
krzys1610
krzys1610 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy i porady kulinarne
Grzyby marynowane.

Grzyby marynowane. 6719

Składniki : 1 kg grzybów ( leśnych lub pieczarek ) 1 łyżka soli 1 l wody Marynata : 4 szklanki ( szklanki 250 ml ) wody 2 czubate łyżki cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka białej gorczycy kilka Zobacz więcej
Lubicie grzybobrania? Ja uwielbiam ten czas spędzony w lesie..Można się wyciszyć, zrelaksować, a szum drzew i śpiew ptaków działa niezwykle odprężająco...Nie mówiąc już o aromaterapii jaką serwuje Nam Zobacz więcej
gcichowski
gcichowski Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Przepisy babci Gosi
Grzyby

Grzyby 2433

Lato było mokre i w lasach pojawiło się dużo grzybów. Lubimy chodzić po lesie i je zbierać. Przynosimy do domu pełne kosze prawdziwków, podgrzybków, maślaków a nawet rydze, które po raz pierwszy Zobacz więcej
Dorota Smakuje
Dorota Smakuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dorota Smakuje
Jak suszyć grzyby

Jak suszyć grzyby 2176

Jak suszyć grzyby Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Pasta kanapkowa z dyni i twarożku Jak suszyć grzyby Chciałam Wam dziś przedstawić mój krótki poradnik na temat suszonych grzybów, bo Zobacz więcej
mężczyzna-gotuje
mężczyzna-gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mężczyzna gotuje
Paszteciki z grzybami

Paszteciki z grzybami 4978

Zamiast tradycyjnego bigosu, jaki co roku przygotowuję na święta, w tym roku zrobiłem coś lżejszego i mniej tuczącego, a mianowicie paszteciki z grzybami, podawane z czerwonym barszczykiem. Paszteciki Zobacz więcej
ankawell
ankawell Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
życie od kuchni
GRZYBY MARYNOWANE

GRZYBY MARYNOWANE 1313

Powrót z grzybobrania jest zawsze wielką niewiadomą. Nie sposób przewidzieć z jakim koszykiem wróci się z lasu do domu - czy będzie pełen prawdziwków, a może jego dno zaledwie kilka kurek przykryje. Zobacz więcej
Składniki : 1 kg leśnych grzybów ( borowiki, podgrzybki itp. ) 1 łyżka soli ( najlepiej nie jodowanej ) woda Marynata : 1 szklanka wody 1/2 szklanki octu spirytusowego 10 % 3 łyżeczki cukru 1 łyżeczka Zobacz więcej
Suszenie grzybów na słońcu to najlepszysposób na zachowanie ich naturalnego aromatu i smaku. Zaczął się właśnie sezon grzybowy, pora więc zadbać o ich zapasy na zimę. Dostaję od Was pytania jak suszyć Zobacz więcej
Składniki : 1 kg grzybów ( kurki, podgrzybki, maślaki, gąski lub innych ) 1 l wody 1 cebula 1 łyżka soli Marynata : 1/2 l wody 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego 1 Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Suszone leśne grzyby

Suszone leśne grzyby 720

Składniki: leśne grzyby (najlepiej do suszenia nadają się borowiki (prawdziwki), podgrzybki, kozaki, jak i inne gatunki) Sposób suszenia: 1. Przed suszeniem należy oczyścić grzyby z leśnego runa i Zobacz więcej
Taki pomysł podsunęła mi moja siostra. Spróbowałam, fajnie w zimie poczuć smak jesieni. Kanie od spodu oczyścić pędzelkiem, kapelusze wytrzeć suchym ręczniczkiem. Kapelusze położyć na suszarce do Zobacz więcej
Gdy wrócimy z udanego grzybobrania i nie chcemy wszystkich grzybków marynować pozostaje nam je dobrze ususzyć, ale jak to zrobić? Najpierw należy je dokładnie oczyścić na sucho ( grzybów nie myjemy w Zobacz więcej
Sezon na grzyby w pełni, a Ja codziennie od rana w lesie. Uwielbiam takie spacery, a przy tym całe kosze grzybów. Dzisiaj pokazuje wam świetne przechowywanie grzybów. Często się słyszy o mrożeniu Zobacz więcej
alezakwas
alezakwas Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ale zakwas!
Kiszone grzyby

Kiszone grzyby 1495

Co tu dużo pisać. Jeżeli nie dajecie rady w inny sposób przerobić nadmiaru znalezionych grzybków, polecam kiszenie jako alternatywę dla octu. Grzyby mogą tak przetrwać przez kilka zimowych miesięcy. Zobacz więcej
GRZYBY W OLIWIE Jak w domu przygotować fantastyczne grzyby w oliwie - sprawdzony przepis krok po kroku. SKŁADNIKI: 1 i 1/2 kg świeżych grzybów leśnych (najlepiej malutkich) 2 i 1/2 szklanki octu Zobacz więcej