przechowywanie szczawiu

przejs
przejs Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ja Jem
Szczaw na zimę

Szczaw na zimę 1147

0
{{headerMessage}}
warstewką. Dzięki temu powietrze nie będzie przedostawało się do środka i szczaw lepiej przetrzyma przechowywanie. Słoiczki zakręcamy. Nie trzeba ich pasteryzować. Posted in przetwory, zupy Zobacz więcej
Catarinka71
Catarinka71 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Smaczy
Cytrynowy dżem z cukinii

Cytrynowy dżem z cukinii 718

2
{{headerMessage}}
powstanie około litr dżemu, nie znalazłam dokładnych informacji na temat czasu przechowywania - różne strony różnie podają. U mnie zawekowane w ten sposób zostaną zjedzone w najbliższym czasie - Zobacz więcej
Nina
Nina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Nina w kuchni
Pesto z rukoli i natki pietruszki

Pesto z rukoli i natki pietruszki 408

0
{{headerMessage}}
Miało być pesto z rukoli, ale okazało się, że czegoś mu brakowało: natki pietruszki. Pesto do makaronu, kanapek - zamiast masła, albo jako dodatek do grzanek. Wiadomo, że takie domowe jest Zobacz więcej
{{headerMessage}}
szczaw z soków przekładamy do słoików. Na koniec jak już zostanie nam sam odciek to przelewamy go po równo do każdego ze słoików. A następnie nasz sekret dzięki któremu unikamy pasteryzacji: do Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
chłodnik szczawiowy

chłodnik szczawiowy 159

0
{{headerMessage}}
Kilka dni temu dostałam od mojej dobrej koleżanki Małgosi worek młodych listków szczawiu prosto z jej działki. Upalna pogoda skłoniła mnie do przygotowania letniej wersji zupy szczawiowej, czyli Zobacz więcej
{{headerMessage}}
zielone,papryka, kapusta, gołąbki -sarma, brokuł i rzodkiewka. Do tego sos jogurtowy z ziołami. Dla wegan sos winegret Na dole kilka zdjęć z mojego balkonu- zioła, truskawki, pomidory, szczaw, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
jednak wybrać chociaż trochę ostrzejszą odmianę bo szczaw powoduje że smak całości jest łagodniejszy za to dodajejej świeżej, kwaśnej nuty. Możecie używać jej jak zwykłej musztardy lub do Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Już jakiś czas temu zaczął się okres przetworów, i skrzętnie staram się wykorzystywać wszystko co da się przetworzyć. A szczawiówka zimą, na dodatek z własnoręcznie przygotowanego szczawiu - to rzecz Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wiosną najlepiej smakuje mi zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu, ale zimą warto sięgnąć po gotowy słoik zakonserwowanego szczawiu i przygotować z niego pyszna, rozgrzewającą zupę. Teraz jest moment Zobacz więcej
swojska baba
swojska baba Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinarne Wariacje
Zioła w kuchni cz.1

Zioła w kuchni cz.1 33

0
{{headerMessage}}
. Potrawę świeżymi ziołami przyprawia się zwykle na końcu gotowania lub bezpośrednio przed podaniem. Zioła mrożone lub marynowane, dodaje się do potrawy, tak jak zioła świeże. Suszone zioła powinno Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Cukier z wodą i soląwsyp na rozgrzaną patelnię/rondel, mieszaj bez przerwy, a gdy stanie się brązowy i płynny dodaj masło i orzechy. Smaż jeszcze minutę, a następnie zdejmij z ognia i wyłóż na papier Zobacz więcej
{{headerMessage}}
aromatyczny wywar, który wykorzystałam, oprócz szczawiowej, do tarty z ziemniaków, kremu z selera i z zielonego groszku. Jeśli nie wykorzystuję całości, w tygodniu po weekendzie, redukuję, studzę i Zobacz więcej
mariwanna
mariwanna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Szczaw do słoików na zimę

Szczaw do słoików na zimę 162

1
{{headerMessage}}
Pisząc ten post zastanawiam się, jaka była moja ulubiona zupa w dzieciństwie. Uwielbiałam babciną ogórkową z ryżem, młodą botwinkę z jajkiem, zacierki (które - ku zdziwieniu wszystkich - zajadałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
na ruszcie żeberka podaje się z delikatnie przysmażonym czosnkiem. Do tego możemy podać sałatkę z dzikich ziół i np. pokrzywy, rzeżuchy lub szczawiu, a jako dodatek chlebki pita np. z TEGO przepisu. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pieczone roladki z karkówki ze szpinakiem na pierzynce z cebuli - Nie tylko na obiad - LEŚNY ZAKĄTEK - bloog.pl Bloog Kuchnia załóż bloga zaloguj MENU LEŚNY ZAKĄTEK Pieczone roladki z karkówki ze Zobacz więcej
{{headerMessage}}
raz kolejny włączyła się do akcji edukacyjnej prowadzonej przez Banki Żywności na czele z jej szefem, Marco Ghia. Aby nagłośnić problem, Marco Ghia zaprosił do wspólnego gotowania kilka znanych osób, Zobacz więcej
Karolina
Karolina Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Zmysły w kuchni
Moje małe zboczenie

Moje małe zboczenie 263

1
{{headerMessage}}
do pieczonych warzyw. Dodaję go czasem do str fries, a niedawno podałam go gościom do maczania mini tortilli ze szczawiem i też zaskakująco dobrze się spisał. Mowa o słodkim sosie chilli, który jest Zobacz więcej
Codogara
Codogara Obserwuj blogaObserwujesz bloga
codogara
Blanszowanie

Blanszowanie 903

0
{{headerMessage}}
: różnego rodzaju liście (np.: szczawiu, szpinaku), które w procesie gotowania rozpadłyby się, warzywa zawierające dużo błonnika, który podczas innej obróbki termicznej mógłby się zatracić, a także Zobacz więcej