przecier dyniowy na zimę

Przecier z ogórków jest jednym z obowiązkowych punktów na mojej corocznej liście przetworów na zimę. Bardzo lubię używać przecieru ogórkowego dozupy ogórkowej, otwieram słoiczek i już mam gotowe i Zobacz więcej
Przecier pomidorowy to u mnie pozycja jak najbardziej obowiązkowa do przygotowania każdego roku. Nie tylko dlatego, że mam własne pomidory z przydomowego ogródka, ale dlatego, że zawsze znajdzie u Zobacz więcej
Dzisiaj chciałabym Wam polecić sos dyniowo – pomidorowo – paprykowy według mojego przepisu. To pyszny sos, który można wykorzystać jako dodatek do wielu dań, np. zblendowany do pizzy. Postaram się Wam Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
PRZECIER OGÓRKOWY NA ZIMĘ

PRZECIER OGÓRKOWY NA ZIMĘ 5770

Zupa ogórkowa, jak już kiedyś pisałam, należy do naszych ulubionych, więc ogórków kiszonych robię co roku bardzo dużo. Aby ułatwić jej przygotowanie zimą od niedawna robię też przecier ogórkowy. Zobacz więcej
Jagoda
Jagoda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magia w kuchni
Maliny na zimę

Maliny na zimę 6509

Malinki na zimę wspaniałe do herbatki jak również prosto ze słoiczka najlepsze na przeziębienie zwłaszcza w okresie zimowym takim jak teraz. Dodaje dopiero teraz bo muszę nadrobić zaległości ha ha Zobacz więcej
Przepis naogórki kiszone wformie przecieru nazupę znalazłam wubiegłym roku nablogu „babka wformie”. Pomysł bardzo mi się spodobał. Zupa ogórkowa cieszy się wmoim domu dużym powodzeniem. Dotychczas Zobacz więcej
kolia18
kolia18 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie Patki
MALINY NA ZIMĘ

MALINY NA ZIMĘ 3001

Kocham Maliny. Przetwory z malin takie jak soki pomagają mi przetrwać zimowe przeziębienia. Jak tylko mam możliwość robię kilka słoików na zapas. Tym razem udało mi się zrobić 5 słoiczków o pojemności Zobacz więcej
Na targu widziałam piękne żółte, podłużne pomidory. Tak bardzo zachęciły mnie swoim kolorem, że postanowiłam kupić ich aż 18 kg :) Właśnie z nich przygotowałam przecier, który mam nadzieję i Wy Zobacz więcej
Korzystając z resztek dostępnej cukini chciałam Wam pokazać jaki sos przygotowałam sobie na zimę. Możecie go przełozyć do słoików lub zamrozić. Pasuje do wszystkiego – mięs, ryżu, makaronu. Ja Zobacz więcej
chlebanaszego
chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chleba naszego
Papryka na zimę...

Papryka na zimę... 173

Październik to bardzo dobry miesiąc na zrobienie zapasów z papryki na zimę. Tradycyjnie robimy zazwyczaj w zalewie octowej, ale można też paprykę zamrozić. W tym celu paprykę po oczyszczeniu kroimy w Zobacz więcej
Katarzyna Michoń
Katarzyna Michoń Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Swojskie jedzonko
Ostra papryka na zimę

Ostra papryka na zimę 830

Co roku robię taką specjalnie dla mojego męża-bo on ją uwielbia do wszystkiego. Coś dla prawdziwych twardzieli,lub osób które lubią pikantny smak. Można ją również wykorzystać do doprawiania na ostro Zobacz więcej
Czyli jak sprawić, aby sezon na kurki trwał cały rok. Składniki: kurki woda sól Przygotowanie: Grzyby porządnie umyć, przygotować słoiki i zapełnić je kurkami. Przygotować solankę; zagotować wodę z Zobacz więcej
leonard300
leonard300 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pychotka blog kulinarny
Fasolka na zimę

Fasolka na zimę 315

Fasolką szparagową nie musimy cieszyć się tylko latem. Tak przygotowana idealnie nadaję się na zimę Składniki 2 kg fasolki szparagowej 1 płaska łyżka soli 4 -5 l wody Na zalewę: 3 l wody 4 płaskie Zobacz więcej
Przetworzyłam w tym roku chyba z tonę warzyw i owoców. Próbując kolejne przepisy, zrobiłam sosy, dżemy i powidła, ogórki, cukinię. Piwnica pęka w szwach i mąż musiał dorabiać półki bo nic się już nie Zobacz więcej
Prosty i szybki sposób na przecier na zupę ogórkową. Zimą nie trzeba trzeć ogórków kiszonych na tarce wystarczy dodać słoiczek przygotowanego przez siebie przecieru i gotowe, a do tego jest o wiele Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Kompot agrestowy na zimę

Kompot agrestowy na zimę 201

Przedstawiam bardzo prosty kompot do słoików na zimę. Nie wymaga gotowania, a jedynie zalania gorącym syropem, dzięki czemu owoce nie rozpadają się, zachowując swój kształt. Przepis można stosować nie Zobacz więcej
Właśnie taki przecier robię co roku. Zupa przyrządzona z takich pomidorków jest o wiele lepsza niż z kupnego koncentratu. Mam już opracowaną metodę „produkcji”, więc nie zajmuje mi ona dużo czasu Zobacz więcej
nutrija
nutrija Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Taka babska próba
Przecier jabłkowy na zimę

Przecier jabłkowy na zimę 637

To jest nasz podstawowy słoiczek na zimę. Zreszta- jak już pisałam cierpimy na "klęskę urodzaju jabłek". Bardzo mnie ona cieszy. Mamy litry przecieru, czy jak kto woli, musu jabłkowego. Jest to tzw Zobacz więcej
NinaJG
NinaJG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj Sam!
Przecier pomidorowy na zimę.

Przecier pomidorowy na zimę. 479

Nadwyżkę pomidorów z ogrodu zamknęłam w słoiczkach. Część jak już pisałam w postaci przecieru pomidorowo-paprykowego, część jako ... Przecier pomidorowy na zimę. 1 kg pomidorów 2 cebule 1 jabłko 1/2 Zobacz więcej
Zapasy - przydadzą się na zimowy obiad:). 4-5 kg dojrzałych pomidorów (u mnie z ogródka mamy:)) 1 ząbek czosnku 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka bazylii (świeżej siekanej lub suszonej) Zobacz więcej