przecier z ostrej papryki na zimę

Przecier z ogórków jest jednym z obowiązkowych punktów na mojej corocznej liście przetworów na zimę. Bardzo lubię używać przecieru ogórkowego dozupy ogórkowej, otwieram słoiczek i już mam gotowe i Zobacz więcej
Sezon ogórkowy już się kończy. Na pewno większość z Was ma już go za sobą, ale dla tych co chcą go jeszcze czymś urozmaicić, polecam pyszną sałatkę z ogórków i papryki w zalewie słodko-kwaśnej. Zobacz więcej
boskaflorence
boskaflorence Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Tylko pysznie
Pikle w wersji ostrej na zimę

Pikle w wersji ostrej na zimę 1026

Hej! Przyszedł czas, aby szykować przetwory na zimę. Na początek wzięłam się za robienie pikli słodko – kwaśnych. I choć przygotowywanie ich jest wydłużone czasie, to jednak są mało skomplikowane i Zobacz więcej
Ostry krem z czerwoną papryką i mozzarellą to pyszna, aromatyczna zupa z ostrym akcentem papryczki chilli. Pełna smaku, o pięknym kolorze zupa jest idealna na lekki, niskokaloryczny lunch lub kolację. Zobacz więcej
Opalanka
Opalanka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
niebo na talerzu
Ogórki na zimę z curry

Ogórki na zimę z curry 1696

Bardzo dobry przepis na ogórki, baaaardzo polecam. Jędrne, słodko - kwaśne pikle z dodatkiem curry, nadają się jako wkładka do mężowskiej kanapki do pracy, dodatek do obiadu, do grilla albo na Zobacz więcej
ilka_86
ilka_86 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Uwielbiam gotować!
Buraczki z papryką na zimę

Buraczki z papryką na zimę 7006

Moi domownicy uwielbiają sałatkę z tartych buraków (przepis wkrótce), więc postanowiłam wypróbować wersję z papryką i cebulką - pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę :) Prezentowana sałatka jest Zobacz więcej
Dostałam sporo cukinii od kuzynki i wyszukałam taki oto przepis na sałatkę. Zalewa wyszła lekka i pyszna, więc myślę, że i cała sałatka będzie dobrze smakować. Przepis pochodzi z książeczki Janiny i Zobacz więcej
Właśnie taki przecier robię co roku. Zupa przyrządzona z takich pomidorków jest o wiele lepsza niż z kupnego koncentratu. Mam już opracowaną metodę „produkcji”, więc nie zajmuje mi ona dużo czasu Zobacz więcej
Kochani! Sezon paprykowy dobiega końca, ale na pewno zdążycie jeszcze w tym tygodniu zrobić tę oto sałatkę do słoików. Włożyłam ją do słoików już blisko 3 tygodnie temu, ale zanim podzieliłam się z Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
PRZECIER OGÓRKOWY NA ZIMĘ

PRZECIER OGÓRKOWY NA ZIMĘ 5640

Zupa ogórkowa, jak już kiedyś pisałam, należy do naszych ulubionych, więc ogórków kiszonych robię co roku bardzo dużo. Aby ułatwić jej przygotowanie zimą od niedawna robię też przecier ogórkowy. Zobacz więcej
Okres na przetwory w pełni, dlatego dziś przedstawiam Wam pyszną sałatkę na zimę z ogórków, cebuli i papryki z dodatkiem octu i czosnku. Doskonale nadaje się jako dodatek do obiadów. Jeśli macie Zobacz więcej
Układamy całe (z nasionami ) papryki w słoiku. Dodajemy (na 1 słoik) ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, 1 goździk, 1 ziarno kolendry i całość zalewamy gorącą zalewą z 1 szklanki octu, 5 Zobacz więcej
Sezon na przetwory trwa. Na początek ulubiona papryka mojego męża. Podany przepis jest na około 5 kg papryki: 15 szklanek wody 2 1/4 szklanki octu 10 % 9 łyżek cukru 3 łyżki soli liść laurowy gorczyca Zobacz więcej
roxi654
roxi654 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia i Ogród
Przecier z jabłek na zimę

Przecier z jabłek na zimę 907

Przecier jabłkowy ma szerokie zastosowanie, możemy go dodawać do ciast, deserów a także jeść sam jako deser, bo jest taki smaczny i naturalny - a teraz "eko" produkty są w cenie. Składniki: Jabłka Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Buraczki z papryką na zimę

Buraczki z papryką na zimę 4617

Moimi ulubionymi buraczkami na zimę są te w zalewie chrzanowej. Ale tym razem chciałam spróbować innych i padło na ten przepis. Pyszne wyszły - na zimę będą jak znalazł. Składniki: 3 kg buraków 3 duże Zobacz więcej
Kolejnym przepisem z mojego pierwszego zeszytu z przepisami (założyłam go jeszcze w latach 80) jest sałatka na zimę z papryką, ogórkiem, cebulą i marchewką. Warto zrobić takie słoiki, aby zimą cieszyć Zobacz więcej
Uwielbiam ta sałatkę i robię ją co roku , cena papryki spadła więc zaczynam sezon na paprykę :) Składniki : 6 kg buraczków 7 sztuk papryki czerwonej średnie 7 cebul większych 2 szklanki wody 1 Zobacz więcej
Jest sezon na przetwory. Nie pozostaje nam nic innego jak je robić. Potrzeba tylko trochę czasu i zaangażowania a potem gdy za oknem będzie szaro i zimno otwieramy słoiczek i wspomnienia słonecznych Zobacz więcej
basia112
basia112 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jaskinia Smaku
Sałatka z papryki na zimę

Sałatka z papryki na zimę 4080

Ta sałatka gości u nas już od kilku sezonów. Szczerze mogę ją polecić bo jest przepyszna. Można ją wykorzystać do sosu, lecza, świetnie smakuje z ryżem i kurczakiem ale u nas często jest dodatkiem do Zobacz więcej
Jeżyny są bardzo krótko dostępne w naszym miejskim środowisku. Warto wypatrywać osób które je sprzedają, lub samemu wybrać się do lasu aby pozbierać owoce. Na straganie wywiązała się rozmowa między Zobacz więcej