przepiórka z ziołami

4 przepiórki, sól, 3 ząbki czosnku, 1/2 chili, masło i oliwa do smażenia, 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (mięta, melisa, tymianek, kolendra), 1/2 kostki masła Przepiórki umyć, oczyścić, odciąć Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
inne ptactwo

inne ptactwo 481

0
bażant bażant w miodzie pitnym indyk z lawendą indyk pieczony z pomarańczami kapłon na dziko kuropatwa pieczona perliczka faszerowana pęczakiem perliczka nadziewana kaszą gryczaną perliczka pieczona Zobacz więcej
Kurczak pieczony w glazurze z kremu balsamico Gulasz z wątróbki drobiowej ze śliwkami, morelami i czosnkiem Kurczak pieczony z jabłkiem, miodem i tymiankiem Filet z indyka w mleku, miodzie i ziołach Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki wędzone

Przepiórki wędzone 615

0
2 przepiórki, sól, kilka gałązek jałowca, 3-4 łyżki masła, Przepiórki oczyścić, usunąć resztki piór, odciąć końcówki skrzydełek, odciąć kuper i szyjkę, przekroić wzdłuż na pół (przy okazji wycinając Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki cytrynowe

Przepiórki cytrynowe 361

0
4 przepiórki, duża garść posiekanych ziół*, 4 ząbki czosnku, 1 trawa cytrynowa, skórka otarta z 1 cytryny, sól, tłuszcz do podsmażenia przepiórek**, 200 ml białego półwytrawnego wina, 200 ml bulionu Zobacz więcej
Ada0
Ada0 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Oryginalny smak
Przepiórki w boczku

Przepiórki w boczku 2123

0
oliwa 1/4 szklanki białego wytrawnego wina sól pieprz Przygotowanie: Tuszki przepiórek umyć i osuszyć. Ziarenka jałowca rozgnieść i zmieszać z rozmarynem. Przepiórki delikatnie natrzeć oliwą, ziołami Zobacz więcej
przepiórki – to tylko próbki z możliwości gospodarzy. Przepis na bombardino - KLIK Przepis na Kaiserschmarren - KLIK Więcej na ten temat (również więcej Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj blogaObserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki duszone

Przepiórki duszone 687

0
4 przepiórki, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 liść laurowy, 2-3 jagody jałowca, 6 ziaren pieprzu czarnego, 4 ziarna ziela angielskiego, sól, 200 ml bulionu, tłuszcz do smażenia Przepiórki oczyścić, Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Pieczeń z indyka z jajkiem

Pieczeń z indyka z jajkiem 366

0
Pieczeń z indyka robiłam już setki razy. Za każdym razem robię ja inaczej, zmieniając przyprawy i dodatki. Tym razem zrobiłam z jajkiem. Było jajko kurze a dla alergików polecam jaja przepiórcze. Zobacz więcej
Doradca smaku – Michel Moran – recenzja Doradca smaku to tytuł nowej książki szefa kuchni Michela Moran. Książka w niedużym formacie, zawiera 80 różnorodnych przepisów podzielonych na trzy działy – Zobacz więcej
Wśród znajomych wegetarian szum. Smalczyk roślinny pojawił się w sklepach! Nie mogłam być w tyle. Poszłam, kupiłam i spróbowałam. Wybrałam opcję Smakowitej Pajdy z ziołami ogrodowymi. I było tak, jak Zobacz więcej
Czasami widziałam przepiórkę w sklepie, ale zawsze się trochę obawiałam jej przygotowywania, żeby nie była przesuszona. Aż pewnego dnia mój chłopak ze sklepu z chytrą minką i wręczył mi 2 Zobacz więcej
Iza
Iza Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kuchnia Izy
Pieczeń z indyka z jajkiem

Pieczeń z indyka z jajkiem 247

0
Pieczeń z indyka robiłam już setki razy. Za każdym razem robię ja inaczej, zmieniając przyprawy i dodatki. Tym razem zrobiłam z jajkiem. Było jajko kurze a dla alergików polecam jaja przepiórcze. Zobacz więcej
) smalec kaczy masło klarowane olej kokosowy świeży tymianek przepiórki (u mnie 8 sztuk) duża pomarańcza boczek świeży wędzony (kilka plasterków) mały kieliszek białego wina na surówkę: sałata rzymska Zobacz więcej
Przepiórka to średniej wielkości ptak wędrowny z rodziny kurowatych. Masa jej ciała to zwykle ok. 110 g. Zamieszkuje prawie całą Europę, Azję Środkową i Afrykę Północną. I choć mała, jest wyjątkowo Zobacz więcej
przepiórek confitowanych, przygotowaliśmy również: przepiórki z ziołami i masłem oraz pieczonymi warzywami przepiórki flambirowane miodową wódką krupnik z topinamburem i rozmarynem. zdjęcia Joanna Zobacz więcej
Przepiórki pieczone z chorizo i soczewicą. Soczewica to bardzo trafiony dodatek do dziczyzny, a w tym daniu, dzięki tłuszczowi z chorizo (ZOBACZ), któremu aromatu dodały zioła i czosnek, nabiera Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Marynowane jajka

Marynowane jajka 201

1
Jajka od przepiórek są zdrowsze od kurzych i dlatego zachęcam do ich konsumpcji. Jedyny mankament to niestety cena. Są drogie, ale warto co jakiś czas się na nie skusić. Może podacie je w okresie Zobacz więcej
. Po dwóch trzecich zalałem to marynatą w proporcji - szklanka oliwy, szklanka mojego własnego octu jabłkowego, rocznego, szklanka dobrego rieslinga, całość dobrze zmieszana z kilkoma kroplami octu z Zobacz więcej
MilionSmakow
MilionSmakow Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Milion Smaków
Przepiórki Sinatry

Przepiórki Sinatry 1241

0
Przepiórki Sinatry Aktualnie polecamy: Owocowa rozpusta KATEGORIE Obiady (52) Wegetariańskie (45) Lekkie i zdrowe (44) Kolacje (33) Mięsne (32) Słodkości (27) Owocowe pyszności (26) Więcej Zobacz więcej