Przepis na przepiórka z ziołami

WiktoriaG
WiktoriaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyza made in Poland
Warsztaty: przepiórka

Warsztaty: przepiórka 707

Królowa listopada może być tylko jedna – gęś, ale my przekornie dzielimy się z Wami przepisem, który zdobyliśmy na drodze doskonalenia się w sztuce przygotowywania przepiórek. Podczas warsztatów Zobacz więcej
malinyWkuchni
malinyWkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
malinywkuchni
Przepiórki ze słoninką

Przepiórki ze słoninką 1507

Danie przygotowane dla mojego Kachania na cześć jego urodzin. Pierwszy raz miałam do czynienia z przepiórkami. Przyznam, że zaskoczyły mnie te ptaszki, strasznie śmiesznie wyglądają oskubane na Zobacz więcej
To już ostatnia z potraw, które gościły w tym roku na naszym wielkanocnym stole. W jednym zesklepównatknęłamsię na przepiórki, mniej więcej w tym samym czasie znalazłam w Zwierciadleprzepis i doszłam Zobacz więcej
cucinissima
cucinissima Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucinissima
Przepiórki – spotkanie drugie

Przepiórki – spotkanie drugie 3084

Tak jak obiecałam w poprzednim wpisie, dziś druga wersja przygotowania przepiórek. W wielu przepisach, które przeczytałam nim zabrałam się za przyrządzanie tych małych ptaszków, znalazłam sugestię, Zobacz więcej
Macie już plany na walentynkową kolacje? A może przepiórka? Delikatna, ale z charakterem, a wszystko podkreślone doskonałym sosem balsamico na bazie octu z Modeny. Lampka czerwonego wina i Zobacz więcej
Moje pierwsze podejście do przepiórek i szczerze mówiąc całkiem udane. Przepiórki kupione w Lidlu, a przepis wykorzystany z opakowania. Składniki: 4 przepiórki, oliwa, 2 łyżki octu balsamicznego, 200 Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
inne ptactwo

inne ptactwo 651

bażant bażant w miodzie pitnym indyk z lawendą indyk pieczony z pomarańczami kapłon na dziko kuropatwa pieczona perliczka faszerowana pęczakiem perliczka nadziewana kaszą gryczaną perliczka pieczona Zobacz więcej
Kiedy tylko zobaczyłam to danie i przeczytałam listę składników, wiedziałam, że muszę MUSZĘ!!! je wypróbować. Nie myliłam się. Trzeba się troszkę pomęczyć przy obgryzaniu małych kosteczek, jednak w Zobacz więcej
Lipka
Lipka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sio-smutki
Przepiórki w pieluszkach :)

Przepiórki w pieluszkach :) 690

Od jakiegoś czasu widuję w sklepach przepiórki. Uznałam, że będą doskonałe na niedzielny obiad. Duszone przepiórki z nutą czosnku i majeranku podałam dziś na puree ziemniaczanym z rukolą, która Zobacz więcej
Bardzo rzadko piekę ptactwo. Debiut zaliczyłamjedne święta temu i tyle by tego było. Podsumowanie moich doświadczeń i kompetencji w tym zakresie wypada dosyć blado. Zakupiwszy niewielki okaz Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki konfitowane

Przepiórki konfitowane 962

4 przepiórki, 10 jagód jałowca, sól, tłuszcz (ja użyłam smalec gęsi, może być masło) Przepiórki oczyścić, usunąć resztki piór, odciąć końcówki skrzydełek, kuper i szyjkę. Umyć, osuszyć. Oprószyć solą. Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki duszone

Przepiórki duszone 925

4 przepiórki, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 liść laurowy, 2-3 jagody jałowca, 6 ziaren pieprzu czarnego, 4 ziarna ziela angielskiego, sól, 200 ml bulionu, tłuszcz do smażenia Przepiórki oczyścić, Zobacz więcej
1 przepiórka, 300-400 g masła, 200 g ziemniaków, 500 g świeżych borowików, 500 ml mleka, kilka śliwek, kilka ziaren pieprzu, dwie szczypty szafranu, laska cynamonu, goździk, pieprz, sól Masło roztopić Zobacz więcej
cucinissima
cucinissima Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucinissima
Przepiórki – pierwsze spotkanie

Przepiórki – pierwsze spotkanie 2430

Na początku przepraszam za moją długą nieobecność. Chyba dopadł mnie jakiś kryzys twórczy, jeśli chodzi o pisanie, bo w kuchni szaleję i wypróbowałam ostatnio kilka nowych przepisów. Podzielę się nimi Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Przepiórki faszerowane

Przepiórki faszerowane 2149

3 przepiórki, 2 łyżki brandy, 1 łyżka tartej suchej bułki, 2 garście włoskich orzechów, 1 łyżka świeżego tymianku, 1 wątróbka indycza – ja użyłam podrobów z bażanta, 2 łyżki masła, 1 jajko, sól, 3 Zobacz więcej
dynamic24pl
dynamic24pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
naRuszcie
Grillowana przepiórka

Grillowana przepiórka 284

To jest świetny przepis na przepiórki z grilla. Proponujemy przygotować sobie od razu więcej bo przepiórki przygotowane do obróbki kulinarnej – zazwyczaj pieczenia lub grillowania – ważą około 115 g. Zobacz więcej
Przepiórka to średniej wielkości ptak wędrowny z rodziny kurowatych. Masa jej ciała to zwykle ok. 110 g. Zamieszkuje prawie całą Europę, Azję Środkową i Afrykę Północną. I choć mała, jest wyjątkowo Zobacz więcej
4 przepiórki, 50 g placka drożdżowego, 60 g wątróbki drobiowej, 50 ml brandy, 1 jajko 50 g rodzynek sułtanek, 8 plastrów boczku wędzonego. Balotyna - faszerowane mniejsze, pozbawione kości zwierzęta, Zobacz więcej
Perliczka pieczona z ziemniakami i ziołami. Maksymalnie prosty i bardzo smaczny przepis. Perliczka doskonale nadaje się do pieczenia w całości, a jej mięso smakuje zdecydowanie lepiej niż kurczak. Zobacz więcej
W zeszły czwartek znowu gościliśmy na Smolnej 8, tym razem Frisco.pl zaplanowało bliższe spotkanie z przepiórkami! Naszym mentorem był Aleksander Baron z Solec 44! Cały październik był dla nas mocno Zobacz więcej