Przepis na przepis na halibuta smażonego

Halibut należy do tłustych ryb i dobrze mu służy marynowanie w cytrusowych marynatach i korzenne smaki. Postanowiłam dziś wykorzystać mało znany u nas owoc suszonego tamaryndowca , który doskonale Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Halibut z ziołami

Halibut z ziołami 731

2 filety z halibuta, 6 łyżek siekanych ziół (koperek, pietruszka, tymianek), skórka otarta z 1 cytryny, sok z 1/2 cytryny, oliwa, masło, sól, pieprz Rybę umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem. Zioła Zobacz więcej
Halibut, który został zaprezentowany na warsztatach sushi organizowanych przez firmę Tesoro del Mar. Sushi maker Pan Łukasz Kuzawiński przygotował właśnie tego oto halibuta jako dodatek do sushi, Zobacz więcej
Tak się składa, że w lodówce miałem halibuta. Nie chciałem go zjeść po prostu smażonego i z frytkami, tylko miałem ochotę na coś innego. Wpadłem na pomysł halibuta w cieście z warzywami! Jest on Zobacz więcej
Pyszny rosół z halibuta, który przygotowywałam na warsztatach kulinarnych z Karolem Okrasą. Składniki: 800 g filetu z halibuta 1 l wywaru rybnego 200 g marchewki 200 g pora 100 g pietruszki 5 g Zobacz więcej
Nie jemy halibuta zbyt często, bo po pierwsze to rybka nad wyraz tłusta, a po drugie filety nawet w markecie do najtańszych nie należą :) Nie trzeba specjalnych udziwnień do jej przygotowania, aby Zobacz więcej
Już od rana czuję oddech poniedziałku, który tak naprawdę będzie środą. To właśnie jutro wracam do pracy, po dłuższej przerwie i chyba stąd takie odczucie... Nie ma co, odzwyczaiłam się od okropnego Zobacz więcej
Halibut to ryba dosyć droga, ale warto ją dodawać do swojego jadłospisu raz na jakiś czas. Oprócz białka zawiera znaczne ilości witamin B6, B12, niacyny, a także duże ilości potasu, selenu, magnezu i Zobacz więcej
1 kg halibuta, 1 łyżka podlaskiej przyprawy do bigosu, sok z 1/2 cytryny, opakowanie mrożonego szpinaku (lub świeży szpinak 0,5 kg) 1/2 cytryny pieprz i sól do smaku 0,5 kg pieczarek, 1/2 białej Zobacz więcej
perza
perza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Definicja smaku
Fishburger z pieczonym halibutem.

Fishburger z pieczonym halibutem. 212

Już wiele razy wspominałam, że kanapki wcale, ale to wcale nie muszą być nudne :) Jeśli z obiadu zostanie Wam trochę smażonej lub pieczonej ryby, wykorzystajcie ją do zrobienia fantastycznej kanapki. Zobacz więcej
Halibut lekko grillowany z maślanym sosem aromatyzowanym cytryną i tymiankiem. Podałam go z groszkiem cukrowym i frytkami z młodych ziemniaków pieczonymi w piekarniku. Taki fish & chips w wersji Zobacz więcej
Wieści jakoweś docierają z interioru. Fanfary zagrały. Brać myśliwska podobno w szarym świetle poranka dokonała czynu krwawego. Dzik padł. Dobrze, że mnie przy tym nie było. Też bym padła. Na Zobacz więcej
halibut sól, pieprz 1) Piekarnik rozgrzej do 220C. 2) Halibuta dopraw solą i pieprzem z każdej strony (dość obficie, ponieważ kawałki ryby są grube i z dwóch stron pokryte skórą, której się nie je). Zobacz więcej
Nie za często robię gulasze rybne- nie bardzo wiem czemu. Kupiłam ładny kawałek halibuta i postanowiłam to zmienić. A , że wbrew przekonaniom na upał najlepiej zjeść coś gorącego i bardzo pikantnego ( Zobacz więcej
Nadszedł czas na moją ukochaną rybkę. Dzisiaj będzie halibut. Uwielbiam jego delikatne mięsko i rozpływającą się w ustach strukturę. Smażyłam go w panierce z sezamu i podałam z puree z zielonych Zobacz więcej
Idealne danie dla tych, którzy preferują ryby pieczone z piekarnika zamiast smażonych na patelni. Danie w stylu fit! Delikatne mięso halibuta zapieczone pod zieloną kołderką. Na panierkę składają się: Zobacz więcej
Pomysł na tak oryginalne podanie ryby podkradłem wrocławskiej restauracji VIVIAN (tutaj zostawiam miejsce na diaboliczny śmiech: „buahaha”, czy jakoś tak :D). Molwa serwowana napurée ze szpinaku z Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Tajskie curry z halibuta

Tajskie curry z halibuta 151

Pyszny pomysł na rybę duszoną lekko pikantnym, kokosowym sosie. Halibut jest idealną rybą do tego typu potraw, ponieważ ma dość zwarte mięso, które nie rozpada się podczas gotowania. Jeśli jednak Zobacz więcej
Nadszedł czas na moją ukochaną rybkę. Dzisiaj będzie halibut. Uwielbiam jego delikatne mięsko i rozpływającą się w ustach strukturę. Smażyłam go w panierce z sezamu i podałam z puree z zielonych Zobacz więcej
Złowiłam halibuta... na promocji w sklepie. Muszę przyznać, że za nim nie przepadam - to bardzo delikatna ryba, o białym mięsie, które rozpada się pod najlżejszym dotykiem. Ale jest zdrowy, Zobacz więcej