Przepis na przepis na kaczkę pepina

wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Pasztet z kaczki

Pasztet z kaczki 2792

Menu świąteczne koniecznie musi zawierać pasztet. Ja w tym roku proponuję wersję z kaczki. Pasztet przygotowałam w ten sam sposób jak wieprzowy tyle, że wieprzowinę zastąpiłam mięsem z kaczki. Taki Zobacz więcej
Agna
Agna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Notatnik Kuchenny
Rosół z pieczonej kaczki

Rosół z pieczonej kaczki 347

Już dawno nie pojawił się żaden wpis w moim cyklu "Rosół przez cały rok". Czas więc nadrobić zaległości i dodać kolejny przepis na Króla Zup. Tym razem jest to rosół z pieczonej kaczki, a dokładniej z Zobacz więcej
Duusiak
Duusiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Koperek w kuchni :)
Pierogi z mięsem z kaczki

Pierogi z mięsem z kaczki 1180

Za mięsem z kaczki nie przepadam,za to uwielbiam rosół z kaczki,więc zwykle mięso z rosołu się marnowało, ale odkąd zrobiłam pierogi z mięsem z kaczki już nigdy się nie zmarnuje:) Mięso w połączeniu z Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
Pasztet z kaczki

Pasztet z kaczki 2311

2 kg gotowanego mięsa z kaczki, 30 g suszonych grzybów, 1 kg kaczej wątróbki, 2 kajzerki, 6 jajek, sól, gałka muszkatołowa, imbir mielony, 100 ml bulionu z kaczki, 300 ml smalcu z kaczki Smalec z Zobacz więcej
Joaska
Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
królestwo garów
dania z kaczki

dania z kaczki 1751

kaczka z jabłkami kaczka ze śliwkami kaczka faszerowana kaczka z mango kaczka po pekińsku kacze nogi z konfiturą z włoskich orzechów kacze nogi na dziko noga z kaczki z brzoskwiniami udka kacze Zobacz więcej
Kaczka w pomarańczach | Kontakt O mnie Strona główna Przepisy Zupy Dania mięsne Dania bezmięsne Dania mieszane Makarony i dania mączne Pizza i foccacia Ryby i owoce morza Sałatki i surówki Przekąski Zobacz więcej
Jeśli nigdy nie jedliście piersi z kaczki to musicie spróbować koniecznie – jej mięso jest soczyste, delikatne i wbrew powszechnej opinii wcale nie trudne do przygotowania. Prezentuje się niezwykle Zobacz więcej
SKŁADNIKI: 2 Piersi z kaczki Żurawina (świeża lub w konfiturze) 100 ml czerwonego, wytrawnego wina 2 łyżki miodu Rozmaryn (3 świeże gałązki lub garść suszonego) Sól, pieprz KROK 1: Skórę nakroić w Zobacz więcej
Brenia
Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Breni
Pierogi z farszem z kaczki

Pierogi z farszem z kaczki 750

Pierogi, jak już wielokrotnie pisałam to nasze ulubione danie. Mają one różne oblicza, w zależności od tego jaki farsz przygotujemy. Mięso kaczki jest dobre zarówno jako danie główne ale ja Zobacz więcej
Galantine of duck Składniki. 1 kaczka 10 dag wątróbka z kurczaka 25 dag mięso z indyka 1 bułka namoczona w mleku 15 śliwki suszone 50 ml śmietana 36% 1 jajko gałka muszkatołowa majeranek vegeta sól Zobacz więcej
Kaczka w pomarańczach po francusku czyli magret de canard a l'orange Bardzo aromatyczna, słodko cytrusowa pierś z kaczki uświetni każdy obiad. Przygotowanie jest proste, trzeba tylko zamarynować pierś Zobacz więcej
Daretocook.pl
Daretocook.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dare to cook
CONFIT Z KACZKI

CONFIT Z KACZKI 1082

To wspaniałe danie w dzieciństwie moja Babcia robiła z wieprzowiną, abym mogła wypełnione nim słoiki zabrać na długie mazurskie wakacje. Smażone powoli mięso w tłuszczu, jest kruche i apetyczne, Zobacz więcej
olive thym &
olive thym & Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olive Thyme & ...
KACZKA PO PEKIŃSKU

KACZKA PO PEKIŃSKU 756

Nad rzeczką opodal krzaczka, mieszkała kaczka-dziwaczka, Lecz zamiast trzymać się rzeczki, robiła piesze wycieczki. Raz poszła więc do fryzjera: "Poproszę o kilo sera!" Tuż obok była apteka: "Poproszę Zobacz więcej
baby-w-kuchni
baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
BaBy w kuchni
Piersi z kaczki z rozmarynem

Piersi z kaczki z rozmarynem 675

Na zdjęciu z kluskami śląskimi i surówką z marchewki Fot. Ewa Są takie dania, których nigdy nie miałam okazji jeść w "prawdziwej" wersji (np. sushi). Przygotowuję je w domu sama i mam nadzieję, że Zobacz więcej
maciej
maciej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
100 smaków
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku 492

Jeden z klasycznych przepisów kuchni Chińskiej. Kaczka z fantastycznie chrupiącą skórką serwowana z chrupiącymi dodatkami w naleśnikach Mandaryna. Tradycyjnie przygotowywana jest przez trzy doby. Zobacz więcej
kucharka-pieczarka
kucharka-pieczarka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kucharka,pieczarka
Kaczka po poznańsku

Kaczka po poznańsku 651

Składniki: Kaczka ok. 1,8 kg 4 kwaśne jabłka majeranek sól, pieprz 2 ząbki czosnku Wykonanie: Czosnek wycisnąć przez praskę i rozetrzeć go z solą. Natrzeć tym skórę kaczki. Obsypać pieprzem i Zobacz więcej
Lukash
Lukash Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Łukasza
Smażona pierś z kaczki

Smażona pierś z kaczki 948

Przygotowanie dobrej piersi z kaczki według wielu jest bardzo trudne - nic bardziej mylnego! Smażona pierś z kaczki wg. tego przepisu jest bardzo prosta w przygotowaniu wychodzi naprawdę idealna! Jest Zobacz więcej
magdadaj
magdadaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
do ostatniego okruszka...
Galantyna z kaczki

Galantyna z kaczki 1146

Kaczka w odsłonie świątecznej :) Pyszna z dodatkiem suszonych śliwek. Ja, część galantyny zalałam galaretką. Polecam! Składniki: kaczka 2 suche bułki kacza wątróbka sól i pieprz gałka muszkatołowa 2 Zobacz więcej
Goszka
Goszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
To co kocham
Pieczone piersi kaczki z gruszkami

Pieczone piersi kaczki z gruszkami 1120

Nigdy jeszcze nie przyrządzałam i nie jadłam kaczki z gruszkami. Skoro jednak znalazłam się w posiadaniu pięknych gruszek i dorodnych piersi kaczki, to postanowiłam połączyć je razem w jednym daniu. Zobacz więcej
Rozsmakowując się w kaczce przygotowałam ostatnio carpaccio z piersi. Kiedyś robiłam sałatkę z plastrami kaczki w środku ale wydaje mi się, że pokrojony filet ułożony w carpaccio to ciekawsza Zobacz więcej