przepis na kiełbasy

qulinarna
qulinarna Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Qulinarna Ania
Swojska  kiełbasa

Swojska kiełbasa 1967

0
Składniki: - wieprzowina 10kg ( w tym również słonina, ewentualnie też wołowina) - wywar z kości - sól, pieprz, gorczyca, czosnek, majeranek Przygotowanie....... Swojska kiełbasa, domowa Zobacz więcej
Szybka kolacja.. kiełbasa olej do smażenia Kiełbasę naciąć nożem w kratkę. Kiełbasę smażyć na średnio rozgrzanym grillu , patelni grillowej lub zwykłej patelni z dodatkiem odrobiny oleju. Zobacz więcej
Rafał Nawacki
Rafał Nawacki Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Grillowanie
Grillowana kiełbasa

Grillowana kiełbasa 151

1
Kiełbasa wasza ulubiona Bułka Sałatka grillowa Sos do burgerów Suszona cebula Szczypior Musztarda Przygotowanie Grillujemy kiełbasę z obu stron po około 4 minuty. Bułką nacinamy wzdłuż i grillujemy. Zobacz więcej
Na kanapkę wrzuć roladkę. Dużo białka, warzywa, smaczne o, pożywne, pięknie wyglądające i wegetariańskie. Praktyczniebeztłuszczowe. Wyśmienita alternatywa dla wszelkich krajanek, rolad, kiełbasa(!). Zobacz więcej
mysza75
mysza75 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
wesoła kuchnia
Kiełbasa słoikowa

Kiełbasa słoikowa 4783

1
2 kg mięsa od szynki 3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1 łyżka pieprzu mielonego 2 łyżki majeranku szklanki wody Mięso kroję i mielę przez maszynkę, sitko oczka duże. Przekładam do miski, dodaję sól, Zobacz więcej
Wielkanoc już tuż tuż, więc pora najwyższa pomyśleć o menu wielkanocnym. Dziś proponuję smaczny przepis na białą kiełbasę. Składniki: kg białej kiełbasy litra piwa 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki Zobacz więcej
lutka40
lutka40 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
szczeciniankagotuje
Biała kiełbasa

Biała kiełbasa 1938

0
papryczka 2 białe kiełbasy 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie ,sól ,pieprz ,papryka w proszku ser mozzarella Ziemniaki posypałam ziołami ,solą i pieprzem ,przełożyłam do naczynia żaroodpornego ,na Zobacz więcej
Kiełbasa zwyczajna Składniki: - mięso wieprzowe z rozbioru szynek i łopatki kl I 6,5kg - mięso wołowe kl III (ścięgniste) 3,5kg - pieprz 1g/kg - czosnek świeży 2-4g/kg - majeranek 1g/kg - peklosól lub Zobacz więcej
Sezon grillowy w pełni podczas majówki organizowałam już grilla w gronie rodziny- ciepło, zapach skwierczących kiełbasek i kaszanki, piękny zapach unoszący się w okolicy. Teraz pogoda nas nie Zobacz więcej
JadziaPepin
JadziaPepin Obserwuj blogaObserwujesz bloga
w mojej kuchni
KIEŁBASA STASIA

KIEŁBASA STASIA 533

1
w lodówce. Zmielić mięso i tłuszcz razem na sitku 4-6mm. Wymieszać mięso z przyprawami i staranne wyrobić farsz. Napełnić osłonki farszem formują batony ok 30cm. Osadzać kilka godzin. Wędzić 4-5 h w Zobacz więcej
deptusia
deptusia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
kurpinka gotuje
biała kiełbasa

biała kiełbasa 834

1
. Mięso przepuścić przez maszynkę o grubych oczkach. Do masy mięsnej dodać pieprz, posiekany czosnek, majeranek i zimną wodę. Wyrabiamy masę mięsną ok 30-40 min do puszczenia kleju. Jelita myjemy w Zobacz więcej
Kiełbasa kanapkowa Składniki: - mięso wieprzowe kl. I 1kg - mięso wieprzowe kl. II 2kg - mięso wieprzowe kl. III 1 kg - pieprz biały 1,5g/kg - papryka słodka 0,5g/kg - czosnek 2-3g/kg - peklosól Zobacz więcej
elik
elik Obserwuj blogaObserwujesz bloga
eli gotowanie
Biała kiełbasa

Biała kiełbasa 294

0
Mój drogi anonimowy . Nie udaje "szefa kuchni" ani nigdy nie mówiłam że nim jestem. Gotuje od 40 lat, dla rodziny, znajomych z tąd moje doświadczenie. Wszystkie przepisy jakie zamieszczam na blogu to Zobacz więcej
Kiełbasa, jak kiełbasa - smakuje jak kupna. Z tą różnicą, że wiem, co jest w środku. Składniki: 1/2 kg łopatki 30 dag boczku 1/2 łyżeczki soli peklującej 1/2 łyżeczki soli 1 czubata łyżeczka słodkiej Zobacz więcej
PrzepisyJoli
PrzepisyJoli Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Przepisy Joli
BIAŁA KIEŁBASA

BIAŁA KIEŁBASA 2487

1
BIAŁA KIEŁBASA Składniki: 1 kg białej kiełbasy 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki mąki pszennej 2 cebule Olej do smażenia 2 łyżki masła Majeranek Wykonanie: Do miski wsypałam mąkę, paprykę i Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Kiełbasa swojska

Kiełbasa swojska 11151

5
wyrabiać przez ok 30 min. Włożyć do szczelnego naczynia i wstawić do lodówki na ok 24 godziny. Kiełbaśnice namoczyć w wodzie, przepłukać każdą w środku. Nałożyć na końcówkę do nadziewania kiełbas i Zobacz więcej
luna19
luna19 Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Gotowanie jest łatwe
Swojska kiełbasa

Swojska kiełbasa 4394

3
co najmniej 30 min. Nałożyć na maszynkę lejek do kiełbas , przygotowane jelita nałoży na lejek zwilżony oliwą. Nadziać kiełbasy, uformować kiełbaski ok 20 cm. Tak przygotowane kiełbasy zawiesić na Zobacz więcej
Kiełbasa żywiecka Składniki: - wieprzowina kl. I - 4kg - wieprzowina kl. II - 2kg - wieprzowina kl. III 1kg - wołowina kl. II 1,5kg - tłuszcz drobny twardy 1,5kg - peklosól 18g/kg - sól 18g/kg do Zobacz więcej
Kiełbasa serdelowa Składniki: - łopatka wieprzowa 6kg - wołowina gulaszowa 3kg - podgardle wieprzowe 1 - pieprz naturalny 1g/kg - czosnek 1g/kg - papryka słodka 0,8g/kg - gałka muszkatołowa 0,7g/kg - Zobacz więcej