przepis na lukier białkowy

Składniki: 3 białka szczypta soli 150 g drobnego cukru Do białek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Ciągle ubijając, dodajemy partiami cukier. Masa białkowa powinna być sztywna i lśniąca. Zobacz więcej
ze szczyptą sody na sztywną pianę, po czym miksujemy z cukrem kryształem. Część maślaną z mąką i tę białkową delikatnie razem mieszamy, starając się zachować puszystość ciasta. Przekładamy ją do Zobacz więcej
bebak
bebak Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Kulinaria Ewy
Ja pierniczę ;)

Ja pierniczę ;) 122

0
Pyszne pierniczki z przepisu mojej wieloletniej, internetowej koleżanki-Aniołka :). Zaraz po upieczeniu są mięciutkie, potem twardnieją i ponownie miękną gdy trochę poleżą. Idealne do powieszenia na Zobacz więcej
na blogu przepis i będę po kolei pokazywac Wam moje cudeńka. W tym roku mam zamiar zrobic ich full, ozdabiac lukrami(białkowym i zwykłym<o których później>), różnymi jadalnymi ozdobami jakie Zobacz więcej
kupować kolejną pierdółkę, upiec śliczne ciasteczka, włożyć w nie trochę serca, zapakować w ładne pudełko i podarować bliskim? Docenią. W tym roku obdarowywać będę migdałowymi skarbami, które w Zobacz więcej
Mazurek z bakaliami Za oknem jeszcze śnieg i mróz, a u nas pachnie już tak bardzo wyczekiwaną wiosną! Kruche ciasto w połączeniu z rodzynkami i płatkami migdałowymi oraz pianą białkową to przepis na Zobacz więcej
Mazurek z bakaliami Za oknem jeszcze śnieg i mróz, a u nas pachnie już tak bardzo wyczekiwaną wiosną! Kruche ciasto w połączeniu z rodzynkami i płatkami migdałowymi oraz pianą białkową to przepis na Zobacz więcej
niepowtarzalny smak. Zapraszam:) Składniki: 2 białka szczypta soli 165g cukru pudru 200 g wiórków kokosowych 2 łyżki likieru pomarańczowego skórka z pomarańczy 2 wafle tortowe do dekoracji: lukier Zobacz więcej
dziewczynek (choć nie tylko), wdzięczne cupcakes. Idealne do popołudniowej herbatki. Nazwę zmyśliłam :) składniki: na babeczki: 60g masła (w temperaturze pokojowej) 100g cukru (dałam 60g mając w Zobacz więcej
1-2 łyżki kwaśnej śmietany twarda marmolada malinowa do przełożenia lukier białkowy z odrobiną koncentratu z buraków lub barwnika spożywczego Masło zagnieść z mąką, cukrami, jajkiem, żółtkiem i Zobacz więcej
SLONCE
SLONCE Obserwuj blogaObserwujesz bloga
KuchniaSłońca
Kakaowy keks

Kakaowy keks 104

0
łyżki kakao do ciast LUKIER: 1 łyżka koncentratu barsczu czerwonego 1 szklanka cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny. Dodatkowo : pisaki cukrowe SPOSÓB WYKONANIA: Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka Zobacz więcej
joone
joone Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Blondies in the kitchen
Bezowe bałwanki

Bezowe bałwanki 80

0
szczyptę soli i ubić na sztywno mikserem na najwyższych obrotach. Następnie, cały czas ubijając, dodawać partiami cukier, po jednej łyżce. Masa białkowa powinna być sztywna i lśniąca. Blachę wyłożyć Zobacz więcej
blachę. Część masy, tak jak Ewelina, przelałam do podłużnej keksówki, a resztę wlałam do 6 foremek silikonowych w kształcie motyli. Piernik po upieczeniu przekroiłam wzdłuż na pół, przełożyłam Zobacz więcej
Składniki na około 40 ciastek: 180 g zimnego masła 200 g cukru pudru 350 g mąki pszennej 1 duże jajko 1 żółtko 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii (dałam paczuszkę cukru Zobacz więcej
, wycinać pierniczki za pomocą foremek. Witrażyki: w pierniczku wyciąć otworek małą foremką do ciastek (ostatecznie można nożem, końcówką butelki), posiekać landrynki lub lizaki nożem, napakować do Zobacz więcej
: 800 g mąki 1 szklanka cukru pudru 1 szklanka płynnego miodu (użyłam gryczanego) 100 ml aromatycznej kawy łyżeczka proszku do pieczenia (dałam tyle na pół porcji) 1 opakowanie przyprawy korzennej Zobacz więcej
Przed Świętami nie udało mi sięwstawić przepisu na pyszne, kruche, wanilioweciasteczka. Generalnie nie są szczególne, gdyby nie ich wykończenie... Dzięki czerwonemu lukrowi i czekoladzie Zobacz więcej
Zdarza się czasem, że przy okazji różnych wypieków czy dań, zostają nam w lodówce same białka jajek i nie bardzo wiemy jak je wykorzystać. Ja już znalazłam na to sposób. Wypróbowałam kilka przepisów Zobacz więcej