przepis na turecki borek

Ostatnio na naszych ekranach pojawia się dużo filmów i seriali tureckich. Bardzo mnie zainteresowało danie, które pojawia się dość często. Borek. Postanowiłam zrobić i podzielić się z Wami tym Zobacz więcej
Ta potrawa to też takie wspomnienie urlopu w Turcji.Przygotowywuję je chętnie jako przekąskę do grilla. Są chrupiące na zewnątrz, w środku słonawe dzięki fecie. Polecam! Składniki: 12 trójkątów Zobacz więcej
masłem. Nałóż pierwszy płat ciasta i posmaruj jajkiem.Zrób tak z kolejnymi warstwami ciasto,w sumie 9 płatów. Na 10 płacie wyłóż szpinak,rozprowadź i wyrównaj. Masło pokrój w drobną kostkę i rozłóż Zobacz więcej
wspomnień. Zupa soczewicy, fast food ze świeżo złowioną rybką, oliwki, sery tureckie, warzywa, warzywa, warzywa! I burek. Z serem. Ze szpinakiem. Na słodki i na słono. W tym roku też planowaliśmy Zobacz więcej
emilia
emilia Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Turcja od kuchni
Börek

Börek 836

1
Börek to temat rzeka. Rodzaje, sposoby robienia, farsze, mozna by założyc oddzielny blog a tematów by nie zabrakło, Dla tych którzy nie wiedza o czym pisze wyjasnie ze borek to potrawa turecka robiona Zobacz więcej
Dla tych ,którym znudził się klasyczny borek z serem i szpinakiem, proponuję nadzienie mięsne. Ja zrobiłem borek z obydwoma .Mój borek jest bardzo syty, taki obiadowy. Składniki. 6 płatów ciasta Zobacz więcej
U nas już wiosna na całego. Dzień planuje tak aby być jak najwiecej na powietrzu. Mam coraz mniej czasu na gotowanie dlatego staram się robić potrawy nie wymagające wiele czasu i wysiłku. Takie Zobacz więcej
na tarce mięta oliwa z oliwek sól Ogórek starty na tarce należy odcisnąć by pozbyć się nadmiaru soku, czosnek miażdżymy i mieszamy z pozostałymi składnikami, chłodzimy w lodówce 15 minut i podajemy z Zobacz więcej
Zacznę od tego iż chleb turecki przypomina raczej bułkę czy baton a nie chleb który jadałam w Polsce. Turcy opychaja się nim jak moga i kupują ogromne ilości a potem go ... wyrzucaja. Niestety często Zobacz więcej
Mówi się, że potrzeba jest matką wynalazku. Właśnie potrzeba skłoniła mnie do przygotowania tej wersji börek. Dynię w kuchni tureckiej je się przede wszystkim na słodku w wersji deserowej ja jednak Zobacz więcej
Wracam do pisania ale zmieniam troszkę koncepcję bloga. Prócz potraw tureckich bę dę wstawiała również potrawy innych kuchni. Potrawy sprawdzone i smaczne. U nas już prawdziwa jesień a co za tym idzie Zobacz więcej
z gorącym krokietem. krokiety z kapustą i grzybami zupa z soczewicy z kminem rzymskim zupa z soczewicy z grzankami Jeśli planujecie sałatki polecam turecką sałatkę z kaszą kuskus i może coś na Zobacz więcej
Wróciłam dwa dni temu, a nadal żyję tym wyjazdem. Jak zwykle po powrocie z Istanbulu. To jest jednak prawda, że albo kocha się Istanbul całym sercemalbo się ją nienawidzi. Tak, bo Istanbul to podobno Zobacz więcej
. Wałkowane w cienkie placki i wypiekane w specjalnych piecach, potem podsuszane i przechowywane do dalszego użycia. Półprodukt do przygotowania dań głównie w kuchni tureckiej. Przed użyciem ciasto Zobacz więcej
. Kuchnia Turecka wyjątkowo bardzo mi odpowiada i myślę, że jeszcze nie raz tam wrócę. Börek to nadziewany placek wykonany najczęściej z ciasta filo i zawijany w różne formy. Z nadzieniem często Zobacz więcej
Uwielbiam Turcję i turecką kuchnie. Jest niezwykle barwna i inspirująca. Jak do tej pory byłam w Turcji niestety tylko raz ale już nie mogę się doczekać aż znowu odwiedzę to miejsce. Z racji tego, że Zobacz więcej
Bardzo praktyczna potrawa szczególnie dla osób bez piekarnika. Praktyczna dodatkowo ze względu na użycie gotowej yufki. Moja córka do tego stopnia polubiła ten rodzaj börek ze każe sobie go Zobacz więcej
Borek z ciasta filoŻeby nikt nie czół się poszkodowany zacznę od podania ramazanowego menu na 7 dzień postu. Mashallah wytrwaliście ze mną cały tydzień. Mam nadzieję że wspólnie będziemy pościć do Zobacz więcej