przepis na żurek

Co prawda dawno po Wielkanocy, ale kto powiedział, że żurek można jeść tylko przy okazji świąt? Dobry żurek można zrobić zawsze. Ja moją żurkową przygodę rozpoczęłam kila lat temu. W moim rodzinnym Zobacz więcej
Delikatny i aromatyczny żurek to idealna wersja dla osób, które nie przepadają za smakiem wędzonki. Jest lekki i dietetyczny a jego przygotowania banalnie proste. Składniki 6 plastrów schabu 2 l wody Zobacz więcej
Konstancja
Konstancja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
atlassmakow.blogspot.com
Żurek na zakwasie

Żurek na zakwasie 56

SKŁADNIKI:(8porcje po 330 g ) 1 porcja =278 kcal 1,2 l bulionu drobiowego lub warzywnego 500 g parzonej białej kiełbasy 125 g parzonego wędzonego boczku 500 ml żuru 1 łyżka tartego chrzanu 2 łyżki Zobacz więcej
Wioleta g-a
Wioleta g-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mama Karmiąca
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 46

Żurek to wielkanocny pewniak. Jak dla mnie święta wielkanocne bez żurku są jak rower bez kół. Najlepszy żurek to ten, do którego włożymy całe swoje serce. Przygotujmy zatem zakwas, który będzie jego Zobacz więcej
qpoprostu
qpoprostu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia po prostu
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 19

Składniki: 2 szklanki żytniej razowej (do wypieku chleba) 4 ząbki czosnku 2 kromki razowego chleba 1,5 litra wody 3 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania: Mąkę wsypujemy do Zobacz więcej
Składniki: woda 3 litry, kostka rosołowa 2 sztuki, kucharek 1 łyżka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, żurek 1 litr/2 butelki, majeranek 2 łyżki, śmietana gęsta 2 łyżki, czosnek Zobacz więcej
Nastawiliście już zakwas na żurek? To już ostatni dzwonek by mieć swój własny zdrowy i pyszny zakwas - nie ma lepszego żurku niż ten zrobiony na własnym zakwasie,serdecznie Wam polecam. Składniki: 5 Zobacz więcej
Kawa i Czekolada
Kawa i Czekolada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kawa i Czekolada
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 21

Przepis na zakwas na żurek … najwyższa pora na jego przygotowanie! Kto jeszcze nie zrobił zaczynu na przepyszny wielkanocny żurek, nic straconego! Proces powstawania zakwasu na żur możemy przyspieszyć Zobacz więcej
babkazjajemblog
babkazjajemblog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Babka z jajem
Domowy zakwas na żurek

Domowy zakwas na żurek 31

Zakwas na żurek zrobiony z dobrych składników można teraz kupić wszędzie, jednak czemu nie przygotować własnego w domu? Za jego zrobieniem przemawia fakt, że nie wymaga on ani specjalnych umiejętności Zobacz więcej
ao12
ao12 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarny zakątek ao12
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 25

To już ostatnia chwila na przygotowanie zakwasu na żurek wielkanocny. Zatem podaję skladniki i sposób wykonania :-) Składniki: 250 g mąki (u mnie pół na pół - orkiszowej pełnoziarnistej i pół Zobacz więcej
Anyzkowo
Anyzkowo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Anyżkowo
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 42

Zakwas na żurek Składniki : ( zakwas na 2,5l żurku ) 1 szklanka mąki żytniej razowej ( typ 2000), 500ml ciepłej, przegotowanej wody, ząbek czosnku, 2-3 liście laurowe, łyżeczka ziela angielskiego. Zobacz więcej
Miętowy Garnuszek
Miętowy Garnuszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Miętowy Garnuszek
ZAKWAS NA ŻUREK

ZAKWAS NA ŻUREK 30

Ostatni dzwonek żeby nastawić domowy zakwas. Pyszny i aromatyczny! Potrzebujemy: 500ml wody 5 łyżek mąki żytniej razowej 2000 6 ziarenek pieprzu 4 listki laurowe 4-5 ząbków czosnku Staram się trzymać Zobacz więcej
jester0
jester0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kopystką po garach
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 28

Żurek-ale tylko na domowym zakwasie. Mało pracy a smak zupy obłędny. SKŁADNIKI: 2 czubate łyżki mąki żytniej 4 skibki chleba 2 duże cebule 3 ząbki czosnku Liść laurowy Ziele angielskie Pieprz w Zobacz więcej
Local Foodie
Local Foodie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Local Foodie
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 45

Żurek toświąteczny symbol. Chociaż jeść gomożna naokrągło, nigdy nie smakuje tak dobrze, jak na Wielkanoc (podobnie jak barszcz czerwony – zawsze jest wyśmienity, ale w Boże Narodzenie nie ma sobie Zobacz więcej
StaryZeszyt
StaryZeszyt Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Stary Zeszyt
Zakwas na żurek

Zakwas na żurek 49

Żurek to jedna z najstarszych znanych zup, prosta i prawdziwie polska potrawa. Żur śląski, mazowiecki, lubelski, barszcz biały, staropolski, świąteczny czy taki na co dzień nie będą miały sobie Zobacz więcej
Smyk
Smyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smykwkuchni.blogspot.com
ZAKWAS NA DOMOWY ŻUREK

ZAKWAS NA DOMOWY ŻUREK 43

PRZEPIS NA ZAKWAS ZAKWAS NA ŻUREK Dzisiaj postanowiłam Wam przypomnieć ten przepis. Przepis na zakwas na żur. Nie ma chyba lepszego żurku niż ten robiony właśnie na domowym zakwasie. Jest wtedy bardzo Zobacz więcej
gzik_i_pyry
gzik_i_pyry Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gzik i pyry
Przepis na żurek

Przepis na żurek 93

Dziś na blogu przepis na tradycyjną wielkanocną zupę – żurek, przyrządzony na samodzielnie wyhodowanym zakwasie. Ile domów tyle receptur, smaków i tajemnych składników. Moim składnikiem „X” jest łyżka Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Przepis na żurek

Przepis na żurek 47

Niedawno zrobiłam zakwas na żurek z płatków owsianych. Postanowiłam szybko go wykorzystać i ugotowałam żurek z białą kiełbasą, który podałam z jajkiem. Żurek wyszedł pyszny, aromatyczny, dosyć gęsty i Zobacz więcej
Wspaniały, aromatyczny, kwaśny zakwas na żurek. Przygotowanie zajmuje dosłownie 3 minutki. Jedynie czas oczekiwania wynosi ok.4-5 dni. Polecam, żurek na domowym zakwasie jest o wiele delikatniejszy i Zobacz więcej
Cudze chwalicie, a swego nie znacie…Muszę przyznać, że odkrywam polską kuchnię cały czas i aż mi wstyd się przyznać, żeżurek ugotowałam dopiero drugi raz w życiu. Wspaniała zupa czy biały barszcz jak Zobacz więcej