Przepis na przepis z glonów

W jednej z "susharnii" kilka razy zaserwowano nam przystawkę z glonów wakame. Niestety przepisu na nią nikt nie chce nam zdradzić. Cóż było zrobić... Postanowiłam spróbować zrobić coś podobnego i choć Zobacz więcej
Niedawno odwiedziłam Parnik - nową knajpkę chińską specjalizującą się w pierożkach dim sum. Jako dodatek do pierożków można tam zjeść sałatkę z glonów wakame z dodatkiem świeżego ogórka i marchewki. Zobacz więcej
dage
dage Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
w Słonecznym świecie...
Indyjskie glony

Indyjskie glony 254

Jakiś czas temu w pracy kolega postawił obok siebie pudełeczko ze swoim obiadem. Z zdziwieniem przyglądałam mu się przez dłuższą chwilę nie mogąc odgadnąć co też tam jest. Pachniało obłędnie - mocnymi Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jem warzywa!
Kasza jaglana z glonami wakame

Kasza jaglana z glonami wakame 891

Glony wakame zawierają przede wszystkim ogromną ilość wapnia (10 razy więcej niż mleko) i żelaza (4 razy więcej niż np. wołowina), ale także ogromną ilość białka (3 razy więcej niż mięso), witaminę A Zobacz więcej
Zupa powstała w przypływie głodu. W lodówce miałam odłożoną sporą porcję bulionu, poszperałam jeszcze w szafce i znalazłam przywiezione z Chin opakowanie suszonych glonów. Sama nie wiedziałam Zobacz więcej
Sałatka z wakame i kiełków jest prosta w wykonaniu, a składniki można kupić w każdym większym markecie, czy w sklepie ze zdrową żywnością. Sałatkę na pewno polubią wszyscy miłośnicy sushi. Składniki: Zobacz więcej
Jestem przekonana, że większości z Was glony już jadła a cześć jada je regularnie. W sushi traficie są nori a wzielonych koktajlach popularnymi dodatkami stały się naspirulina oraz chlorella. Zobacz więcej
masterb2
masterb2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowyj
Glony wakame w sałatce z kiełkami

Glony wakame w sałatce z kiełkami 47

Glony wakame to właściwie undaria pierzastodzielna. To gatunek brunatnic, o których uczymy się na szkolnej biologii. Teraz czas wprowadzić teorię w życie. Glon pochodzi z dalekiej Azji. Rośnie na Zobacz więcej
ringthebelly
ringthebelly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
RingTheBelly
Sałatka z glonów wakame

Sałatka z glonów wakame 9

Glony wakame to zielone złoto Japonii. Bogate w wapń, jod i żelazo działają ochronnie na układ krążenia i wspomagają odchudzanie. Ich cena może odstraszać, ale jeśli weźmiemy pod uwagę to, że z Zobacz więcej
Czytelnicy mojego bloga mieli okazję poznać przepis na congee rok temu przy okazji publikacji tego wpisu. Jest to bardzo popularna w Chinach zupa ryżowa o konsystencji kleiku, przygotowana z ryżu i Zobacz więcej
Zielona moc alg i glonów Czytaj więcej » Zobacz więcej
Warszawa stolicą suchi, podobno w okresie największej popularności w samej stolicy było ponad 400 barów sushi, od tego czasu trochę się pozmieniało. Bary sushi zmieniają sie na restauracje pho i Zobacz więcej
Pyszny, rozgrzewający, orientalny rosół z grzybami. Po upieczeniu kaczki w całości, oddzieliłam mięso od kości i wykorzystałam je do zrobienia kilku potraw np. kaszotto z kaczką, a na pieczonym Zobacz więcej
Wakame to glony z gatunku brunatnic, w Japonii używane równie powszechnie jak nori. Japońskie warzywo :-) Składniki na sałatkę z glonów wakame i grzybów mun A. sałatka garść wodorostów wakame, Zobacz więcej
Zupa chińska z glonami, halibutem i owocami morza Zupa chińska z glonami, halibutem i owocami morza Pyszna zupa o bardzo ciekawym smaku. Delikatna, mogą jeść ją też dzieci. Rozgrzewa i dodaje energii. Zobacz więcej
Parowana rolada mięsna z pieczarkami w glonach nori Dzisiaj coś nietypowego, żeby przełamać trochę nasz pomarańczowo-żółty warzywno-owocowy czas (choć żółta fasolka szparagowa posłużyła jako smaczny Zobacz więcej
Składniki: 2 osoby 1 i 1/2 wiązki makaronugryczanegojapońskiego 2łyżkisosu sojowego jasnego kilkakropelsosu rybnego kilka kropel oleju sezamowego 1 cm świeżego imbiru sezamdoposypania glony wakame Zobacz więcej
VEGAN DASHI STOCK (MADE WITH KOMBU SEAWEED) Dashi to rodzaj japońskiego bulionu, wykorzystywany do przygotowywania zup, w tym jednej z najpopularniejszych japońskich zup czyli miso-shiru. Zobacz więcej
Pamiętam, że z zupą miso po raz pierwszy zetknąłem się dawno temu na studiach, kiedy moja ówczesna współlokatorka poprosiła, żebym kupił jej pastę miso przy okazji wizyty w sklepie z orientalnymi Zobacz więcej
Halibut, który został zaprezentowany na warsztatach sushi organizowanych przez firmę Tesoro del Mar. Sushi maker Pan Łukasz Kuzawiński przygotował właśnie tego oto halibuta jako dodatek do sushi, Zobacz więcej