przepis z glonów

dage
dage Obserwuj blogaObserwujesz bloga
w Słonecznym świecie...
Indyjskie glony

Indyjskie glony 235

1
{{headerMessage}}
Jakiś czas temu w pracy kolega postawił obok siebie pudełeczko ze swoim obiadem. Z zdziwieniem przyglądałam mu się przez dłuższą chwilę nie mogąc odgadnąć co też tam jest. Pachniało obłędnie - mocnymi Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Sałatka z wakame i kiełków jest prosta w wykonaniu, a składniki można kupić w każdym większym markecie, czy w sklepie ze zdrową żywnością. Sałatkę na pewno polubią wszyscy miłośnicy sushi. Składniki: Zobacz więcej
{{headerMessage}}
W jednej z "susharnii" kilka razy zaserwowano nam przystawkę z glonów wakame. Niestety przepisu na nią nikt nie chce nam zdradzić. Cóż było zrobić... Postanowiłam spróbować zrobić coś podobnego i choć Zobacz więcej
Filip
Filip Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Jem warzywa!
Kasza jaglana z glonami wakame

Kasza jaglana z glonami wakame 839

0
{{headerMessage}}
jaglana suszone glony wakame grzyby mung natka, rukola, kiełki rzodkiewki bean curd lub tofu marynowane albo wędzone ciemny sos sojowy Kaszę jaglaną dobrze przepłucz na sitku wodą, najlepiej nawet Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Niedawno odwiedziłam Parnik - nową knajpkę chińską specjalizującą się w pierożkach dim sum. Jako dodatek do pierożków można tam zjeść sałatkę z glonów wakame z dodatkiem świeżego ogórka i marchewki. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
. trochę soli olej do smażenia Umytego i obranego selera kroimy na plastry grubości około 1 cm. Do gotującej się wody z przyprawami wrzucamy pokrojonego selera i gotujemy około 3 minut, tak aby był al Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zupa powstała w przypływie głodu. W lodówce miałam odłożoną sporą porcję bulionu, poszperałam jeszcze w szafce i znalazłam przywiezione z Chin opakowanie suszonych glonów. Sama nie wiedziałam Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Pyszny, rozgrzewający, orientalny rosół z grzybami. Po upieczeniu kaczki w całości, oddzieliłam mięso od kości i wykorzystałam je do zrobienia kilku potraw np. kaszotto z kaczką, a na pieczonym Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Glony wakame to właściwie undaria pierzastodzielna. To gatunek brunatnic, o których uczymy się na szkolnej biologii. Teraz czas wprowadzić teorię w życie. Glon pochodzi z dalekiej Azji. Rośnie na Zobacz więcej
{{headerMessage}}
GLONY NORI - algi morskie stanowiące niezastąpiony składnik kuchni japońskiej. Spożywanie ich często kojarzone jest też z kuchnią wegetariańską albo makrobiotyczną. Są cenione nie tylko za wartości Zobacz więcej
{{headerMessage}}
wielkość opakowań półproduktów do miso soup, mi po jednej kolacji zostało ich tyle, że przez najbliższe 2-3 miesiące codziennie mógłbym gotować w kółko to samo. Obok zupy sałatka z glonów wakame, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
ryżu. Na congee doskonale nadaje się już ugotowany ryż np. taki który został z obiadu. Do dzisiejszego przepisu użyłam pasty miso o doskonałych właściwościach prozdrowotnych, o których pisałam tutaj Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przysłał mi paczkę glonów wakame (i nie tylko), postanowiłem powrócić do tematu. Tym bardziej, że od dawna w szafce czekały płatki bonito i glony kombu czyli składniki bulionu dashi, tradycyjnej bazy Zobacz więcej
{{headerMessage}}
VEGAN DASHI STOCK (MADE WITH KOMBU SEAWEED) Dashi to rodzaj japońskiego bulionu, wykorzystywany do przygotowywania zup, w tym jednej z najpopularniejszych japońskich zup czyli miso-shiru. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Oto jeden z przepisów z warsztatów organizowanych przez Szkołę gotowania na portalu kobieta pod okiem Karola Okrasy :) Zupa krewetkowa dla miłośników owoców morza i kuchni japońskiej. Zupa krewetkowa Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Składniki: 2 osoby 1 i 1/2 wiązki makaronugryczanegojapońskiego 2łyżkisosu sojowego jasnego kilkakropelsosu rybnego kilka kropel oleju sezamowego 1 cm świeżego imbiru sezamdoposypania glony wakame Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Zupa chińska z glonami, halibutem i owocami morza Zupa chińska z glonami, halibutem i owocami morza Pyszna zupa o bardzo ciekawym smaku. Delikatna, mogą jeść ją też dzieci. Rozgrzewa i dodaje energii. Zobacz więcej
{{headerMessage}}
Wakame to glony z gatunku brunatnic, w Japonii używane równie powszechnie jak nori. Japońskie warzywo :-) Składniki na sałatkę z glonów wakame i grzybów mun A. sałatka garść wodorostów wakame, Zobacz więcej
{{headerMessage}}
przygotować filet w całości, bądź też pokroić go na mniejsze kawłki. Składniki: ok. 400 g filetu z halibuta (u mnie z Tesoro del Mar) pasta miso glony kombu sos sojowy (ok. 1 łyżka) białe wytrawne Zobacz więcej