przepisy kuronia

Pierniczki Kuronia... ... w aranżacji jednej z Chochelek, a wykonane przeze mnie. :)) Im bliżej Świąt tym bardziej dowiaduję się, że moje urocze dzieci wierzące w nadludzkie siły swojej matki zgłosiły Zobacz więcej
MałgosiaZ3 października 2011 14:34 Beatko- dzięki wielkie :-) kuchennefascynacje- i ja lubię jednogarnkowe a zupa z przepisu Kuronia to rewelacja!sprawdx sama :-) OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
Kuchnię pana Macieja zawsze ceniłam za prostotę a zarazem niebanalny smak. Z prostych składników potrafił wyczarować przepyszne dania. Taka też jest ta zupa - bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA

KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA 512

0
Już podawałam raz przepis na tę jedną z moich ulubionych zup, dziś wersja pochodząca z książki pana Macieja Kuronia "Kuchnia Domowa". Zupa wzbogacona o suszone grzyby, które dodały niezwykłego Zobacz więcej
naczyniu żaroodpornym układamy warstwami bakłażany i mięso, tak, by zakończyć warzywami. Zalewamy beszamelem i posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy Zobacz więcej
Łukasz Goles
Łukasz Goles Obserwuj blogaObserwujesz bloga
BezKebaba
Strogonow wg. Kuronia

Strogonow wg. Kuronia 231

0
ważnych powodów, wino nie zostanie użyte ;). Potrzebujemy: 500 g udźca wołowego, karku lub ligawy 500 g pieczarek 350 ml śmietany 30% 250 ml wina czerwonego półwytrawnego lub wytrawnego 70 g Zobacz więcej
Mikołaj w tym roku był bardzo hojny. Dostałam kilka bardzo fajnych i ciekawych książek kulinarnych, które zdecydowanie powiększą moją kolekcję na półce (na której już jest coraz mniej miejsca na nowe Zobacz więcej
Właściwie,żeby było w 100% tradycyjnie niedzielnie powinien być jeszcze rosół, ale zapału starczyło tylko na schabowe - ale za to jakie! Zamarynowane dzień wcześniej są kruche i aromatyczne,naprawdę Zobacz więcej
Kuronia, lekko zmodyfikowany przeze mnie. 500 g makaronu wstążki lub spaghetti oliwa z oliwek sól Sos bolognese: 500 g mielonej wołowiny tarty parmezan puszka krojonych pomidorów w puszce 1/2 Zobacz więcej
Zazwyczaj przygotowujębarszcz ukraiński na wołowinie. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis Macieja Kuronia z kiełbasą i boczkiem. Wyszło bardzo smacznie:) Przepis pochodzi z książeczki Macieja Zobacz więcej
do przepisów, bo ja byłam gotowa ją natrzeć przyprawami i po prostu wstawić do piekarnika. Golonkę trzeba najpierw ugotować w dobrze przyprawionej zalewie. Innym sposobem jest zapeklowanie jej na Zobacz więcej
Uwielbiam klimat przedświąteczny. Także dlatego, że jest wtedy wiele nowych książek kulinarnych, które jak pewnie wiecie, masowo kolekcjonuję Bardzo się cieszę, że do mojego zbioru dołączyła książka Zobacz więcej
żółtka – 2 sztuki musztarda sarepska – 3 łyżeczki musztarda francuska – 3 łyżeczki miód – 1 łyżka olej roślinny – 100 ml olej lniany – 50 ml (zastąpiłam roślinnym) mleko – 500 ml sok z połowy cytryny Zobacz więcej
Swego czasu kolekcjonowałam broszurki z Biedronki (czerwiec 2008), gdzie co tydzień można było znaleźć przepisy Macieja Kuronia. Ponieważ zawsze podobały mi się przepisy tegoż wspaniałego kucharza Zobacz więcej
Kolejnym przepisem przygotowanym z myślą o akcji Kuchnia Macieja Kuronia jest drób duszony w pomidorach. Sos, którego jednym ze składników są pomidory wzbogacony został o cebulę, czosnek, zioła, Zobacz więcej
Połączenie mięsa i kapusty kiszonej w okresie jesiennych chłodów jest dla mnie idealne - cudownie rozgrzewające i wzmacniające. Czy to w pysznym domowym kapuśniaku, czy w bigosie - mięso i kapusta to Zobacz więcej
Przepis pochodzi z gazetki PRZYSMAKI Z 3/99 Serniki ,Zupy propozycje Macieja Kuronia . Sernik ten robiłam kiedyś bardzo często ,dopóki nie wsadziłam zeszytu głęboko ,daleko.Sernik jest po prostu Zobacz więcej
jego prezes: Krzyk pawi słychac było z daleka. Szkoda, że poniższy okaz nie chciał pokazać swojego przepięknego ogona w pełnej krasie. Piękne ptaszysko ale dobrze, że za sporym ogrodzeniem. Strusie Zobacz więcej
PASTA JAJECZNO-SZYNKOWA Macieja Kuronia Dania pana Macieja Kuronia zajmują w mojej kuchni i sercu szczególną rolę. Pewnie z dużej sympatii do samego Autora. I ogromnego szacunku. Uwielbiałam chwile, w Zobacz więcej
Kolejny przepis na pączki, tym razem z przepisu M. Kuronia. Chciałabym napisać, że bardzo mi smakowały i są wyśmienite, bo wiem, że wielu osobom one smakują. Niestety z przykrością moja opinia na ich Zobacz więcej