przepisy macieja kuronia

Kuchnię pana Macieja zawsze ceniłam za prostotę a zarazem niebanalny smak. Z prostych składników potrafił wyczarować przepyszne dania. Taka też jest ta zupa - bardzo łatwa w przygotowaniu i bardzo Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj blogaObserwujesz bloga
Cafe Babilon
KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA

KRUPNIK WG MACIEJA KURONIA 428

0
Już podawałam raz przepis na tę jedną z moich ulubionych zup, dziś wersja pochodząca z książki pana Macieja Kuronia "Kuchnia Domowa". Zupa wzbogacona o suszone grzyby, które dodały niezwykłego Zobacz więcej
naczyniu żaroodpornym układamy warstwami bakłażany i mięso, tak, by zakończyć warzywami. Zalewamy beszamelem i posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy Zobacz więcej
Sos bolognese, to sos pomidorowo-mięsny z dodatkiem sporej ilości ziół. W sklepach znajdujemy wielki wybór sosów w proszku i w słoikach. Raz, dwa podgrzewamy taki sosik , dodajemy makaron i obiad Zobacz więcej
Zazwyczaj przygotowujębarszcz ukraiński na wołowinie. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis Macieja Kuronia z kiełbasą i boczkiem. Wyszło bardzo smacznie:) Przepis pochodzi z książeczki Macieja Zobacz więcej
z najlepszych, według naszej restauratorki. Jednak w końcu sięgnęłam do książki p. Macieja Kuronia, w której było aż pięć przepisów na golonkę. Wykorzystałam przepis na golonkę pieczoną. Moje golonki Zobacz więcej
Swego czasu kolekcjonowałam broszurki z Biedronki (czerwiec 2008), gdzie co tydzień można było znaleźć przepisy Macieja Kuronia. Ponieważ zawsze podobały mi się przepisy tegoż wspaniałego kucharza Zobacz więcej
pochodzi z książki Macieja Kuronia "Kuchnia domowa". Żeberka w kiszonej kapuście SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych 1 kg kiszonej kapusty 3 cebule pół główki czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżka cząbru Zobacz więcej
Przepis pochodzi z gazetki PRZYSMAKI Z 3/99 Serniki ,Zupy propozycje Macieja Kuronia . Sernik ten robiłam kiedyś bardzo często ,dopóki nie wsadziłam zeszytu głęboko ,daleko.Sernik jest po prostu Zobacz więcej
ona przyjęła nazwę kuroniówka! (fragment wstępu książki Zupy Macieja Kuronia) Otóż dawno temu zakupiłam właśnie tę książkę kucharską z zupami, której autorem jest znany nam Maciej Kuroń. Dlaczego Zobacz więcej
Kolejny przepis z myślą o akcji dotyczącej kuchni Macieja Kuronia. Ponownie przepis pochodzi z broszurki biedronkowej (czerwiec 2008). Sałatka baaaaardzo nam smakowała i z pewnością jeszcze do niej Zobacz więcej
Miałam przyjemność poznać osobiście Pana Macieja Kuronia, kiedy na Międzynarodowych Targach Książki promował swoją książkę Kuchnia Domowa. Mam w domu kilka Jego książek i bardzo lubię gotować według Zobacz więcej
KsiążkaWydawnictwa Arystoteles z 2007 roku. Ładnie wydana, w twardej oprawie, z ładnymi zdjęciami. Nadal w świetnym stanie choć wykorzystywana od ponad czterech lat bardzo intensywnie zarówno przeze Zobacz więcej
MałgosiaZ3 października 2011 14:34 Beatko- dzięki wielkie :-) kuchennefascynacje- i ja lubię jednogarnkowe a zupa z przepisu Kuronia to rewelacja!sprawdx sama :-) OdpowiedzUsuń Zobacz więcej
Aromatyczny kotlet. My jednogłośnie stwierdziliśmy, że jest lepszy w panierce ze zmiażdżonych płatków kukurydzianych, a gdy kotlety będą mniejsze a’la farfocelki, koledzy w pracy zazdroszczą takiego Zobacz więcej
Akcja była świetna...dziękuję i życzę Najlepszego Nowego Roku 2012 :-)) ja niestety na tę akcję nie zdążyłam, bo pochłonęły mnie regiony. Na kuchni pana Maciusia to tak jakby uczyłam się gotowania z Zobacz więcej
Łosoś ma to coś :) A ten makaron robiłam pierwszy raz...I na pewno nie ostatni!!! Po prostu niebo w gębie!!! Dodatkowym plusem jest to, że danie nie wymaga dużo czasu, w zasadzie dłużej gotuje się Zobacz więcej
Niby zwyczajny schabowy...Kotlet jak kotlet...Ale ten jest rzeczywiście inny, bardziej aromatyczny i soczysty...szkoda, że wcześniej nie znałam tego sposobu na zwykłego schabowego...Co prawda Zobacz więcej