przepisy na ogórki na zimę - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 1183

OGÓRKI KISZONE NA ZIMĘ

Kuchnia pachnąca bzem

...Przygotowań do zimy ciąg dalszy. Był przecier pomidorowy, teraz przyszedł czas na zakiszenie ogórków. Najważniejszą rzeczą są dobre, mało nawożone ogórki, kupione od pewnego dostawcy. Najlepiej jest kupować je pod koniec sezonu ogórkowego, kiedy to nie są aż tak „naszprycowane” chemicznymi nawozami. Pewnie niektórzy z Was oprócz podanych niżej...

Ogórki kiszone na zimę

Zakamarki mojej kuchni

...Czy wiecie, że są ludzie, którzy nie mają pojęcia o tym, jak smakują kiszone ogórki i kapusta?  Tak, tak  są i  to całkiem blisko nas. Włosi nie znają tych przetworów , nie tęsknią za nimi i całkiem dobrze radzą sobie w kuchni bez nich.  Ale nie MY !   Nasze spiżarki bez ogórków?....To wręcz niemożliwe. Kończy się sezon ogórkowy...

Ogórki kiszone na zimę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom

...Gdy przychodzi lato i czas pojawiania się ogórków gruntowych, zaczynamy je przetwarzać. W trakcie całego lata na bieżące potrzeby przygotowujemy ogórki małosolne, gdyż jemy ich spore ilości. Natomiast w litrowych słoikach przygotowujemy ogórki kiszone na zimę. Ogórki kiszone to przetwory, których nie może zabraknąć w moim domu. Zjadamy...

Ogórki kiszone na zimę

jakpaczekwmasle

...Jeśli chodzi o ogórki kiszone lub małosolne to uważam, że każdy Polak powinien mieć je w swojej spiżarni, są one iście tradycyjne i według mnie zajmują pierwsze miejsce jeśli chodzi o przetwory na zimę. Małosolne to takie które kiszą się ok 4-5 dni, mają jasnozielony kolor oraz lekki posmak kwaskowatości, kiszone to takie które pod wpływem...

Kiszone ogórki na zimę

Proste potrawy

...Kiszone ogórki na zimę Składniki : ogórkiliście czarnej porzeczki - niekoniecznieczosneksuchy koper sól , ziarna pieprzu czarnego ziarna kolendrykorzeń chrzanuliście laurowe liście dębu i wiśni - niekoniecznie Przygotowanie : Ogórki umyć i do kiszenia przeznaczyć tylko te nie nadpsute !Umyć słoje litrowe lub mniejsze , ale takie w których...

Ogórki na zimę - chyba...

Gotowanie - moje relaksowanie ...

...Ogórki na zimę - chyba... Napisałam chyba , bo nie robiłam wcześniej ogórków w słoikach . Często robię małosolne w glinianym garnku ale słoików się zawsze bałam . Dzisiaj jest mój pierwszy raz . Korzystając z dnia wolnego , zaprawiłam 6 kg ogórków , wg niezawodnego ponoć przepisu koleżanki . Czy będzie również moim niezawodnym przepisem to...

Ogórki na zimę

Dziś mam ochotę na...

...Ogórki na zimę   Przepis ten króluje w naszym domu od ładnych kilku lat. I wciąż nie mamy ochoty, by go zamieniać jakimś innym :) W tym roku ogórki na zimę robiła moja Mama. Za rok, będąc już na swoim, to ja zajmę się przygotowaniem słoikowych zapasów na zimowe obiady :)   Składniki: 2.5 kg ogórków5-6 cebulszklanka octu1.5 łyżki soli3/4 szklanki...

Ogórki Kiszone – na zimę

UwagaBabciaGotuje

...Witam Serdecznie Zrobiłam ostatnio już kilka słoiczkówogórków kiszonych na zimę , podzielę się przepisem w jaki sposóbJa je robię , może się komuś przyda :) Będziemy potrzebować : Podaję proporcje na 1 kg ogórków 1 kg ogórków najlepiej małych 5 ząbków czosnku biała gorczyca – duża szczypta nasłoik 1 litrowy kilka baldaszków kopru razem zkawałkiem...

Kiszone ogórki na zimę

Domowa kuchnia Aniki

...Kiszone ogórki na zimę to przetwory, których nie może zabraknąć w spiżarni. Zjada się ich u nas dużo i chętnie. Mój mąż pochłania je do każdego obiadu z wyjątkiem oczywiście obiadów na słodko:). A ja nie wyobrażam sobie sałatki ziemniaczanej czy zupy ogórkowej zrobionych bez swoich ogórków. Kupne mają zupełnie inny smak, który mi niezbyt odpowiada...

Ogórki kwaszone na zimę

Skarbnica smaków

...Bardzo lubię ogórki kwaszone. Te kupne nigdy nie dorównają smakiem tym własnoręcznie zrobionym, dlatego chcąc cieszyć się smakiem domowych "kwaszeniaków" najlepiej zakasać rękawy i wziąć się do pracy. Składniki: 3 kg ogórków gruntowych,2 główki czosnku,korzeń i liście chrzanu,koper wraz z kwiatostanami,woda,sól kamienna "do przetworów" Wykonanie...

Ogórki z musztardą na zimę

Gotowanie i pieczenie - I love it

...Przepis mojej mamy , jadłam różne , ale te mi najbardziej  smakują :) Składniki :  5 kg ogórków 1 i 1/2 L wody 1/2 L octu 1/2 kg cukru 3 płaskie łyżki soli 5 - 6 łyżek musztardy 3 -4 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskiego Opis wykonania :  1. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy wzdłuż  . Ułożyć ciasno w umytych i wyparzonych słoikach. 2. Zalewę gotujemy i studzimy. Zimna zalewę wlewamy do słoików.Pasteryzujemy w gorącej wodzie 5 minut....

Sałatka z ogórkami na zimę

Gotowanie i pieczenie - I love it

...A oto kolejna propozycja na pyszną sałatkę ze słoika na zimę . Jest bardzo smaczna i bardzo ja lubimy :) Składniki : 1 kg białej kapusty 1kg czerwonej lub żółtej papryki 1 kg cebuli 1 kg marchewki 1kg ogórków 3 łyżki soli 1/2 litra oleju 1 szklanka cukru 1 szklanka octu Opis wykonania : 1. Marchewkę i ogórki myjemy, obieramy...

Sałatka z ogórków na zimę

kuchenne-czarymary

...   Dziś chciałabym Wam zaprezentować sałatkę z ogórków, która idealnie nadaje się jako dodatek do zimowego obiadu. Sporządzenie tej  zimowej sałatki  dało również okazję do wypróbowania octu fermentacyjnego, który dostałam do wypróbowania w ramach współpracy z firmą Jamar , dzięki udziałowi w Programie Zostań Ambasadorem...

Najłatwiejsze ogórki kiszone na zimę

niebo na talerzu

...Ogórki dobrze mieć ze sprawdzonego źródła. Czyli najlepiej od babci z ogródka. Niestety nie mam już babci i ogórki nabyłam zwyczajnie na rynku. Jest to ryzykowne, bo nie wiadomo co w nich jest. Najgorzej jeśli za dużo azotu, wtedy nie wyjdą i będą miękkie. Ale ryzykuję dalej, do tej pory nie wyszły mi tylko raz. Ważna jest sól, żeby była...

Sałatka z ogórków na zimę

Słodko i pikantnie

...Sałatka z ogórków z przecierem pomidorowym Podawałam ostatnio przepis na ogórki małosolne, które przygotowałam podczas upychania do słoików innych przysmaków. Dziś przepis na moją ulubioną sałatkę z ogórków. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu, zwłaszcza kiedy mamy pomocników do siekania ogórków i ścierania marchewki:) Idealnie w tą...

ogórki z chili na zimę

z cukrem pudrem

...przepis mojej Mamy :), pyszne! zalewa: 1,5 łyżki soli kamiennej na 1 litr wody małe ogórki gruntowe gorczyca liście czarnej porzeczki lub wiśni czosnek chrzan papryczka chili Do każdego słoiczka: 10 ziaren gorczycy, 3 ząbki czosnku, 2 małe laseczki chrzanu, 2 liście wiśni bądź porzeczki, około 1/4 papryczki. Ogórki układamy ściśle w słoikach, wciskamy składniki podane powyżej, zalewamy wrząca zalewą, dokładnie zakręcamy....

Ostatnio wyszukiwane:

nalewka z ja god, sałatka z ogórków słupki, ciasto z morelami suszonymi, konfitura brzoskwiń, muszle faszerowane grzybami, przyprawa meksykańska ogórki, przyprawa meksykańska, dzem pomaranczowy z cukinia, szybka tania łatwa zapiekanka ziemniaczana, szybka tania łatwa zapiekanka ziemniaczana z cukinią, wątróbka drobiowa z grilla, matek karmiących, rossman, przepisy dla matek karmiących, pizza nie rośnie, przecier z pomidorów, sok z buraka czerwonego, jak zrobić szynkę, wisniowa zupa, polędwiczki z grilla w winie

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x