przepisy na wędliny - sprawdzone przepisy kulinarne

liczba wyników: 200

Kanapkowa wędlina

Obiad gotowy!

...Zauważyliście pewnie, że jestem zwolenniczką domowych wędlin. Są zdrowsze, smaczne, jedynie wymagają odrobinki pracy:) Na blogu już była domowa wędlina z indyka. Tym razem zrobiłam gotowaną kanapkową wędlinę z filetu indyka oraz szynki z dodatkiem płatków papryki. Jest pyszna! i ta galaretka... mmm, idę po kanapkę;) Składniki: 500g...

Wędliny – peklowanie

do-eat-yourself.pl

...maj 24thWędliny – peklowanie Własnoręczna produkcja wędlin to radość z przygotowania (wcale nie aż tak czasochłonnego), ale przede wszystkim z jedzenia: pachnąca, pyszna szynka czy baleron bez nadmiaru wody i całej listy sztucznych polepszaczy. Przepis na peklowanie, według którego zostały przygotowane wędliny na zdjęciu, jest autorstwa naszych...

Drobiowa wędlina

Gdy w brzuchu burczy

...drugiego), tak aby powstał w miarę równej grubości “wałek”. Zawinąć mocno w trzy warstwy folii aluminiowej i wstawić do lodówki na 8-12 godzin (najlepiej na całą noc). Piekarnik rozgrzać do 190-195˚C. Włożyć zawinięte w folię filety i piec 20 minut (25 minut kiedy filety są bardzo duże). Piekarnik wyłączyć pozostawiając filety w środku do całkowitego wystygnięcia. Dodatkowo schłodzić w lodówce przez minimum dwie  godziny. Podawać na zimno jako wędlinę lub jako dodatek do sałatek. Smacznego:- ) Źródło przepisu : Lepszy smak...

Wędlina domowa

Przy kuchennym stole

...    Zbiór przepisów na domowe wędliny. Znajdziecie tutaj mięsa pieczone i gotowane, pasztety, pieczenie oraz domowe kiełbasy.    Pasztet z indyka i wołowiny  Pieczeń w cieście kruchym  Schab Minutka  Schab w otrębowej panierce  ...

Wędlina pietruszkowa

Kuchnia Ani Z.

...na dwie części, każdą włożyć do woreczka foliowego (ja miałam woreczki do zamrażania), masę ubić, boki dobrze zawiązać nitką. Woreczki z mięsem włożyć do wrzącej wody, gotować (na malutkim ogniu) około 1 godziny. Wyjąć z garnka przykryć deską i obciążyć np. garnkiem z wodą. Po wystudzeniu wędlinę wstawić do lodówki na 8 godzin....

Domowa wędlina

Kulinarny Pamiętnik Pani M.

...Polecam Wam decydowanie smaczniejszą i przede wszystkim zdrowszą wersję kanapkowego przysmaku - domową wędlinę. Składniki: pół kg łopatki wieprzowej w kawałku łyżka oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól pieprz papryka słodka i ostra (po pół łyżeczki) rozmaryn (łyżeczka) majeranek (łyżeczka) Przygotowanie: Mięso dokładnie...

Wędlina seitanowa

MniuMniu

...Jakiś czas temu zrobiłam pieczeń na podstawie przepisu z bloga Vegarnkowo. Genialny pomysł na marynowanie seitana i jego gotowanie wykorzystałam także w przygotowywaniu tej wędliny. Mimo, że nie jestem wielką fanką seitanu i jego konsystencja nigdy mi nie odpowiadała to w tej formie jest naprawdę świetny! Pełen smaku, a faktura zupełnie inna niż...

Domowa wędlina

Dieta matki karmiącej małego alergika

...Kupując gotową wędlinę, tak naprawdę nie wiemy, co jemy. Mnóstwo w niej konserwantów i ulepszaczy, które szkodzą naszym dzieciom i nam. Tak naprawdę do dnia dzisiejszego nie zdawałam sobie sprawy, jak łatwo jest zrobić domową wędlinę. Do tej pory myślałam, że jest to bardzo czasochłonne, ale myliłam się.  W internecie znalazłam wiele przepisów...

Domowa wędlina

W koperkowej kuchni

...Na blogu co by tu zjeść? trafiłam na rewelacyjnie prosty przepis na domową wędlinę. Zaczynamy robić ją wieczorem, a następnego dnia już jest gotowa. Możemy zrobić ją z dowolnego mięsa, np. szynki, karkówki, piersi z indyka, lub jak w moim przypadki udźca z indyka. Mięso powinno ważyć ok. 2 kg. Przyprawy też możemy dobrać wg własnego uznania...

Domowa wędlina

Pieczenie chleba i inne potrawy

...ostygnięcia. Potem podgrzewamy piekarnik do maksymalnej temperatury, wyłączamy go i do wyłączonego gorącego piekarnika wkładamy wędlinę. Niech tam leży póki piekarnik nie ostygnie. Trochę się nam wędlina tam osuszy. No i właściwie to tyle, gotowe :) Muszę naprawdę nad jakimiś kiełbasami pomyśleć. Byłoby naprawdę nieźle! :) A razem z tą wędliną zrobiłem też okrągłe...

Wędlina pietruszkowa

Eksplozja smaku

...Wędlina pietruszkowa Moja dzisiejsza propozycja to pyszna domowa wędlina. Przygotowuję się ją inaczej niż jestem przyzwyczajona bo zwykle takie mięsa piekłam natomiast tutaj wkłada się je do wody. Mięso jest bardzo smaczne, czosnek dobrze wyczuwalny a i pietruszka świetnie tu pasuje. Niestety nie udało mi sie zrobić apetycznego zdjęcia ale może...

Uszlachetnianie wędlin

Czeresniowa Kuchnia

...Dziś chciałabym Wam polecić wspaniały sposób na uszlachetnianie wędlin, wpływa on na walory smakowe, termin przydatności do spożycia, a przede wszystkim na utratę niekorzystnych składników zawartych w kupnych szynkach. Przepis pochodzi z książki Anny Ciesielskiej "Filozofia życia". Wędlina przygotowana w ten sposób zachowuje świeżość nawet...

Wędlina drobiowa

In my coffee kitchen

...Jestem wielką fanką wszystkiego co domowe- bez konserwantów i sztucznych barwinków. Dlatego u mnie na blogu ich nie znajdziecie (może w tych  najstarszych przepisach odrobinkę:) Postanowiłam przygotować domową wędlinę z drobiu, którą Nie ma to jak czyste mięso bez chemii:) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka sól, ulubione zioła, czerwona...

Wędlina dojrzewająca

coolinarnie.pl

...Sposób na wyrób wędliny w domowych warunkach. Mięso tak przygotowane jest pyszne, delikatne i aromatyczne, przypomina nieco szynkę parmeńską. Do przygotowania wędliny można użyć różnych ziół, w zależności od upodobań. VN:F [1.9.22_1171] Rating: 0.0/10 (0 votes cast) Kategorie: Boże Narodzenie, Wieprzowina | Tagi: szynka dojrzewająca, szynka parmeńska, wędlina dojrzewająca | Permalink...

Wędzenie wędlin

FotoGoto.pl

...bezpośrednio nabijamy na hak i …. do wędzarni. Jeszcze w wędzarni Szynki (1-2 kg) wędzimy około 6 godzin, kiełbasę czy polędwiczki wystarczy 1-2h a boczek około 3h. Po uwędzeniu zbyt gorącym dymem wędliny mogą okazać się przykopcone i o bardziej intensywnym smaku wędzonki (patrz rysunek poniżej). Po uwędzeniu Nie zmienia to jednak faktu że są o niebo lepsze od tych sklepowych Gotowe na stole Po przekrojeniu SMACZNEGO !...

Ostatnio wyszukiwane:

naleśniki sałatka, burgul z papryką, nalewki z kawa, zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem pierś z kurczaka, dynia marynowana bez cukru, dynia marynowana diabetycy, krem porowo selerowy, serniczek na biszkoptach, zapiekanka ze szparagami konserwowanymi, dynia diabetycy, krem ze szparagów białych, urządzenie do gotowania ryżu, dynia w occie bez cukru, pomidorowo paprykowy z czerwoną fasolą, dżem dyniowy z, kaczka pieczona z żurawiną i jabłkiem, kaszotto z pomidorem, szybkie spagetti bez mięsa, szybkie spagetti, zapiekanki w bułce

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x