przepisy na wędliny - 200 najlepszych przepisów:

Zobacz też: domowa wędlina, domowe wędliny, wędlina zamknięta w słoikach, wędliny dojrzewające, wędlina ze słoika, wędliny domowe, schab wędlina, swojskie wędliny, wędlin, wędlina dojrzewająca, wędlina w kartonie

Wędliny – peklowanie

do-eat-yourself.pl

... maj 24thWędliny – peklowanie Własnoręczna produkcja wędlin to radość z przygotowania (wcale nie aż tak czasochłonnego), ale przede wszystkim z jedzenia: pachnąca, pyszna szynka czy baleron bez nadmiaru wody i całej listy sztucznych polepszaczy. Przepis na peklowanie, według którego...

Wędlina dojrzewająca

coolinarnie.pl

...Sposób na wyrób wędliny w domowych warunkach. Mięso tak przygotowane jest pyszne, delikatne i aromatyczne, przypomina nieco szynkę parmeńską. Do przygotowania wędliny można użyć różnych ziół, w zależności od upodobań. VN:F [1.9.22_1171] Rating: 9.0/10 (11 votes cast) Wędlina dojrzewająca, 9.0 out of...

Wędlina pietruszkowa

Eksplozja smaku

...« Filet z kurczaka w sosie ... Wędlina pietruszkowa Moja dzisiejsza propozycja to pyszna domowa wędlina. Przygotowuję się ją inaczej niż jestem przyzwyczajona bo zwykle takie mięsa piekłam natomiast tutaj wkłada się je do wody. Mięso jest bardzo smaczne, czosnek dobrze wyczuwalny a i pietruszka...

Domowa wędlina:)

Zdrowa Kuchnia Sowy

...Zapraszam do kuchni bez pszenicy, białego cukru i mocno przetworzonych produktów, ale i bez fanatyzmu.Dużo dań bezglutenowych, wegetariańskich i zdrowych słodyczy. Okraszonych cytatami:) Blog w całości został przeniesiony tutaj: Zdrowa Kuchnia Sowy...

Domowa wędlina

Dieta matki karmiącej małego alergika

...Kupując gotową wędlinę, tak naprawdę nie wiemy, co jemy. Mnóstwo w niej konserwantów i ulepszaczy, które szkodzą naszym dzieciom i nam. Tak naprawdę do dnia dzisiejszego nie zdawałam sobie sprawy, jak łatwo jest zrobić domową wędlinę. Do tej pory myślałam, że jest to bardzo czasochłonne, ale myliłam...

Domowa wędlina

W koperkowej kuchni

...Na blogu co by tu zjeść? trafiłam na rewelacyjnie prosty przepis na domową wędlinę. Zaczynamy robić ją wieczorem, a następnego dnia już jest gotowa. Możemy zrobić ją z dowolnego mięsa, np. szynki, karkówki, piersi z indyka, lub jak w moim przypadki udźca z indyka. Mięso powinno ważyć ok. 2 kg....

Wędzenie wędlin

FotoGoto.pl

...bezpośrednio nabijamy na hak i …. do wędzarni. Jeszcze w wędzarni Szynki (1-2 kg) wędzimy około 6 godzin, kiełbasę czy polędwiczki wystarczy 1-2h a boczek około 3h. Po uwędzeniu zbyt gorącym dymem wędliny mogą okazać się przykopcone i o bardziej intensywnym smaku wędzonki (patrz rysunek poniżej). Po...

„Żubrze” wędliny

Smaczne zdrowe - wyroby domowe

...„Żubrze” wędliny Składniki: - szynki, polędwice, boczek, karkówka wieprzowe - peklosól - pieprz, ziele angielskie, czosnek, liść laurowy oraz suszona trawa żubrowa, czyli tzw. żubrówka - woda Mięso po obrobieniu peklujemy w zalewie wykonanej wg tabeli dziadka Do zalewy dodajemy przyprawy w ilości...

Wędlina domowa

Przy kuchennym stole

...Zbiór przepisów na domowe wędliny. Znajdziecie tutaj mięsa pieczone i gotowane, pasztety, pieczenie oraz domowe kiełbasy. Pasztet z indyka i wołowiny Pieczeń w cieście kruchym Schab Minutka Schab w otrębowej panierce...

Domowa wędlina

Kulinarny Pamiętnik Pani M.

...Polecam Wam decydowanie smaczniejszą i przede wszystkim zdrowszą wersję kanapkowego przysmaku - domową wędlinę. Składniki: pół kg łopatki wieprzowej w kawałku łyżka oleju rzepakowego 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól pieprz papryka słodka i ostra (po pół łyżeczki) rozmaryn (łyżeczka)...

Wędlina seitanowa

MniuMniu

...Jakiś czas temu zrobiłam pieczeń na podstawie przepisu z bloga Vegarnkowo. Genialny pomysł na marynowanie seitana i jego gotowanie wykorzystałam także w przygotowywaniu tej wędliny. Mimo, że nie jestem wielką fanką seitanu i jego konsystencja nigdy mi nie odpowiadała to w tej formie jest naprawdę...

Kanapkowa wędlina

Obiad gotowy!

...Zauważyliście pewnie, że jestem zwolenniczką domowych wędlin. Są zdrowsze, smaczne, jedynie wymagają odrobinki pracy:) Na blogu już była domowa wędlina z indyka. Tym razem zrobiłam gotowaną kanapkową wędlinę z filetu indyka oraz szynki z dodatkiem płatków papryki. Jest pyszna! i ta galaretka... mmm,...

Wędlina pietruszkowa

Kuchnia Ani Z.

...na dwie części, każdą włożyć do woreczka foliowego (ja miałam woreczki do zamrażania), masę ubić, boki dobrze zawiązać nitką. Woreczki z mięsem włożyć do wrzącej wody, gotować (na malutkim ogniu) około 1 godziny. Wyjąć z garnka przykryć deską i obciążyć np. garnkiem z wodą. Po wystudzeniu wędlinę...

Domowa wędlina

cooking&goodlooking

...Dziś podajemy przepis naszej mamy na domowe wędliny- schab, boczek i karczek. Takim samym procesom poddajemy te trzy rodzaje mięsa, więc przepis znajdziecie w jednym wpisie. Takie wędliny to wspaniała alternatywa do wyrobów sklepowych- 100% mięsa w mięsie Składniki (na wszystkie 3 rodzaje) 1.5 kg...

Wędzone wędliny

Kgw Janczwo

...Peklujemy: 1,3 kg szynki wieprzowej 1,3 kg boczku ze skórką 1,3 fileta z indyka 1,3 karkówki 1,3 łopatki sól gruba morska 5-8 ząbków czosnku 5-8 liści laurowych 5-8 ziaren jałowca 5-8 ziela angielskiego 5-8 ziaren pieprzu 1 opakowanie suszonego majeranku Wykonanie: Mięso myjemy oraz osuszamy, nożem...

Domowa wędlina

Kuchnia w czekoladzie

...Szynki ze sklepu powoli mi się przejadły. Postawiłam więc na swoją szyneczkę, która na pewno jest zdrowsza i nie zawiera zbędnych konserwantów. Składniki: 1.5 kg schabu 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy staropolskiej 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 2...

PIECZONE WĘDLINY

SMAKI I NIESMAKI

...Ja robię karkówkę według własnego przepisu.W naczyniu mieszam 3-4 łyżek oleju,około 1 łyżki sosu sojowego,delikat do mięsa wg uznania, trochę ziół prowansalskich,1-2 zgniecionych ząbków czosnku i papryka ostra i słodka.Wszystkie składniki mieszam i smaruję mięso.Przykryte mięso odstawiam do lodówki...

Wędlina drobiowa

In my coffee kitchen

...Jestem wielką fanką wszystkiego co domowe- bez konserwantów i sztucznych barwinków. Dlatego u mnie na blogu ich nie znajdziecie (może w tych najstarszych przepisach odrobinkę:) Postanowiłam przygotować domową wędlinę z drobiu, którą Nie ma to jak czyste mięso bez chemii:) Składniki: 1 podwójna pierś...

Uszlachetnianie wędlin

Czeresniowa Kuchnia

...Dziś chciałabym Wam polecić wspaniały sposób na uszlachetnianie wędlin, wpływa on na walory smakowe, termin przydatności do spożycia, a przede wszystkim na utratę niekorzystnych składników zawartych w kupnych szynkach. Przepis pochodzi z książki Anny Ciesielskiej "Filozofia życia". Wędlina...

Domowa wędlina

Pieczenie chleba i inne potrawy

...ostygnięcia. Potem podgrzewamy piekarnik do maksymalnej temperatury, wyłączamy go i do wyłączonego gorącego piekarnika wkładamy wędlinę. Niech tam leży póki piekarnik nie ostygnie. Trochę się nam wędlina tam osuszy. No i właściwie to tyle, gotowe :) Muszę naprawdę nad jakimiś kiełbasami pomyśleć....

Ostatnio wyszukiwane:

prosty sernik z makiem, ryba pieczona morszczuk, masa śmietanowa do tortu przepis, szaszłyki z mięsa mielonego z piekarnika, sernik po szwedzku o, gołąbki w żurze, dietetyczne ferrero rocher, makaron z żółtek, sałatka tuńczyk z pieczarkami i kukurydzą, sałatka tuńczyk z pieczarkami kukurydzą, kabaczek placki, ciasto z serka homogenizowanego z galaretką, sos do kurcza z ryżem, boczek marynowany w occie, okrasa łamie przepisy pieczenie dzika, drozdzowe ciasto z rabarbarem na oleju, tarta ricottą i rabarbar, komosa ryżowa z carry, komosa ryżowa na ostro, praca w niepołomicach

Informujemy, że na swoich stronach Phoenix Press Sp. z o.o. Sp.k. wykorzystuje wraz z innymi podmiotami współpracującymi pliki  cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych i w celu dostosowania serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.  Korzystając z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Kliknij polityka cookies, aby dowiedzieć się więcej, w tym jak zarządzać plikami cookies.

x